“這次莫日根肯定不能自己來,不然那兩壇子白酒他都弄不回去!”
這不是老韓頭看低了莫日根,沈國平能自己把兩大壇子白酒弄到這大石砬子上來,莫日根自己為什麼不行?
兩人麵臨的情況不同,沈國平自己力氣大,然後金崗村距離大石砬子也不遠,換成莫日根,他們部落距離這邊超過一百二十裡,加上山路崎嶇,就算莫日根趕著馴鹿爬犁過來,想要把這兩壇子白酒弄回去,也不是件容易的事。
當然,莫日根也不是傻子,他跟沈國平不同,他們部落裡跟他差不多年齡的男人有很多,他可不會自己一個人來乾活。
“我估計,他們就算是到這,也得下午。”
沈國平看了一眼手表,道:“咱們爺仨還是研究研究晌午吃點啥吧!”
“對對!國平說得對!”老韓頭不停的點頭,讚同沈國平的話。
關學興抽出一支煙,道:“不是有凍餃子麼,晌午蒸上,然後再隨便弄兩個菜,不就行了?”
“是不是太簡單了?咱們仨不喝點?”老韓頭有點不讚同他的話。
沈國平也是這個意思:“是啊,大爺,正好現在還沒出正月呢,咱們仨喝點。”
他是沒有酒癮,隻不過這大冬天的,他又拿了不少好吃的過來,加上青菜也不耐儲存,不如這頓就開始吃,還能吃個新鮮。
“我都行,國平你做啥我吃啥!”關學興並不挑食,開玩笑,從建國前活到現在,經曆過那麼多苦日子,誰會挑食?
後世的挑食,大都是吃飽了撐的,餓上兩天就可以不藥而愈。
“那就好辦。現在才九點半,我喝完茶水開始做飯。”
沈國平坐在炕裡,一口一口,不緊不慢的喝著茶水,吃著山楂乾。
山楂乾是在秋天的時候,把山楂切成片,然後放在鍋裡蒸熟,再放在太陽下曬乾做成的,彆說,山楂乾吃起來,口感艮啾啾的,作為茶點還不錯!
東北這邊還有不少類似處理蔬菜水果的方法,比如乾土豆片,便是把土豆煮熟,然後去皮切片曬乾。
在缺少青菜的冬天,一把乾土豆片燉肉,那香味,比小雞燉蘑菇絲毫不差。
除此之外,還有茄子乾,豆角乾,黃瓜錢等食材,味道也是各有千秋。
而沈國平最喜歡的卻不是這些,他最喜歡的是老黃瓜。
把老黃瓜切成薄片,或者用削皮刀削成薄片都可以,然後做一道老黃瓜湯,出鍋後,撒上香菜,喜歡的,還可以加點胡椒粉,那味道,比魚湯好多了。
喝完這一茶缸茶水,沈國平挪到炕邊,穿鞋下地。
老韓頭很有眼色的跟著他一起行動。
“韓大爺,你這是乾啥?我自己做飯就行,不用你幫忙!”
老韓頭笑著道:“我也沒打算給你添亂,彆的我也乾不了,但是我還能幫你抱柴禾。”
“韓大爺,外麵冷,你要是出去的話,記得帶上帽子。”
東北這邊說能凍掉耳朵可不是形容詞,而是事實如此。
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