1978年3月2日早上，“一號”如同黑色的磐石，臥在木屋向陽的坡地上，巨大的身軀隨著呼吸微微起伏，鋼針般的鬃毛上凝結著細小的露珠，那對森白的巨大獠牙在晨光下反射著內斂的寒光。“影”盤踞在門楣的陰影裡，完美的保護色讓它幾乎與粗糙的原木融為一體，隻有偶爾吞吐的猩紅蛇信，才顯露出這個潛伏殺手的冰冷氣息。更高處，一個矯健的黑點無聲地盤旋在清冷的天空，銳利的目光穿透薄霧，俯瞰著這片領地——那是“海東青”他的空中哨兵。
“守好家。”閔政南低聲吩咐，精神鏈接將他的意誌清晰地傳遞過去。三股截然不同卻同樣忠誠的意念傳來回應。
他轉身，背上那個熟悉的、磨得發亮的破背簍，裡麵放著用油紙仔細包好的三隻飛龍鳥花尾榛雞）。這是昨天“雕兄”完美獵獲，肉質鮮嫩，是山林待客的上品。他拎起柴刀，邁開沉穩的步伐，再次朝著守山人那座孤零零的木屋走去。
木屋的煙囪裡，已經升起了淡淡的青煙，在這清冷的早晨顯得格外溫暖。閔政南走到門前，沒有猶豫，抬手敲了敲那扇厚重的木門。
“吱呀——”門開了。老守山人那張布滿風霜、如同老樹皮般的臉出現在門後。他渾濁卻銳利的眼睛上下打量著閔政南，尤其是他背上的背簍，眉頭微不可察地動了一下，沒說話，側身讓開了路。
屋內比外麵暖和許多，土炕燒得溫熱，灶膛裡的餘火映著紅光。空氣中彌漫著一股淡淡的煙草味和木頭燃燒的氣息。陳設依舊簡單到近乎簡陋，但收拾得異常乾淨利落。
閔政南也不客套，解下背簍，拿出油紙包，在灶台邊打開。三隻收拾乾淨的飛龍鳥露了出來，羽毛斑斕的尾羽根根分明，皮肉緊實，散發著山野特有的清新氣息。
“山裡碰巧弄的幾隻飛龍，燉湯最是鮮美。想著您老在這深山，難得嘗口鮮的，就給您送來了。”閔政南語氣平淡，仿佛隻是順手捎了點不值錢的山貨。
老守山人渾濁的眼睛在看到那三隻品相極佳的飛龍時，亮了一下。他喉嚨滾動了一下，沒說什麼客氣話，直接走到牆角一個蓋著破麻袋的筐子旁，伸手進去摸索。很快，他抓出幾朵曬乾的榛蘑，又摸出幾個沾著泥土、但表皮光滑飽滿的大土豆。
“好肉配好湯。”老人聲音沙啞，簡短地吐出幾個字。他舀起一瓢清冽的溪水倒進一口厚實的鐵鍋裡，動作麻利地將飛龍剁成塊，榛蘑撕開，土豆削皮切滾刀塊。灶膛裡添了新柴，火苗舔舐著鍋底。
兩人都沒有多餘的話語。閔政南自然地坐到灶膛前的小木墩上，拿起柴火往裡添。老人則專注於鍋裡的食材。飛龍塊下鍋，滾水翻騰，撇去浮沫，放入榛蘑和土豆。一股難以言喻的、混合著野禽鮮香、菌菇醇厚和土豆清甜的濃鬱香氣，迅速在小小的石屋裡彌漫開來，霸道地驅散了清晨的寒氣。
鍋蓋蓋上，小火慢燉。老人拿出一個磨得油亮的旱煙袋，慢條斯理地裝上煙絲，就著灶膛裡的火點燃。辛辣的旱煙味混合著食物的香氣，形成一種奇特的、屬於山林男人的味道。
“小子，”老人吐出一口濃煙，眯著眼看著跳躍的火苗，“在這老林子裡，能活下來，還能活得這麼‘講究’的年輕人，不多見。”他指了指鍋裡，“飛龍不好弄，機靈得很，槍都難打。”
閔政南笑了笑，沒有解釋自己的手段，隻是說：“靠山吃山，運氣好點罷了。”
“運氣？”老人嗤笑一聲，布滿老繭的手指敲了敲煙袋鍋，“這山裡，最不值錢的就是運氣。靠的是眼力，是膽氣，是知道什麼東西能動，什麼東西見了就得繞著走。”他渾濁的眼睛瞥了閔政南一眼，意有所指。
閔政南迎著他的目光，坦然道：“您老說得對。該繞的繞著走，該守的，也得守住。”他意有所指地看了一眼木屋的方向。
老人沉默地抽著煙，沒再說話。鍋裡的湯“咕嘟咕嘟”翻滾著，香氣越來越濃鬱。過了許久，老人忽然開口，聲音帶著一絲不易察覺的感慨：“六十五了，守了這山頭大半輩子。山下有三個不成器的兒子，兩個孫子，三個孫女。大孫女叫小雲，今年19歲了，懂事，隔一周就上來一趟，給我送點米麵油鹽，帶點山下的新鮮事。”他頓了頓，像是自言自語，“年輕人，都嫌這山裡冷清，沒奔頭。”
閔政南靜靜地聽著，沒有插話。他能感覺到老人話語裡那份深藏的孤寂和對山下親情的複雜情緒。
湯燉好了。老人掀開鍋蓋，一股白氣混合著濃鬱的鮮香撲麵而來！金黃的湯色，沉浮著嫩白的飛龍肉、褐色的榛蘑、粉糯的土豆。老人拿出兩個粗瓷大碗，舀得滿滿的，遞給閔政南一碗，自己端了一碗。
沒有多餘的客套，兩人就著灶膛的餘溫，蹲在灶台邊，呼嚕呼嚕地大口喝了起來。湯入口滾燙，鮮味直衝天靈蓋！飛龍肉細膩得幾乎不用咀嚼，榛蘑吸飽了湯汁，鮮香醇厚，土豆軟糯解膩。一口熱湯下肚，從喉嚨暖到胃裡，驅散了深山所有的寒意。這是最原始、最純粹的山林饋贈，是任何城市珍饈都無法比擬的野性之味。
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“好湯！”閔政南忍不住讚道，額頭上冒出了細汗。
“鍋裡的飛龍，才是好飛龍。”老人頭也不抬，含糊地說了一句，又埋頭呼嚕了一大口，顯然對自己的手藝極為滿意。
一大鍋湯，兩隻飛龍，大半進了兩人的肚子。吃飽喝足，渾身暖洋洋的。老人滿足地打了個飽嗝，用袖子擦了擦嘴，看向閔政南的眼神，比之前少了幾分審視，多了幾分煙火氣的親近。
“走，帶你看看我的‘家當’。”老人站起身，語氣帶著一絲不易察覺的炫耀。
他走到裡屋，推開一個沉重的、用厚木板釘成的儲物櫃門。一股淡淡的、混合著硝煙、獸皮和樟腦的獨特氣味散發出來。
櫃子裡，赫然掛著幾張保存完好的獸皮！