如果真到了這個時候,那也未免太晚,太被動了。”
馬龍意識到,未來的某一天,社團也需要進行變革。
既然如此,為什麼不早一點將所有事情都安排好呢?
或者說,騰籠換鳥,另起爐灶?!
一塊土地上沒有生存空間,並不意味著在另一塊土地不行。
離天堂太遠,離美國太近的墨西歌,獨梟能派手下公然處決市長!
這個世界,黑暗和混亂不會消失,隻會縮小和轉移。
不過,現在考慮這種事情,對馬龍而言,實在太早了一些。
“先點菜吧!”
前幾天,馬龍找了父親幫忙,依靠海盛社的弟兄們,找到了一批從內地偷渡來的廚子。
目前馬龍手下就一名四九仔,想要靠他成立新和聯勝,招兵買馬,慢慢發展社團,這也未免太慢了一些。
馬龍靈機一動,索性將餐飲公司交代給他,讓他撈正行。
當然了,路邊攤,賣盒飯,不交稅。
甚至走社團渠道,購買到廉價的米麵糧油,蔬菜凍肉,這些都是違規違法的行為。
換而言之,賣盒飯暫時還是灰色產業。
也多虧了,馬龍是有良知,有底線的。
不等盒飯生意開張,馬龍先來品嘗了一下餐飲公司新員工們的手藝。
“臥槽,這排骨,這叉燒,這燒鵝,這紅燒肉,真特麼的香!
你說這是用凍肉做的?我怎麼一點也嘗不出來?
這年頭也有科技與狠活嗎?”
馬龍品嘗完公司的盒飯後,滿腦子問號。
“怎麼感覺味道很正?比我小時候吃的快餐味道還好?更彆說比起學校食堂裡的豬食,簡直秒殺!”
下一秒,手下解答了馬龍的疑問。
“龍頭,所有食材、調味品、香料都是我親自采購的。
確實是凍肉,蔬菜也不是特彆新鮮,不過確實沒有往菜裡加其他東西。
味道好,可能是廚子的手藝還不錯。
還有,可能是凍肉年份不高,這一批是越戰冷凍肉,也就是這幾年的貨。
你要是吃二戰的僵屍肉,那麼光靠廚藝就不頂用了。”
馬龍聞此,如遭雷擊。
愣了片刻後,這才回過神來。
“原來,我小時候吃了那麼多僵屍肉……
唉,這真是世態炎涼,人心不古。
不過,什麼時候,連越戰凍肉都成新鮮貨了?”
馬龍在心中沒好氣道。
值得一提的是,相比較二戰僵屍肉,越戰凍肉的品質和口感,確實要更好一些。
歐美國家的冷凍豬肉,一部分不閹割,一部分不放血,所以豬肉本身有比較多的異味。
此外就是頻繁使用激素催熟,這也影響肉質。
而越戰凍肉,一部分是在楠越本地生產的,另一部分在太國。
這兩地都受華夏文化影響,知道該閹割養豬,殺豬放血。而且養豬的方式也比較傳統。
所以,越戰凍肉的口感本來就要更好一些。
再考慮,越戰剛剛停火,凍肉年份確實不高。
若是等到了二十一世紀,路邊攤吃到越戰凍肉,那恐怕就跟二戰凍肉沒什麼區彆了,都是幾十年的僵屍肉。
如果感覺味道還可以,那就全靠科技與狠活。
而在農村鄉下吃到的新鮮豬肉,就會明顯感覺出來,肉質確實不一樣,做成菜,非常香!
“味道還行,看起來師傅們的手藝還是很不錯的。
那就開乾吧!
我再給你幾個幫手,然後調一些車給你用。
希望你能辦好這件事,我對盒飯生意寄予厚望。”
短時間內,父親一共給馬龍找到了25個廚子,隨著餐飲公司跟這群廚子簽訂完合同,馬龍手下又多出了2名四九仔。
換而言之,真正負責賣盒飯的,就3個四九仔。
這點人手,肯定不夠用。
購買米麵糧油,凍肉蔬菜,泡沫盒子需要人手;看管倉庫也需要人手;盯著廚房需要人手;販賣盒飯更需要人手。
粗略計算,少說得七八個人,才能將盒飯生意忙活過來。
不過,盒飯生意才剛剛開張,馬龍也不敢搞太大的動作。
就讓他們先試一試,看看他們的能耐。
至於車,紡紗廠和服裝廠都有,隨便調一兩輛麵包車,供他們賣盒飯就完事了。
等他們真正能把盒飯生意做成,恐怕馬龍也能將社團擴張到100人規模。
屆時,招募個紅棍出來,才扛得起“新和聯勝”這塊招牌,才有資格招兵買馬。
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