下班的鈴聲清脆地響徹了整個研究所。
走廊上立刻響起了雜亂的腳步聲和說笑聲。
錢主任站起身,拿起桌上的搪瓷缸子。
“走吧,硯秋同誌。”
他臉上帶著笑。
“嘗嘗我們楊師傅的手藝。”
李硯秋跟著他走出辦公室。
錢主任帶著他沒有走向人聲鼎沸的大食堂,而是拐進了一條安靜的回廊,儘頭是一扇不起眼的小門。
“這是我們的小食堂,平時招待客人,或者我們幾個老家夥開小灶的地方。”
錢主任推開門,一股淡淡的飯菜香氣飄了出來。
裡麵不大,隻擺著三四張鋪著乾淨桌布的方桌,一個穿著白大褂的師傅正從廚房裡探出頭來。
“老錢,今天太陽打西邊出來了?舍得來我這兒了?”
那師傅看著四十來歲,身材敦實,一臉的絡腮胡,看著有幾分豪爽。
錢主任哈哈一笑。
“老楊,今天有貴客,把你那幾道拿手菜露一露。”
他指了指身邊的李硯秋。
“我朋友,李硯秋。”
他又對李硯秋介紹。
“楊誌強,我們這兒的大廚,以前在國營飯店掌過勺的。”
李硯秋連忙喊了一聲。
“楊師傅好。”
楊誌強上上下下打量了李硯秋幾眼,目光在他那身嶄新的藍布棉衣上停了一下。
他點了點頭,沒多說話,隻是甕聲甕氣地回了一句。
“坐吧,等著。”
說完,他轉身就回了廚房,裡麵很快就傳來了“當當當”的切菜聲和“刺啦”的下鍋聲。
錢主任招呼李硯秋坐下,給他倒了杯水。
“老楊就這脾氣,人是好人,就是性子直。”
李硯秋笑了笑。
“有本事的人,都有點脾氣。”
這話讓錢主任很是受用,他滿意地點了點頭。
“你小子,會說話。”
兩人正說著,一個戴著眼鏡、穿著乾部服的年輕人端著飯盒走了進來。
他一眼就看到了錢主任,臉上立刻堆起笑,快步走了過來。
“錢主任,您今天也來小食堂吃飯啊?”
年輕人說完,目光落在李硯秋身上,眼神裡閃過一絲疑惑和審視。
這人穿得乾乾淨淨,但那股子鄉土氣,怎麼看都不像是研究所的人。
錢主任淡淡地點了點頭。
“小趙啊,你也來了。”
他指了指李硯秋,簡單介紹道。
“這是李硯秋同誌,我朋友。”
“哦,李同誌。”
被稱作小趙的年輕人推了推眼鏡,皮笑肉不笑地伸出手。
“你好,我叫趙偉,辦公室的。”
李硯秋站起身,跟他握了握手。
“你好。”
趙偉的手一觸即分,像是碰了什麼不乾淨的東西。
他拉開一張椅子,自顧自地在桌子旁坐下,打開了自己的飯盒。
飯盒裡是白米飯和炒肉片,他卻皺起了眉頭。
“哎,又是這些,天天吃都吃膩了。”
他像是自言自語,聲音卻不小,足夠讓錢主任和李硯秋聽見。
錢主任沒理他,隻是看著廚房的方向。
趙偉見錢主任沒搭理自己,眼珠一轉,又把話題引到了李硯秋身上。
“聽王姐說,錢主任您最近弄到了一頭大野豬,給大家改善夥食了?”
錢主任“嗯”了一聲。
趙偉的目光又一次投向李硯秋,帶著幾分恍然大悟。
“哦——我明白了。”
他故意拉長了聲音。
“這位李同誌,想必就是打野豬的英雄吧?”
李硯秋沒說話,隻是平靜地看著他。
趙偉見他不搭腔,自顧自地說了下去,語氣裡帶著一股子酸味。
“那可真是好本事,也是好運氣。”
他夾起一片肉,慢悠悠地放進嘴裡。
“現在山裡精貴得很,我們所裡組織過幾次狩獵隊,帶槍去的,結果連根豬毛都沒看著。”
他看向李硯秋,笑嗬嗬地問。
“不知道李同誌是用什麼法子打到的?是下了套,還是碰巧撿的?”
這話,就有點紮人了。
錢主任的眉頭微微皺了起來。
李硯秋卻笑了。
“運氣好,出門讓豬給撞了一下,它暈了,我就給背回來了。”
他話說得輕飄飄,像是在開玩笑。
趙偉的笑容僵在了臉上。
他沒想到這個鄉下來的泥腿子,嘴皮子還挺利索。
“李同誌真會說笑。”
他乾巴巴地說了一句,低頭扒起了飯,不再自討沒趣。
就在這時,楊誌強端著一個大盤子從廚房裡走了出來。
“菜來了!”
他把盤子重重地往桌上一放。
“蒜蓉肚條!”
一股濃鬱的蒜香和肉香瞬間彌漫開來。
那肚條切得薄如紙,芡汁油亮,上麵撒著一層翠綠的蔥花。
李硯秋的眼睛亮了。
“楊師傅,好手藝!”
楊誌強嘴角咧了咧,露出一絲得意的笑,但很快又板起臉。
“吃!”
緊接著,麻婆豆腐、回鍋肉、清炒時蔬,四道菜很快就擺滿了桌子。
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錢主任拿起筷子。
“來,硯秋,彆客氣,嘗嘗。”
李硯秋也不客氣,夾了一筷子肚條放進嘴裡。
肚條脆嫩爽滑,蒜香濃鬱,火候掌握得恰到好處。
“好吃!”