一股霸道而誘人的香氣,瞬間在大殿中彌漫開來,那混合了牛油、辣椒、多種香料以及骨湯醇厚的複合香味,極其勾人食欲,竟將殿中原本的檀香和酒菜香氣都壓了下去。
不少大臣都忍不住暗暗吸了吸鼻子,腹中饞蟲被勾起。
“父皇,”宇文霄親自走到鍋前,聲音溫和,“此物名為‘鴛鴦火鍋’。
這紅湯辛辣開胃,能驅風寒;清湯鮮美溫潤,能補脾胃。
這鹿肉,是兒臣前幾日在西山冬狩時,親手獵得,最為新鮮滋補。
兒臣僭越,請允兒臣為父皇涮煮一片。”
皇帝看著那咕嘟冒泡的鍋子,聞著那與眾不同的香氣,倒是來了幾分興趣,點了點頭。
宇文霄便拿起長筷,夾起一片殷紅的鹿肉,在翻滾的紅湯中涮了幾下,待肉片變色卷曲,便迅速撈出。
在特意調製的香油蒜泥蘸料中一滾,然後恭敬地放入皇帝麵前的玉碗中。
“父皇請小心燙。”
皇帝看著碗中那蘸滿料汁、色澤誘人的鹿肉,依言夾起,吹了吹氣,放入口中。
刹那間,鹿肉的鮮嫩、鍋底的麻辣鮮香、以及蘸料的醇厚滋味在口中爆開,層次極其豐富。
那恰到好處的辣意瞬間驅散了體內的些許寒意,讓人胃口大開。
“好!”皇帝眼睛一亮,忍不住讚道,“肉質鮮嫩,滋味濃厚,麻辣鮮香,果然開胃!
朕這幾日口中乏味,吃了這個,倒是覺得舒坦了不少!霄兒,此物甚好!”
見皇帝龍顏大悅,還親昵地稱呼“霄兒”,二皇子和五皇子的臉色頓時變得難看至極。
宇文霄微微一笑,又道:“父皇喜歡便好。
兒臣也為在座的諸位大人準備了幾口鍋子,大家可按各自口味,選擇清湯或紅湯涮煮,算是兒臣的一點心意,與眾位大人共賀新春。”
很快,幾口同樣的鴛鴦鍋被抬到了殿中重要臣工的席前。
這種新奇、熱鬨又自主的吃法,立刻引起了眾人的興趣。
反正比那些一桌子看起來精美的冷菜冷飯要好的多。
尤其是那些嗜好辛辣或喜歡熱鬨的大臣,更是迫不及待地嘗試起來。
一時間,大殿中香氣愈發濃鬱,氣氛也比之前更加活躍輕鬆。
“六殿下真是心思巧妙!”
“此物暖身驅寒,正合時令!”
“殿下不僅心係君父,還能體恤臣下,實乃仁厚!”
讚譽之聲隱隱傳來,宇文霄隻是謙遜地退回座位,仿佛做了一件微不足道的小事。
然而,這一手“火鍋破局”,不僅彰顯了他的孝心、能力、巧思,更展現了他籠絡人心的手段。
與隻會獻上死物珍寶的皇子們形成了鮮明對比。高下立判。
當然,知道陳耀祖的家人想在京城,開一個火鍋烤魚店,就連皇上都金口玉言的好吃,想必生意一定不用發愁。
宮宴上的風雲,暫時影響不到京城百姓的歡慶。
正月裡,尤其是上元燈會,是京城最熱鬨的時候。
陳耀祖幾家人也相約一同出遊賞燈。
京城的大街小巷,早已被各式各樣的花燈裝點得流光溢彩,如同白晝。
舞龍舞獅,雜耍百戲,叫賣聲聲,摩肩接踵,好一派盛世繁華景象。