何明風用袖子掩住口鼻,悶聲說道:“鄭二哥,你且放心吧。”
“我保證好吃。”
鄭榭將信將疑,也學著何明風掩住口鼻,杵在一旁繼續等著。
不多時,何明風的幾道菜都做好了。
一道辣椒炒雞。
一道擂椒茄子。
剩下還有兩道做給何家人吃過的菜。
辣椒炒肉和辣椒炒蛋。
然後何錦花跟在何明風後麵,又把他們本來中午要吃的菜也給做了。
兩個人忙活了一陣子,終於把所有的菜都做好了,
就把菜都端了回去,讓何四郎出門去找鄭鬆和鄭彥回來吃飯。
鄭彥一聽能吃飯了,立刻拉著在地裡看紅珊瑚果長勢的鄭鬆回家了。
等鄭家人都到了,眾人才紛紛落座。
鄭鬆和鄭彥一上桌就被桌上含有青辣椒的幾道菜吸引住了目光。
“這是……什麼東西啊?”
鄭鬆皺著眉頭,猶猶豫豫了一會兒,指著桌子上的擂辣椒茄子問道。
好家夥,這東西看著怪惡心人的。
灰不拉幾的,還看著黏糊糊的。
讓人一點下筷子的欲望都沒有。
“這叫‘擂果茄子’,”何明風解釋說道:“先把青色的紅珊瑚果不放油在鍋裡乾煎。”
“等煎出虎皮來,和蒸好的茄子放在一起搗碎。”
“再加上佐料即可。”
鄭榭實在想象不出來這道菜是個什麼味道。
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單憑這個菜的模樣,鄭榭就不住地搖頭。
“這道菜菜品實在是醜陋,這怎麼能登大雅之堂?”
何明風看出來了鄭鬆和鄭榭的猶豫,頓時笑了:“你們彆看這道菜菜品不怎麼樣。”
“我保證,吃這道菜必然會讓你多下一碗飯。”
鄭鬆和鄭榭聽到後都有些驚訝。
鄭鬆便拿起筷子,夾了一筷子放入口中。
鄭鬆的表情瞬間一滯。
蒸熟搗成泥的茄子入口即化,軟糯綿密。
紅珊瑚果經過炙烤,辣味非但沒有變得霸道衝人,反而與茄子的軟糯完美融合,帶著一絲獨特的爽脆。
每一口都辣得恰到好處,既刺激了味蕾,又讓人欲罷不能。
“好家夥……真好吃!”
鄭鬆的第二筷子立刻跟上了。
鄭榭驚訝地看著自家大哥。
大哥該不會是在外跑船沒吃過幾頓好的。
吃什麼都覺得好吃吧?!
抱著這種想法,鄭榭連忙也動起了筷子
等鄭榭嘗完,幾乎忍不住拍案叫絕。
“這口感,這醬汁……真是完美!”
鄭榭閉上眼睛,細細品味著這道菜的味道。
然後又睜開眼眼中帶著驚喜和讚歎。
“這道菜若是賣出去,必然大爆!”
何明風心道,小爺早就說了,這道菜好吃的很。
這個時候,鄭彥實在忍不住了。
弱弱地開口問道:“真的……這麼好吃?”
何明風挑眉望向鄭彥:“你不是說不吃嗎?”
鄭彥立刻滿麵堆笑:“嘿嘿,那哪能呢!”
“這可是兄弟你下廚做的菜,那我不得仔細嘗嘗!”
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