鄭彥生怕何明風再出言諷刺他。
連忙也夾了一筷子黏糊糊的擂辣椒茄子,直接送到口中。
果不其然,鄭彥頓時一怔。
臥槽?
這是什麼東西?
和他之前預想的味道幾乎是南轅北轍!
“這醬汁……把茄子和紅珊瑚果兩種不同的味道融合的極好。”
鄭彥細細地品味著,一邊仔細嘗著每種不同的口感和不同的味道,一邊開口說道。
“經過乾煎的紅珊瑚果和蒸熟的茄子……口感融合的也極好。”
“都是軟糯的。”
鄭彥又砸吧砸吧嘴:“不對不對,這紅珊瑚果沒有被乾煎到的地方,還保留了一絲脆感。”
“這醬汁……鹹香中帶著微微的甜,濃鬱醇厚,用來拌飯,我能連吃三大碗!”
坐在桌子另一邊的何家人都聽得一愣一愣的。
這小胖子……說的這都是啥?
他們怎麼都聽不懂。
何明風樂了。
果然,美食博主還得是鄭小胖去做。
有了這道菜做保證,鄭彥再看向其他何明風做的菜的時候,簡直是兩眼放光。
鄭鬆和鄭榭也開始下筷子。
一輪吃下來,鄭家三兄弟隻覺得舌尖竄起燎原火,又被香氣勾著,額角汗珠不斷,也舍不得放下筷子。
鄭鬆一邊吃的滿臉通紅,口中不斷地“斯哈”著,還嘴硬道:“這紅珊瑚果做成菜,沒有生吃那麼辣了。”
“這東西吃了渾身發汗,太適合我們這些跑船的人吃了。”
他們在江上、海上一連就是好長時間,嘴裡都能淡出鳥來。
若是有這等菜肴,那真是神仙日子了。
鄭彥顧不得燙,連嘬三根雞骨,嘴裡還含糊不清道:“明風,我看你這是拿三昧真火煉的仙肴吧?“
而鄭榭,現在比任何人都激動。
若是有這些菜,隻怕在府城開酒樓,真是沒問題了。
何明風知道了鄭榭的想法,頓時有些無語。
“鄭二哥,我今日做的差不多都是家常菜。”
“我的真章還沒出手呢。”
“等紅珊瑚果成熟後,還能曬乾做成粉,能用來做更多的菜。”
什麼毛血旺啦,水煮肉片啦。
他還沒端出來呢!
何明風解釋道:“這粉末澆上熱油,便是油辣子。”
“麻辣鮮香,不管什麼涼菜,若是澆上一勺,立馬味道就能再次提升一個層次。”
鄭榭聽得臉都笑僵了。
“太好了,太好了!”
“那咱們就等著這紅珊瑚果成熟。”
鄭榭摩拳擦掌:“我今年就在縣城尋摸尋摸,看看能不能找個合適的鋪子開酒樓!”
說著,鄭榭鄭重地對著何明風一抱拳:“明風老弟,這在村裡收紅珊瑚果的任務可就交給你了。”
“包在我身上。”
何明風答道。
眾人這頓飯吃的可謂賓主儘歡。
鄭家三兄弟各個吃了個肚兒圓,才戀戀不舍地回鎮上了。
等鄭家三兄弟一走,劉氏看著滿桌子的光盤,忍不住咋舌。
“這真是鎮上有錢人家的少爺們?”
劉氏眼中帶著懷疑之色:“咋和三天沒吃飯的流民一樣?”
真是太能吃了!
她蒸好明日準備吃的饅頭都被吃掉了一大盆。
害得她這會兒還要重新再蒸。