而在京城，葛知衍的書房內，氣氛有些凝滯。
桌麵上散落著畫了一半的美食插圖、寫了一半的探店手稿，以及被朱筆劃掉許多標題的選題清單。
葛知雨揉著發脹的太陽穴，清麗的臉龐上寫滿了疲憊與焦慮。
她對麵，葛知衍毫無形象地癱在椅子裡，哀嚎道：“小妹！真不行了！京城再大，好吃的館子也就那些！”
“加上上次鄭彥弄的各府私房菜排名，也出了兩期了。”
“翻來覆去地寫，讀者都快看膩了。”
“和鄭彥就是天天泡在酒樓後廚，也挖不出那麼多新花樣了！”
鄭彥雖然沒喊累，但也是一臉苦相，不斷翻著之前的期刊，眉頭緊鎖。
“確實……光是介紹菜色和店鋪，吸引力在下滑。”
“而且就靠我們幾個人寫，產量也跟不上，眼看下一期的稿子又要湊不齊了。”
《玉撰錄》的名氣越來越大，需求也隨之暴漲，但創作團隊的核心依舊隻有他們兩三人，已然是超負荷運轉。
葛知雨看著眼前困境，愁得不行：“這可如何是好？好不容易才做出口碑，難道就要江郎才儘了嗎？”
這時，何明風恰好從葛府學習完，知道今日鄭彥被抓來討論稿子了，於是他沒有從葛府離開，轉而去了葛知衍的院子。
葛府上下的家仆都認識何明風了，自然沒有攔路的。
一到葛知衍的院子，何明風就聽到了葛知衍的哀嚎。
葛知雨一扭頭，看到何明風來了，瞬間起身衝著何明風招招手。
“何公子，快來一起想辦法！”
見到何明風也被自己妹妹抓壯丁，葛知衍有些心虛，連忙小聲勸阻妹妹：“知雨啊！”
“明風可是要參加今年的春闈的，你怎好拿這種小事煩他？”
“無妨，知衍兄。”
何明風一進屋就聽到了葛知衍的話，連忙笑著擺擺手：“正好我今日聽葛夫子講了一日的課了，現在換換腦子。”
“要不然，天天聽課，我可真是受不了了。”
葛知雨聞言，有些高興，連忙把他們現在的困境告訴了何明風。
聽完眾人的訴苦，何明風沉吟片刻，緩緩開口。
“葛姑娘，諸位，我們或許陷入了一個誤區。”
“我們的雜誌為何一定要局限於美食呢？”
他一句話，讓眾人都抬起頭看向他。
何明風繼續道：“民以食為天不假，但‘食’從來就不單單是口腹之欲。”
“背後連著四季物產、風土人情、禮儀典故、甚至市井百態、時事議論。”
“就像上次鄭彥所寫的外邦日那樣，我們的雜誌，為何不能成為一麵映照京城乃至天下生活的鏡子？”
何明風走到桌邊，拿起一份舊刊，揮了揮。
“我們可以轉型。保留核心的美食探訪和品評板塊，但大幅擴充內容。”
“可以增設‘風物誌’，介紹各地特產習俗。”
“開設‘雅談’或‘清議’，邀請文人墨客乃至普通百姓，就一些有趣的話題發表見解，哪怕爭鳴也無妨。”
“甚至可以記錄市井趣聞、奇人異事。”
說著，何明風一錘定音：“總之，要讓雜誌活起來，變得更有深度和趣味性，而不僅僅是美食集錦。”
葛知雨聽得美目越來越亮，仿佛被推開了一扇新世界的大門。
但隨即又蹙眉：“想法是好，可內容從何而來？光靠我們，哪懂那麼多風土人情，又哪來那麼多話題可寫？”
何明風微微一笑，拋出了最關鍵的建議：“開放投稿，優稿優酬。”