周振華笑了笑，汗水順著他剛毅的側臉滑下。
他將高大娘遞過來的、擠乾水分的榛蘑空間出品，高大娘隻當是他買的乾貨）倒入鍋中。
深褐色的榛蘑吸飽了熱油和雞塊的油脂，瞬間變得油亮飽滿，獨特的、帶著鬆林與泥土芬芳的菌香迫不及待地釋放出來，與野雞的醇厚肉香熱烈地擁抱、交織，形成一種更深沉、更誘人的複合香氣！接著，切好的滾刀山藥塊、橙紅飽滿的胡蘿卜塊也下了鍋。
橙紅與淺褐在金黃油潤的背景裡跳躍，色彩誘人。鍋鏟翻動，讓每一塊食材都裹上油脂和香氣。
翻炒均勻，香氣達到頂峰！周振華拿起水瓢，將滾燙的開水，“嘩啦”一聲，帶著磅礴的氣勢注入鍋中！滾水瞬間淹沒了所有食材，發出歡快沸騰的“咕嘟”聲，蒸騰起大片白色的霧氣！濃鬱的香氣被這滾水一激，仿佛得到了升華，更加澎湃地擴散開來！
蓋上厚重的木頭鍋蓋，將爐火調至最小。藍幽幽的火苗溫柔地舔著鍋底，鍋裡開始傳出細密而規律的“咕嘟咕嘟”聲，像一首溫馨的廚房小調。剩下的，就交給時間與文火的魔法了。
周振華也沒閒著，拿出從食堂買的幾個白麵饅頭，掰成小塊，準備等會兒湯快好時放進去吸飽湯汁。
小小的灶房被溫暖的水汽和越來越醇厚、越來越有層次的複合香氣填滿。
那香氣，是野雞肉在油脂與火候中儘情釋放的醇厚葷香，是榛蘑吸飽精華後散發的深沉菌香，是山藥胡蘿卜在燉煮中析出的自然清甜，是蔥薑去腥提鮮後留下的靈魂底蘊……各種香氣在鍋裡細密的氣泡聲中，奇妙地融合、纏繞、升華，形成一股無法抗拒的、帶著濃濃煙火氣的溫暖力量。
這香氣如此霸道，頑強地鑽出灶房簡陋的門縫，飄進了彌漫著消毒水味的住院部走廊。
一個端著藥盤路過的年輕護士猛地停下腳步，使勁嗅了嗅空氣，驚訝地小聲對同伴說：“咦？什麼味兒這麼香？像是……燉雞？還加了蘑菇？好香啊！食堂今天加餐了？”
“不像啊，”
同伴也疑惑地吸著鼻子，循著香味望向灶房的方向，眼神裡充滿了向往，
“這香味……食堂可燉不出來，聞著就高級，像是……家裡媽媽燉的湯？”
病房裡，高紅梅靠在床頭。那絲絲縷縷、越來越清晰、越來越濃鬱的誘人香氣，如同無形的暖流，早已穿透牆壁，縈繞在她身邊。她閉著眼睛，長長的睫毛微微顫動，深深地、貪婪地呼吸著。
這香氣是如此複雜而溫暖——有陌生老板娘慷慨贈予的泥土芬芳，有丈夫奔波操勞的汗水和心意，有山野精靈野雞）的饋贈，更有即將為人母的甜蜜期盼。
肚子裡的小家夥們也似乎被這濃鬱的香氣喚醒，不再是之前疲憊的蠕動，而是充滿了活力地、此起彼伏地輕輕頂撞著她的肚皮，
像是在歡快地催促：“媽媽！香香！快開飯！”她一隻手捧著喝空了的骨頭湯碗，碗壁還殘留著餘溫，另一隻手溫柔地覆蓋在活躍的肚皮上，感受著那奇妙的胎動，嘴角彎起一個無比幸福和滿足的弧度。這碗還沒喝到的野雞湯，它的香氣，已經先一步將她緊緊擁抱，暖透了四肢百骸，也暖透了曾經憂慮的心房。窗外的陽光透過玻璃，在她蒼白的臉上投下柔和的光影，那光影裡，盛滿了寧靜的期待。
。。。。。。
縣醫院食堂後的小灶房裡，那鍋野雞湯的香氣已然修煉成精。
文火幽幽，鍋蓋邊緣綿密的白汽絲絲縷縷溢出，帶著勾魂攝魄的濃香，無聲無息地霸占了整條住院部走廊。
這香氣如同長了腳，又似生了鉤子，精準地鑽進每一間病房的門縫，撩撥著每一個因陪護而疲憊、因孕育而饑渴的神經。
香飄病棟，引客來
隔壁307病房
一位頭發花白、麵容慈祥的大嬸正小心翼翼地端著一個搪瓷缸子，裡麵是她起大早專門為剛生產三天的兒媳婦熬的下奶鯽魚湯。
湯色奶白，飄著幾粒翠綠的蔥花，也算用心。兒媳婦靠在床頭，小口喝著，臉上帶著初為人母的疲憊和一絲滿足。
然而，當那股混合著山野氣息和極致鮮醇的異香如同潮水般湧入病房時，大嬸兒媳婦喝湯的動作明顯頓住了。
她下意識地吸了吸鼻子，目光不由自主地飄向了門口，眼神裡流露出一種本能的渴望和比較下的失落。手裡的鯽魚湯，那點鮮味瞬間被這霸道無比的香氣逼得寡淡如水，仿佛失去了所有吸引力。
大嬸自然也聞到了。
她看看兒媳婦的反應，又看看自己手裡這碗平日裡也算拿得出手的魚湯，心裡頓時不是滋味，臉上也有些掛不住。
她放下缸子，對兒媳婦勉強笑了笑：“你喝著，娘出去看看，誰家燉湯這麼香，勾得人心裡癢癢。”語氣裡帶著掩飾不住的好奇和一絲酸溜溜的羨慕。
大嬸循著那越來越濃鬱的香氣，一路摸到了食堂後麵。果然，香味源頭就是那個小灶房！門開著一條縫，誘人的白氣絲絲縷縷往外冒。她探頭一看，隻見一個身材高大、穿著洗得發白舊褂子的年輕漢子周振華）正背對著門口，彎腰小心地掀開鍋蓋查看。
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鍋裡翻滾著金黃油亮的湯汁，大塊酥爛的雞肉、肥厚的褐色蘑菇、橙紅的胡蘿卜、粉白的山藥塊在濃稠的湯汁裡沉浮，視覺衝擊力加上那直衝天靈蓋的香氣，讓大嬸瞬間覺得自己的鯽魚湯簡直寒磣得像刷鍋水！
周振華正用筷子戳了戳一塊雞肉，滿意地點點頭，準備蓋上鍋蓋再燜一會兒。就在這時，他聽到身後傳來一聲刻意放輕的咳嗽。
“咳咳，小同誌……”
周振華聞聲回頭，看見門口站著一位麵生的老大嬸，正一臉熱切又帶著點不好意思的笑容看著他，確切地說，是看著他身後那口鍋。
“嬸子，您有事？”周振華直起身，擦了擦額頭的汗，客氣地問。
“哎喲，小同誌，你這燉的是啥呀？咋能這麼香喲！”
大嬸往前湊了半步，眼睛直勾勾地盯著鍋裡，毫不掩飾自己的垂涎，
“香得我們隔壁病房都坐不住了！我這給兒媳婦熬的鯽魚湯，她聞著你這味兒，都喝不下去了！”
周振華被她直白的誇獎弄得有些不好意思，憨厚地笑了笑：“沒啥，就是燉點雞湯，給自家媳婦補補身子，她懷著呢。”
“雞湯？”
大嬸的聲調都拔高了，帶著十二分的驚奇和不信，“啥雞湯能香成這樣？我活這麼大歲數，國營飯店的大師傅燉的也沒這味兒！這……這雞看著也不一般呐！”
她眼尖，看到鍋裡一塊帶皮的雞肉，那緊致的紋理和金黃的顏色，絕非普通的飼料雞。
周振華含糊地應了一聲：“嗯……是山裡的野雞。”
“野雞？！”
大嬸的眼睛瞬間瞪圓了，像發現了稀世珍寶，音量都控製不住地提高了，
“哎喲我的老天爺！我說呢！這味兒！這成色！正經山裡的野物啊！這可是稀罕東西！有錢都難買！”
她看向周振華的眼神立刻充滿了驚歎和一種新的熱切。
她搓了搓手，臉上堆起極其熱絡的笑容，往前又湊近一步，壓低了聲音，帶著明顯的試探和渴望：“小同誌，跟你商量個事兒唄？你看……你這野雞，還有富餘的不？”她指了指那口香氣四溢的鍋，
“我兒媳婦剛生完，身子虛，奶水也不太足。大夫說得多吃點好的補補氣血……你這野雞燉的湯，聞著就知道是大補的好東西！比我這鯽魚湯強百倍！你看……能不能勻我一隻？價錢好商量！你放心，嬸子絕不讓你吃虧！”
大嬸說著，手已經下意識地往自己口袋裡摸，似乎隨時準備掏錢。她的目光像黏在了周振華身上，充滿了殷切的期盼，仿佛那野雞就是兒媳婦下奶的希望。
周振華愣住了。他完全沒想到燉個湯還能引來“生意”。看著大嬸那熱切又帶著點卑微懇求的眼神，想到隔壁病房那位剛生產需要營養的產婦，心裡確實掠過一絲猶豫和同情。空間裡確實還有很多隻野雞……
”行，十塊錢一隻吧，老嬸子。“周振華爽朗一笑。
大嬸拿到一隻野雞，樂嗬嗬的準備去隔壁廚房烹飪。
那位端著鯽魚湯的大嬸，隻是這場香氣風暴的序曲。
她帶著高興的心情離開後，那股越發醇厚霸道的異香，像投入平靜湖麵的巨石，激起的漣漪迅速擴散開來。
“我的老天爺，這啥味兒啊？香得人抓心撓肝的！”
一個端著小米粥準備進病房的中年漢子，在走廊裡猛地站住，使勁吸著鼻子，目光像雷達一樣掃向香氣源頭。
“像是燉雞？可這也太香了！加了多少好料啊？”
旁邊扶著孕婦散步的年輕丈夫也停下了腳步，喉結不自覺地滾動。
“娘，我餓……想吃那個香香的……”
一個剛做完剖腹產、臉色蒼白的年輕產婦，虛弱地對陪床的母親說，眼神飄向門外。