第70章 流水席的流程_回到80年代,鄉村幸福快樂生活_线上阅读小说网 

第70章 流水席的流程(1 / 2)

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小院石桌旁,茶香嫋嫋周振華剛沏的粗茶)。

周大海端起粗瓷茶杯抿了一口,目光再次落在周振華身上,欣賞之餘,作為主事人的務實和一絲隱憂浮上心頭。

他放下茶杯,手指無意識地在粗糙的石桌麵上敲了敲,神情變得鄭重起來:

“振華啊,”

周大海的聲音沉穩有力,

“你的手藝,老頭子我是親眼見了,親口嘗了,沒得挑!曉蘭誇得一點沒錯,是真正的大本事!”

他先給予了高度肯定,隨即話鋒一轉,語氣帶上了現實的凝重,

“正因為是大事,是喜事,我得把醜話說在前頭。操辦這婚宴的流水席,可不是像你在家弄幾盤精致小菜那麼簡單輕鬆。”

他伸出一根手指,又加了兩根,強調道:“三天!六場!我們老周家在村裡也算有些親朋故舊,加上女方那邊的親戚,還有鄉裡縣裡一些要來道賀的同僚,算下來,每場至少得開二十桌!三天就是一百二十桌打底!”

他環視了一下這個雖然整潔但顯然規模有限的農家小院,目光掃過那口井和不算寬敞的廚房門口,眉頭微蹙,繼續道:

“這可不是小打小鬨。

從食材的采買、處理、儲存,到灶台火候的掌控,菜品的安排、出品速度、味道穩定,再到人手調配、現場調度……樁樁件件,都是大考!一著不慎,菜涼了、味差了、上慢了,或者出了什麼岔子,那丟的可不僅僅是我周大海的老臉,更是新人和兩個親家的麵子!容不得半點閃失!”

周大海的語氣越發嚴肅,眼神銳利地看向周振華,帶著長輩的關切和一絲不易察覺的探詢:

“所以,振華,這擔子很重,壓力很大。你……真有把握扛起來?需不需要我再給你找幾個老把式幫襯?”

他這是真心實意地為周振華考慮,畢竟三天六場流水席,對任何廚師都是體力和腦力的極限挑戰。

一旁的周曉蘭和高大壯也屏住了呼吸。

周曉蘭臉上輕鬆的笑意收斂了,取而代之的是緊張和關切。

她雖然對周振華的廚藝有絕對信心,但爺爺提出的現實困難也讓她意識到任務的艱巨性。

她雙手不自覺地絞在一起,擔憂地看著周振華。

高大壯更是瞪大了眼睛,嘴巴微張,手裡的茶杯都忘了放下。

他從小在村裡長大,太清楚一場像樣的婚宴需要多少人力物力了!三天六場?還是周書記家這種體麵的?這簡直是……他都不敢想!他看向周振華的眼神充滿了“兄弟你行不行啊”的擔憂。

連桌下趴著的兩隻狗似乎都感受到了氣氛的凝重。

大黃抬起頭,金色的眸子沉靜地望向周振華,耳朵微微轉動,仿佛在認真傾聽。

小灰灰也停止了啃自己爪子的動作,歪著巨大的腦袋,琥珀色的眼睛裡帶著點懵懂的疑惑,看看周大海,又看看周振華。

就在這略帶緊張和審視的氣氛中,周振華的反應卻出乎所有人的意料。

他沒有立刻拍胸脯保證,也沒有露出絲毫畏難之色。

他隻是微微點了點頭,臉上依舊是那副溫和沉靜、雲淡風輕的表情,仿佛周大海說的不是三天六場一百多桌的流水席,而是明天請幾個人來家裡吃頓飯。

他端起自己麵前的茶杯,不疾不徐地喝了一口,然後才看向周大海,語氣平和,卻帶著一種磐石般的篤定:

“周書記,您說的這些,我都明白。流水席的陣仗,確實不比家裡小灶。”

他頓了頓,目光清澈而坦然,

“您放心,既然我應下了這活,就一定會竭儘全力去辦好。”


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