周振華原本的計劃是等農家樂完全建好，設施齊備，再正式開門迎客。然而，計劃總是趕不上變化快。
也許是村東頭那拔地而起、風格獨特的木屋群太過顯眼，也許是蜿蜒伸向河麵的棧道勾起了城裡人的好奇心，更可能是村裡人口口相傳的“三胞胎”和“神奇大魚塘”的故事帶著某種魔力，周小莊這個原本安靜的小村落，竟在農家樂主體工程剛封頂、內部還在叮當作響搞裝修的時候，就迎來了第一批“探路”的城裡遊客。
那是一個陽光明媚的周末上午。周振華和高大壯正在池塘邊，指揮工人給黃鱔池加固防逃網。
高大壯嗓門大，正嚷嚷著：“這邊！這邊再紮緊點！可彆讓我的金疙瘩溜了！”周振華則蹲在甲魚池邊，仔細觀察著那些小家夥的狀態。得益於靈泉水的滋養，這些甲魚苗不僅活力十足，生長速度也遠超預期，背甲光澤油亮，眼神機警，在鋪著細沙的池底爬動時，帶起一串串細小的水泡。
就在這時，一陣汽車引擎聲由遠及近，停在了農家樂入口那片剛平整好的停車場上。車門打開，下來兩對衣著光鮮的年輕夫妻，帶著三個半大孩子，好奇地東張西望。
“喲！來人了？”高大壯直起身，抹了把汗，有點意外。
周振華也站起身，眉頭微蹙。工地還亂糟糟的，木料、工具堆得到處都是，實在不是待客的時候。他快步迎了上去。
“您好，幾位是？”周振華禮貌詢問，帶著一絲歉意，“我們這兒還在建設中，暫時不對外開放……”
“老板，我們就是路過，看著這邊挺有意思！”一位戴眼鏡的男士笑著解釋，指了指河邊的棧道和木屋，“這環境真不錯啊！是農家樂吧？聽說你們這兒魚特彆好？”他目光掃向旁邊波光粼粼的大池塘。
“是啊是啊，”旁邊一位女士接口，帶著城裡人特有的好奇和一點探險精神，“聽朋友說你們村有個大魚塘，魚特彆生猛？還有三胞胎？我們就順道過來看看，不吃飯，就轉轉行嗎？孩子們想看看魚！”
話說到這份上，周振華也不好拒絕。他看了一眼高大壯，高大壯立刻心領神會，咧嘴一笑，嗓門洪亮：“行啊！歡迎歡迎！隨便看！不過工地還在施工，幾位注意安全，彆往危險地方去！看魚是吧？來來來，這邊請！”他瞬間切換成熱情“導遊”模式，把“金疙瘩”黃鱔池暫時拋在了腦後。
高大壯領著客人走向主池塘。孩子們最先跑到水邊，立刻發出一陣驚呼：“哇！爸爸快看！好多魚！遊得好快啊！”
大人們也圍過去，隻見清澈見底的池水中，一群群銀光閃閃的魚苗正歡快地穿梭遊弋。它們體型雖然還不大，但那速度和活力確實驚人，像一道道銀色的閃電在水草間靈活穿梭，追逐著陽光投射下的光斑。偶爾有魚躍出水麵，帶起一串晶瑩的水花，在陽光下折射出彩虹般的光芒。
“謔！這魚……精神頭真足！”戴眼鏡的男士驚歎，“比我在彆處魚塘看到的活潑多了！水質也真好，都能看到底！”
“是啊，一點腥味都沒有，反而有股水草的清香。”女士也點頭稱讚。
高大壯得意地挺起胸膛：“那當然！我們這塘，山泉水養的！純天然！魚苗也是精挑細選的！以後長大了，那味道，嘖嘖……”他適時地勾起了食客的饞蟲。
這邊正熱鬨著，又一輛車開了進來。這次下來的是一對退休的老夫妻，也是被風景和“聽說有好魚”吸引來的。緊接著，居然還有幾個騎著山地車的年輕人，風塵仆仆地停在門口，好奇地探頭探腦。
小小的停車場，轉眼間就停了三四輛車。原本安靜的工地，因為這群不速之客的到來，頓時增添了許多生氣和喧鬨。孩子們在棧道上奔跑未完工的部分被高大壯及時攔住了），大人們對著木屋拍照，對著池塘裡的魚指指點點，對旁邊新奇的黃鱔池和甲魚池充滿好奇地問東問西。
周振華看著眼前這一幕，最初的意外和一絲忙亂過後，一個念頭迅速在他心中成型——堵不如疏！既然客人主動上門，對這裡的環境和特色表現出濃厚的興趣，何不順勢而為，提供一些簡單的服務，既滿足遊客，也能小試牛刀，積累經驗，更是一種絕佳的口碑預熱！
他立刻把高大壯拉到一邊，低聲快速交代：“大壯哥，你手藝好，趕緊回家！讓媽把昨天撈上來的那些小鯽魚、小雜魚收拾了，再摘點後院新鮮的蔬菜！就在咱家院子外麵，支個簡易灶！熬一大鍋鮮魚湯，貼點玉米餅子！成本價，給這些遊客嘗嘗鮮！告訴他們，這是咱農家樂池塘裡現撈的魚！”
高大壯眼睛一亮：“好主意！我這就去！”他風風火火地騎上摩托車就往家衝。
周振華則留下來，親自當起了“臨時接待”。他耐心地回答遊客的各種問題，介紹農家樂未來的規劃棧道通到哪裡，木屋什麼時候能住，篝火晚會場地在哪），重點介紹他們特色養殖的魚、黃鱔和甲魚當然，隻展示，不售賣）。他態度誠懇，言語樸實，加上池塘裡那些活力四射的魚苗就是最好的“活廣告”，很快贏得了遊客們的好感。
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“老板，你們這想法真不錯！環境好，魚看著也棒！等建好了我們一定帶朋友來！”
“是啊是啊，這魚湯要是真像你說的那麼鮮，我們中午就在這兒解決啦！”
不到一個小時，高大壯騎著摩托車又衝了回來，後座上綁著兩個大保溫桶和一個大竹筐。高大娘和紅梅身體恢複不少，也能做些輕省活了）也跟了過來，幫忙在院子外一棵大槐樹下支起了簡易的折疊桌凳，架起了帶來的便攜式煤氣灶。
高大壯擼起袖子，當起了大廚。鍋裡是熬得奶白翻滾的鯽魚豆腐湯，香氣霸道地飄散開來，瞬間勾住了所有人的鼻子。旁邊的小鍋裡，是清炒的嫩油菜、蒜蓉紅薯葉，綠油油的，看著就清爽。竹筐裡是剛貼好的、金燦燦的玉米麵餅子，還帶著柴火灶的獨特焦香。
“來來來！剛出鍋的魚湯！農家樂池塘裡現撈的野生小鯽魚，配上咱自家點的鹵水豆腐，就一個字，鮮！”高大壯洪亮的聲音是最好的吆喝，“配菜是自家地裡剛摘的，沒打農藥！玉米餅子管夠！大家夥兒嘗嘗鮮，成本價，二十塊一位！小孩免費！”
這香氣，這價格，這淳樸的氛圍，誰能抵擋？原本隻是打算看看就走的遊客們，紛紛被吸引過來。很快，樹蔭下的幾張簡易桌子就坐滿了人。乳白色的魚湯盛在粗瓷大碗裡，熱氣騰騰，點綴著翠綠的蔥花。魚肉細嫩，豆腐吸飽了湯汁，入口即化。一口熱湯下肚，鮮得人眉毛都要掉下來！清炒時蔬帶著田野的清香，玉米餅子外焦裡嫩，越嚼越香。
“天哪！這魚湯……太鮮了！我從沒喝過這麼鮮的魚湯！”戴眼鏡的男士讚不絕口。
“這餅子也好吃！有小時候的味道！”退休的老奶奶一臉懷念。
“媽媽，我還要喝魚湯！”孩子們捧著碗，吃得小嘴油亮。
簡單的飯菜，卻因為食材的絕對新鮮小魚是昨天從主塘撈的，確實帶著一絲靈泉水滋養的活力）和高大壯紮實的農家手藝，獲得了滿堂彩。遊客們吃得心滿意足，紛紛掏出手機拍照發朋友圈：“意外發現的寶藏農家樂建設中），魚湯鮮掉眉毛！”“周小莊未完工的驚喜，老板人超好，魚超棒！”
周振華忙著招呼，收錢真的是成本價，甚至有點虧，但他覺得值），高紅梅幫著端湯遞餅，高大娘則抱著好奇張望的振東，笑嗬嗬地看著熱鬨。高老漢也推著嬰兒車裡的平平和安安出來了，兩個小丫頭好奇地看著樹蔭下吃飯的人群，成了遊客們鏡頭裡可愛的背景板。
一頓簡單卻美味的“意外午餐”，讓這些“探路”的遊客乘興而來，儘興而歸。他們不僅記住了這未完工卻充滿潛力的農家樂，更記住了那鍋驚為天人的魚湯，記住了周振華一家的樸實熱情，也記住了那三個可愛的三胞胎寶寶。
看著遊客們心滿意足地開車離開，還帶走了高大壯特意送的一些新鮮蔬菜，周振華和高大壯對視一眼，都看到了對方眼中的興奮和信心。
“妹夫，看來咱們這‘提前營業’的路子，可行啊！”高大壯抹了把額頭的汗，眼睛亮晶晶的。
“嗯，”周振華望著遠去的車影，又看了看自家院子裡還在飄香的簡易灶台，再望向那片生機勃勃的池塘和正在加緊建設的木屋群，嘴角揚起篤定的笑容，“是可行。而且，這‘未完工’的煙火氣，說不定就是我們最大的特色。”
果然，接下來的周末，聞訊而來的城裡遊客更多了。有人是看了朋友圈特意來喝魚湯的，有人是來河邊棧道散步看風景的，也有人純粹是好奇那“活力四射的大魚塘”和“三胞胎之家”。周振華和高大壯迅速調整策略，把高大娘熬的魚湯、貼的餅子、炒的時蔬，還有高大壯偶爾露一手做的鐵鍋燉雜魚、紅燒小泥鰍也是池塘裡的），變成了周末限定的“工地食堂”特色項目。位置就在大槐樹下，食材有限，先到先得。
高大娘和高紅梅成了“食堂”主力，高大壯是技術顧問兼機動人員，高老漢負責帶著三胞胎“坐鎮”吸引人氣平平安安振東成了最受歡迎的小吉祥物）。周振華則統籌協調，保證食材供應主要靠那個神奇的池塘）和遊客安全。
雖然農家樂的主體還在叮叮當當地裝修，雖然很多設施還不完善，但周小莊的農家樂，已經以一種最接地氣、最富煙火味的方式，提前“火”了起來。那鍋奶白的魚湯，那片活力四射的池塘，那三個可愛的寶寶，還有周家人忙碌而真誠的身影，成了最好的招牌。工地的喧囂與遊客的歡笑交織在一起，構成了一幅充滿生機與希望的鄉村新畫卷，也預示著農家樂正式開業時的無限潛力。一切都在忙碌中，朝著更加紅火的方向，加速前進。
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