某知名火鍋店·婦產科團建包間
紅油翻滾，熱氣蒸騰，毛肚、黃喉、鴨腸、腦花在九宮格裡載沉載浮，散發出誘人的麻辣鮮香。婦產科眾人圍坐一桌，筷子翻飛，歡聲笑語，空氣中彌漫著牛油和八卦混合的快樂氣息。張姐正眉飛色舞地講著昨天一個產婦的趣事，林薇薇忙著從辣鍋裡搶救一片即將煮老的毛肚，吳德則…正襟危坐，麵前擺著一盤排列整齊、等待下鍋的…牛百葉？他似乎在研究其褶皺的幾何分布規律。
新來的實習護士小劉，看著鍋裡翻騰的、形似搓衣板的毛肚，好奇心戰勝了食欲，忍不住小聲問旁邊的陳小雨：“小雨姐，這毛肚…到底是牛的哪個胃啊？看著好特彆。”
聲音不大，但在嘈雜中，精準地鑽進了某個特定頻率的接收器裡。
吳德瞬間抬頭！眼神如同手術無影燈般精準鎖定目標！他放下筷子動作帶著學術的莊重），推了推眼鏡，鏡片反射出智慧或者說，破壞食欲）的光芒：
“問得好。”他聲音不高，卻自帶擴音效果，瞬間吸引了全桌人的注意，“牛是反芻動物，擁有四個胃室。我們食用的‘毛肚’，學名‘瘤胃’，是牛的第一個胃室。”他拿起一片待涮的毛肚，用筷子尖指著其內壁：“看這裡，這些凸起的、規則排列的肉柱結構，稱為‘肉柱’。其主要功能是增加胃壁表麵積，輔助磨碎粗糙的草料，並促進微生物發酵…”
眾人：“……”筷子懸在半空，目光呆滯地看著吳德手裡的毛肚和他那張寫滿“求知欲”的臉。鍋裡的紅油還在咕嘟冒泡，但氣氛…開始凝固。
吳德完全沉浸在教學熱情中，渾然不覺：“對比人體消化係統，我們雖隻有一個胃，但結構同樣精妙。胃底、胃體、胃竇分區明確，壁細胞分泌鹽酸，主細胞分泌胃蛋白酶原…而牛的瘤胃，則更像一個巨大的、高效的生物發酵罐…”
“咕咚…”不知是誰艱難地咽了下口水，看著鍋裡那片被吳德“解剖”過的毛肚，感覺它不再是一片食材，而是一個…活體器官標本？
張姐的臉已經開始抽搐，她夾起一塊黃喉豬牛的大血管），剛想塞進嘴裡…
“說到黃喉，”吳德的目光敏銳地捕捉到那塊顫巍巍的、富有彈性的管狀物，“這並非喉部組織，而是主動脈弓部血管壁，主要成分是彈性纖維和平滑肌…”他拿起一根筷子，虛空比劃著血管的走行，“其堅韌的質地，源於豐富的膠原蛋白和彈性蛋白網絡，在人體循環係統中承擔著…”
“啪！”張姐手裡的黃喉掉回了碗裡，濺起幾滴紅油。她看著碗裡那截“彈性纖維和平滑肌”的集合體，感覺自己的胃也開始“彈性收縮”了。
陳小雨弱弱地夾起一塊雪白的腦花，剛鼓起勇氣想放進嘴裡…
吳德的目光又掃了過來：“腦花，即動物腦組織。富含磷脂和膽固醇。其口感綿密，源於神經膠質細胞和神經元胞體的特殊結構。看這溝回…”他指著鍋裡漂浮的一塊，“模擬了大腦皮質的形態，增加了表麵積以容納更多神經元…”
“嘔…”小劉捂著嘴，臉色發白，看著碗裡那塊“神經元胞體集合”，感覺自己的大腦也在同步眩暈。
林薇薇絕望地閉上了眼睛，她精心挑選的、期待已久的火鍋聚餐…徹底變成了“吳德醫生的人畜消化係統對比解剖學公開課”！她碗裡那片煮得恰到好處的毛肚，此刻仿佛在向她獰笑，展示著它那“規則排列的肉柱”。
“夠了！！！”張姐猛地一拍桌子！震得鍋裡的湯都晃了三晃！她怒目圓睜，指著吳德，河東獅吼響徹包間：
“吳！德！醫！生！”
“閉！嘴！”
“吃！飯！”
“不！許！說！工！作！”
“再敢提一個‘胃’！‘血管’！‘腦組織’！我就把這鍋紅油！扣！你！頭！上！讓你親身體驗一下‘皮膚黏膜熱力損傷及辣椒素刺激反應’！”
包間瞬間死寂！隻剩下紅油鍋底還在不知死活地“咕嘟咕嘟”翻滾。
吳德被這突如其來的“醫療威脅”震住了，推眼鏡的手僵在半空。他看著張姐噴火的眼睛，再看看周圍同事們幽怨、絕望、食欲全無的眼神，以及林薇薇那副“我想原地消失”的表情，終於後知後覺地意識到…自己好像…又…破壞了氣氛？
他默默收回指向腦花的筷子，低下頭，看著自己碗裡那片被“學術分析”過的毛肚，生平第一次，對食物產生了一絲…敬畏？或者說，心理陰影？）他拿起筷子，試圖把它夾起來吃掉，以證明自己“知錯能改”。
然而…
“彆動！”張姐一聲厲喝！
吳德筷子一抖，毛肚又掉回碗裡。
“你那片毛肚！已經被你‘汙染’了！充滿了‘學術細菌’！不許吃！”張姐氣呼呼地，“服務員！給他換碗！換個…不帶任何器官聯想的！白！瓷！碗！”
“吳德禁言條例”與“無公害聚餐”的誕生
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那頓火鍋的後半程，在一種詭異而壓抑的沉默中進行。除了鍋底的沸騰聲和筷子偶爾碰撞碗碟的輕響，再無其他。每個人都小心翼翼地避開毛肚、黃喉、腦花，隻敢夾些青菜、豆腐、土豆片…這些相對“安全無害”的食材。吳德更是如同被下了禁言咒，全程埋頭，默默吃著白瓷碗裡的…白蘿卜片張姐指定安全食品），連咀嚼都小心翼翼，生怕發出聲音再次觸怒“張閻王”。
聚餐結束，眾人如同逃離生化危機現場般衝出火鍋店。夜風一吹，才感覺重新活了過來。
婦產科地下小群屏蔽吳德）瞬間炸鍋：
張姐：“同誌們！血的教訓！以後！任何聚餐！嚴禁帶吳德！尤其是火鍋！燒烤！內臟下水類！違者罰款！罰款充公買奶茶！”
陳小雨：“同意！+1！我到現在看著路燈都覺得像…肉柱…[流淚]”
小劉：“+！吳老師講毛肚的時候…我感覺自己胃裡的酸水在逆流…[吐]”
林薇薇：“[捂臉][捂臉][捂臉]我的錯…我就不該讓他來…張姐，下次團建…能把他鎖值班室嗎？”
張姐：“鎖！必須鎖！鑰匙我吞了！另外！補充條例：吃炒菜也不行！誰再嘴欠問他‘這魚香肉絲用的是豬裡脊哪塊肌肉？’、‘宮保雞丁的雞丁是胸大肌還是腿肉？’…同罪！罰款翻倍！”
眾人：“附議！”“支持張閻王！”“守護食欲！遠離吳德！”
從此，婦產科多了一條不成文的鐵律——《吳德醫生聚餐禁言及隔離條例》。任何形式的科室聚餐，吳德要麼“被值班”，要麼“被隔離”在距離主桌三米開外的“學術孤島”專座通常靠近洗手間或廚房通道），麵前擺著專屬的“無公害套餐”白米飯+清炒時蔬+蒸蛋），並配備一名“禁言監督員”通常是張姐或林薇薇），全程用眼神警告：敢開口？紅油伺候！
孤獨的求知者與“安全”的蒸蛋
又一次科室聚餐粵式茶餐廳，以清淡為主）。
吳德獨自坐在角落的“專座”，麵前是一碗晶瑩的白米飯，一碟翠綠的菜心，還有一碗…嫩滑的蒸水蛋。
他拿著勺子，舀起一勺顫巍巍、嫩黃黃的蒸蛋，舉到眼前。陽光透過窗戶照在蛋羹上，折射出柔和的光澤。他眼神專注，嘴唇微動，似乎在無聲地分析：“水、蛋液比例約2：1…蒸製時間約8分鐘…熱傳導均勻…凝固狀態完美…無蜂窩…口感應呈…”
“咳！”坐在隔壁桌、負責“遠程監控”的張姐，重重地咳了一聲，眼神如刀般射來。
吳德動作一僵，即將脫口而出的“蛋白質熱變性分析”被硬生生咽了回去。他默默地、小心翼翼地將那勺蒸蛋送入口中，細嚼…慢咽…眼神裡，是對美食的敬畏，對學術的克製，以及一絲…無人理解的、淡淡的孤獨。
內心os：蒸蛋…安全…無器官聯想…符合《條例》…可以吃…嗯…味道…尚可…但缺乏…數據支撐…）他低下頭，安靜地、專注地，吃完了他的“安全套餐”。
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