九月中旬，秋意漸濃，田野裡新糧陸續開始收割，空氣中彌漫著穀物的香氣。
對於酒廠來說，這是複工生產的好時節，曲然也將離開飯店，準備回到酒廠投入新一年的工作。而飯店，再次交由陶麗全權接手管理。
周洲得知曲然要去酒廠，心裡滿是不舍。
這段時間在飯店，他對曲然產生了深深的依賴和信任，便跟父母提出要跟著曲然去酒廠做臨時工，晚上住在員工宿舍。
周洲爸媽見兒子在飯店乾活狀態不錯，也就點頭答應了。
曲然帶著周洲來到了酒廠。酒廠又繁忙起來，彌漫著一股濃鬱的酒香，發酵車間裡熱氣騰騰，工人們正忙碌地穿梭著。
曲然把周洲安排在發酵車間，給周洲找了一位經驗豐富的師傅帶著他。周洲學得很認真，手腳也勤快，沒幾天就乾得有模有樣，師傅對他讚不絕口。
然而，周洲似乎太享受這份工作了，他對酒廠的工作熱情甚至超過了對學習的熱情，心裡漸漸有了放棄高考的想法。
這天，曲然和周洲在酒廠的休息區休息，曲然看著周洲，語重心長地說：“我說周洲，這個大學得念，你家又不是供不起你，乾嘛不念啊？”
周洲放下手中的水杯，開誠布公地說：“我覺得學習怪枯燥的，就是上了大學，到頭來不還得就業，要是找不到可心的工作，大學不就白念了，就像飯店的田忠民，我可不想那麼傻，還花掉家裡那麼多錢，太不劃算。”
曲然皺了皺眉頭，他感覺這個小夥子有點走極端，就鄭重其事地說：“以我的主張，你還是把大學念了，人生需要有這個過程，上過大學的人和沒上過大學的人，在走上社會後，格局和處事都不一樣，不管乾啥，大學學曆就是一個門檻，沒有就會失去入場資格，雖然工作後，和學的東西可能沒關係。”
聽了後，周洲低下頭，小聲嘟囔著：“人活著好累呀，我不想那麼累，直接就業也省事，怎麼都是活著，餓不著就行。”
一時曲然還沒想好怎麼說服周洲，略微思考片刻，便折中地說：“那樣吧，你先把大學念了，倘若你找不到適合你的工作，來找我，我會給你掂待一份工作，條件是你得是大學畢業生。”
周洲抬起頭，看著曲然，眼神裡有些猶豫，但更多的是對曲然的信任。他沉默了一會兒，最終點了點頭說：“那好吧，我聽曲哥你的。”
雖然依舊在酒廠認真地做著臨時工，但他心裡已經開始期待休學期滿後回學校繼續念高一。
他偶爾也會想象大學的生活，想象自己成為一名大學畢業生後，會以怎樣的姿態走向社會。
在酒廠的日子裡，周洲跟著師傅學到了很多釀酒的知識和技巧。他看著一顆顆糧食經過發酵、蒸餾變成香醇的美酒，仿佛看到了自己的未來也能像這美酒一樣，經過時間的沉澱和醞釀，散發出獨特的香氣。
晝夜循環往複，周洲的休學期快要結束了，他有些舍不得酒廠的工作和這裡的工友們，但一想到曲然的話，想到自己未來還有大學的時光在等著他，心裡又充滿了期待。
休學期滿的前幾天，曲然把周洲叫到了辦公室。他拍了拍周洲的肩膀說：“周洲，這段時間你在酒廠乾得很不錯，我相信你回學校也能好好學習。記住，不管遇到什麼困難，都不要輕易放棄。”
周洲用力地點了點頭，說：“曲哥，我記住了。等我大學畢業，要是真找不到合適的工作，我一定回來找你。”
曲然笑著說：“好，我等著你。我相信你上了大學，眼界開闊了，想法也會不一樣，說不定能找到更適合自己走的路。”
就這樣，周洲帶著在酒廠的收獲和曲然的期望，回到了學校，重新投入到緊張的學習生活中。
就在周洲回校複學沒幾天，周洲爸來到酒廠當麵致謝，還帶來了禮品——兩瓶茅台酒和兩條中華煙。
說啥曲然沒要，讓周洲父拿回去，臨走時還給他拿了兩瓶酒——一瓶“醉倒仙”，一瓶“溪泉醇”，讓他拿回去品嘗。
對於曲然幫他兒子恢複正常心理，無以回報，就從側麵方式表達他的謝意。
他家一個親戚孩子結婚，婚宴由他介紹定在“然麗軒”，一下就訂了三十桌，而且他還幫著引薦熟人到“然麗軒”辦席或用餐。
而周洲媽也當起了“然麗軒”的義務推介員，她在一個機關擔任工會主席，單位有誰家有紅白喜事都找她，她會安排去取去“然麗軒”，事後辦事人家也都很滿意，吃的好不說，還經濟實惠。
一好換二好，在周洲爸媽推薦下，飯店增多了很多辦席的主顧，令曲然心裡十分感激。
同時在“然麗軒”供應佳釀是肖氏酒業的“醉倒仙”和“溪泉醇”，也都是平價，大大擴大兩款酒的知名度。
由於“然麗軒”酒店生意火爆，營業麵積不夠，經與設計部門溝通，對現有建築物建築結構進行測算，符合加層要求。
按照設計，可在樓體頂層加建兩層鋼結構，因為房產權屬曲然本人，他利用直接發包方式與一家鋼結構公司簽訂施工合同。
合同簽訂後一周，施工單位進駐現場，做施工前準備，即搭建施工防護和圍擋，建築材料和設備進場等，留出飯店進出通道，以便照常營業。
在曲然的建議下，外公肖金亮同意在億安市設立肖氏酒業經銷處，地點離章鳳鎮一百公裡。
得知此消息，卓貞美提出讓她父母過來經營此店，曲然準予，同時雇小裴姐姐為店員，負責配送。
籌備經銷處之事，曲然派靳如虎去經辦，原則上店麵無需過大，夠用就行，裝修也不苛求精裝，簡單收拾一下就開張營業。
同時在億安市租了一處大房，以便卓貞美父母過來後居住，所租房屋就在酒品經銷處附近。
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