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小廚房裡瞬間忙碌起來，王怡係上圍裙，專注的和麵，周嘉雯在一旁打著下手，
沈昊則占據了灶台，煉起了豬油，
“熬豬油為啥要加水呀？”許洛好奇的探著腦袋問道
“這樣熬出來的豬油顏色更白，而且不容易糊，”沈昊一邊用鍋鏟輕輕推動，一邊解釋，“等水燒乾了，油也就慢慢出來了，”
隨著水分蒸發，鍋裡開始發出“滋滋”的聲響，清澈透明的豬油漸漸滲出，豬油塊也慢慢縮小，變得金黃焦脆，
濃鬱的油脂香氣充滿了整個空間，勾得人食指大動，
“哇，好香啊！”張峰忍不住湊過來，“這油渣什麼時候能好？”
“差不多了”沈昊用筷子夾起一小塊，吹了吹，遞到周嘉雯嘴邊，“嘉姐，嘗嘗香不香”
周嘉雯就著他的手咬了一口，燙得直吸氣，眼睛卻亮晶晶的，
“嗯！酥了酥了！可香了，”
沈昊將金燦燦的油渣撈出來，放在鋪了廚房紙的盤子裡控油，順手撒上一點點鹽，
頓時，張峰、王怡甚至許洛都圍了過來，一人捏了一小塊放進嘴裡，
“哢嚓……太香了！”
“小時候的味道！”
“油茲啦的味道，我知道，”
趁著油渣還熱乎，沈昊將其一部分切碎，和酸菜末、肉餡、蔥薑末混合在一起，加入醬油、鹽、胡椒粉和一點點熬好的豬油，順一個方向攪打上勁，酸菜油渣餡就調好了，酸香撲鼻，
這邊餡料準備好，那邊的麵團也醒發得恰到好處，
沈昊將麵團搓成長條，切成小劑子，擀成中間厚邊緣薄的餃子皮，
幾人圍坐在拚起來的大桌子旁，開始包餃子，
周嘉雯手法嫻熟，包著自己最為拿手的花邊餃子，整齊又漂亮，
王怡包得中規中矩，
許洛顯然是新手，在周嘉雯手把手教導下，勉強包出了幾個“坐不穩”的扁肚子餃子，引得大家發笑，最後則徹底放棄，負責把包好的餃子整齊的碼放在大盤子上，
餃子包得差不多了，蒸鍋的水也沸騰了，幾人將餃子放進鋪了籠布的蒸屜，蓋上鍋蓋，大火力下，很快，白色的水蒸氣帶著麵皮和酸菜油渣特有的複合香氣彌漫開來，
“快了快了！聞到香味了”張峰眼巴巴的盯著蒸鍋，
十幾分鐘後，蒸餃出鍋！一個個餃子皮變得半透明，能隱約看到裡麵深色的餡料，熱氣騰騰，香氣四溢，
同時，沈昊的糖醋排骨也收了汁，濃油赤醬，色澤紅亮，撒上白芝麻，誘人至極，
“開飯啦！”
眾人歡呼一聲，七手八腳的把蒸餃、糖醋排骨，還有拌好的小涼菜調好的蒜醬端上桌，
許洛率先夾起一個胖嘟嘟的蒸餃，吹了吹，整個放進嘴裡，牙齒輕輕一碰，薄而韌的皮瞬間破裂，滾燙的汁水讓人忍不住吸氣，卻又舍不得停下，
“嗯！好吃！太香了！”她滿足的眯起眼，對著沈昊豎起大拇指，“沈哥，你這餡調得絕了！”
沈昊自己也吃了一個，臉上是藏不住的得意，“那是！主要是油渣夠酥，酸菜夠味！”
張峰更是直接一口一個，燙得直用手扇風也停不下來，“嗚嗚……太好吃了！弟妹這餃子包的是真好看！絕對的頭子！”
“嘻嘻，”周嘉雯得意的笑了笑，“這可是我的看家本領！沈昊都學不會呢！”
玄策和魯班也分到了沒有調味的餃子皮和一小塊排骨肉，吃得尾巴直搖，
陽光灑滿餐桌，朋友們圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的蒸餃，聊著未來的計劃，互相調侃打趣，
這一刻，什麼立冬冬至的爭論早已不重要，重要的是，美食在口，朋友在側，愛人在旁，這平凡而真摯的幸福，便是最好的時節，
……………………
阿瑞：對對對，你們清高，你們了不起，又美食又朋友又愛人的，咱說白了，你們也沒拿我當人！！！
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