巡展最後一天，王老板正給顧客舀醋，滿手的醋香還沒散，就聽遠處馬蹄聲“噠噠”炸響，震得地麵都在顫——十幾個錦衣衛舉著亮閃閃的鋼刀衝過來，刀光晃得人睜不開眼，身後跟著個穿金線錦袍的胖子，滿臉橫肉堆得像發酵的麵團，正是禦廚協會會長趙閻王，王禦史那個靠裙帶關係上位的表哥！
“都給老子住手！”趙閻王離著三步遠就抬腳，“砰”的一聲踹翻西街的木攤，壇壇罐罐摔在地上，褐色的醋汁“嘩啦”濺了老周一褲腿，連他懷裡的砂鍋都震得發顫。他把國子監文書“啪”地拍在程唯麵前，紙角都拍得卷了邊：“西街用私鹽燉肉，汙了禦廚協會的臉麵！限你們3天內滾蛋停業，敢多待一天，抄光你們家產，讓你們睡大街去！”
老周抱著砂鍋就衝上去，指節攥得發白：“俺們的私鹽是從鹽幫繳的！燉肉靠的是真手藝！憑啥讓俺們停業？你這是不講理！”旁邊的禦廚突然陰惻惻伸手，故意往砂鍋底一勾——“咚！”砂鍋重重砸在地上，一道裂紋順著鍋沿爬開，像條醜陋的蛇。老周眼瞬間紅了，撲過去就要抓禦廚的衣領：“你賠俺的傳家寶！這是俺奶奶傳了三代的砂鍋！”
“賠？”趙閻王踩著地上的醋壇，“哢嚓”一聲脆響，鹽粒混著醋汁粘了滿鞋，他還故意碾了碾，“一個市井破砂鍋也配談賠？江南的土玩意兒，給京城禦廚提鞋都嫌磕磣！”錦衣衛立馬圍上來，鋼刀對著顧客比劃：“誰再敢買他們的破爛，就是跟禦廚協會作對！抓回衙門打二十大板！”圍觀的人嚇得往後縮，剛才還熱鬨的攤位前，瞬間隻剩風聲。
程唯手悄悄摸向口袋裡的係統，指尖剛碰到屏幕，【禦廚協會黑料庫】就“唰”地彈出來：“趙閻王去年用變質燕窩給三皇子燉湯，皇子喝了上吐下瀉，他塞了五百兩銀子給太醫院，逼著改了診斷記錄！附證據：太醫手寫記錄照片帶紅印）+變質燕窩留樣編號太醫院存檔no.189）！”緊接著【砂鍋修複方案】也跳出來：“西街老醋+糯米漿按31調，塗裂縫後炭火加熱10分鐘，不僅能修好，還能讓砂鍋更耐燒，燉肉更香！”
“老周，彆衝動！”程唯一把拽住要拚命的老周，聲音壓得低卻穩，“用醋和糯米漿能修好砂鍋，今天咱們就讓他看看，誰的手藝才是真的！”王老板反應最快，轉身就抱來半壇老醋，壇口的酸香直往人鼻子裡鑽；劉老摳也趕緊掏口袋，摸出個小瓷瓶——裡麵是他粘瓷碗用的糯米漿，還帶著點米香。兩人按比例調好，程唯用布巾蘸著漿糊，順著裂縫細細塗勻，連最細的紋路都沒放過。老周把砂鍋架在炭火上，火苗“劈啪”舔著鍋底，不過幾分鐘，裂縫就慢慢合了，連之前的開片紋路都變得更亮，像鍍了層光。
“不可能！”趙閻王盯著砂鍋，臉漲得像豬肝，衝上來就要掀鍋，“這破玩意兒肯定是弄虛作假！我不信市井東西能修好！”他手剛伸到鍋沿，程唯突然端起旁邊的醋壇，手腕一揚——“嘩啦！”褐色的醋汁直潑他臉，錦袍瞬間濕透，胡子上掛著的醋泡“啪嗒”往下掉，連眼睛都被糊住了。
“京城來的大人物，也怕江南的土醋啊？”程唯冷笑，聲音不大卻讓所有人都聽見，“你去年給皇子用變質燕窩，怎麼不說自己弄虛作假？難不成禦廚的規矩，就是用壞東西害貴人？”趙閻王抹著臉上的醋，氣得渾身哆嗦，手指著程唯：“你……你敢汙蔑禦廚！我要把你抓起來，關進大牢！”
“誰敢動他試試？”一聲喊突然從人群外炸開，知府帶著太醫大步流星走來，手裡舉著張紙，風把紙吹得獵獵響，“趙會長，這是太醫院剛送來的診斷記錄副本，你用變質燕窩害皇子的事，皇上都知道了！我已經把證據遞上去，你還敢在江南撒野？”太醫也上前一步，指著紙上的簽名：“這是我的親筆簽名，紅印也是太醫院的，你想抵賴都沒用！”
錦衣衛的刀“唰”地收了回去，你看我我看你，沒人敢再動。趙閻王還想硬撐，梗著脖子喊：“我是禦廚協會會長！你們敢動我？小心皇上怪罪！”他話音剛落，遠處突然傳來“昂——”的驢叫，特彆響亮。眾人抬頭一看，隻見個穿青色睡衣的中年男人騎著驢過來，驢背上馱著個比人還高的醋壇，晃晃悠悠的——不是程唯的爹，京城擺爛侯卷王老爹，還能是誰？
“兒砸，你娘讓我給你送醋，說江南的醋不夠香，特意讓我馱了壇三年的老醋來。”卷王老爹揉著眼睛，打了個大大的哈欠，眼角還有點眼屎，等看清趙閻王，突然笑了，“哦？這不是去年給我送發黴點心的趙廚子嗎？怎麼，不在京城坑人，來江南欺負我兒子了？”
趙閻王瞥見卷王老爹腰間掛的品鑒金牌——那是皇上禦賜的，金閃閃的牌子上刻著“禦膳房品鑒使”，能隨時進禦膳房的！他腿一軟，“撲通”差點跪倒，聲音都變了調：“侯……侯爺！小的有眼不識泰山，不知道這是您的公子……您大人有大量，饒了小的吧！”
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“饒你？”卷王老爹從驢背上跳下來，把醋壇往地上一放，“我這驢都比你懂吃，剛才它還想啃你馬的韁繩，嫌你馬身上有股黴味——跟你去年送我的點心一個味兒，吃了差點拉肚子。”周圍人“轟”地笑出聲，趙閻王的臉瞬間白得像紙，頭埋得快碰到胸口。
這時，帶頭的禦廚突然“噗通”跪倒在卷王老爹麵前，雙手舉著個賬本：“侯爺！是趙閻王逼我們的！他讓我們用變質食材，還收商戶的錢，誰不給就不讓誰開店！這是他的受賄賬本，每一筆都記著！”賬本翻開，上麵的字工工整整，哪年哪月收了誰的錢多少兩），用了多少次變質食材什麼食材），跟程唯係統裡的證據對得絲毫不差。
趙閻王急了，爬過去就要搶賬本：“你敢背叛我！我表哥是王禦史！他不會放過你的！你們都得死！”
“王禦史？”卷王老爹嗤笑一聲，掏出個紙條晃了晃，“你說那個倒賣私鹽的？昨天皇上剛下的旨，把他貶成庶民，現在在牢裡剝蒜呢，一天得剝二十斤，估計這輩子都剝不完。”
錦衣衛對視一眼，上前就把趙閻王按在地上，手銬“哢嚓”鎖上。“趙會長，跟我們回京城吧，皇上還等著問你話呢！”趙閻王還在掙紮，嗓子都喊啞了：“我是禦廚！我會做禦膳！你們不能抓我！”可沒人理他，錦衣衛像拖死狗一樣把他拖走。老周追上去，塞了塊還熱乎的燉肉給他：“嘗嘗！讓你知道江南的‘土玩意兒’，比你做的禦膳香多少！”
趙閻王剛被拖走，遠處就傳來太監尖細的聲音：“聖旨到——程唯接旨！”眾人趕緊跪下，太監展開聖旨，聲音朗朗：“西街美食技藝超群，特許納入禦膳房供應；賜程唯在京城開設西街分坊，由擺爛侯監管，不得懈怠擺爛！欽此！”
程唯雙手接過聖旨，卷王老爹拍著他的肩，笑得眼睛都眯了：“兒砸，這下好了！以後在京城也能吃著你周叔燉的肉了——不過你可彆讓我乾活，我這擺爛侯的名聲，可不能毀了。”王老板湊過來，笑得嘴都合不攏：“程小哥！咱們去京城開分坊，我的醋肯定能賣爆！到時候讓京城人都知道，江南的醋比禦廚的還好！”老周抱著修好的砂鍋，也跟著笑：“俺的砂鍋也能去京城！讓皇上嘗嘗，啥叫真正的砂鍋燉肉！”
圍觀的人瞬間爆發出歡呼聲，有人舉著錢喊：“王老板，給我來兩壇醋！以後去京城就吃不到了！”王老板趕緊擺手，抱著醋壇就倒：“今天所有醋都免費！慶祝咱們西街能去京城！”
程唯看著眼前的熱鬨，心裡暖得像揣了個小火爐——從江南破廟裡的狼狽，到巡展上一次次逆襲，再到現在能去京城開分坊，要是沒有身邊的夥伴，沒有係統幫忙，沒有突然來的老爹，他肯定走不到今天。他悄悄點開係統，屏幕上跳出一行字：【主線任務“江南立足”圓滿完成！新任務“京城闖名聲”開啟！獎勵：禦膳房專屬食材供應渠道每日供應新鮮肉菜，價格比市價低三成）！】
卷王老爹突然湊過來，腦袋探到屏幕前，眼睛亮晶晶的：“兒砸，這玩意兒能不能查京城的點心鋪？我聽人說，京城‘福記’的桂花糕特彆好吃，甜而不膩，還帶點桂花香。咱們去分坊的時候，能不能繞路去嘗嘗？”程唯無奈地笑，伸手把他的腦袋推開：“爹，你就知道吃。”
“不然呢？”卷王老爹攤手，理直氣壯，“我這擺爛侯的日子，不就是吃吃喝喝嗎？對了，你娘讓我帶的那壇老醋，你可得省著用，那是她埋在院子裡三年的，比禦膳房的醋香十倍，燉肉的時候放一勺，香得能把人魂勾走！”
夕陽把影子拉得長長的，西街的攤位前依舊擠滿了人，王老板的醋壇很快就空了，老周的砂鍋又燉起了新肉，香味飄得老遠，連路過的馬車都放慢了速度。程唯望著遠處的晚霞，心裡清楚——這不是結束，是新的開始。京城的大街上，很快就會飄起西街的醋香和肉香，而屬於他們的故事，才剛剛翻開新的一頁。
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