“張氏剛才送來的,說是感謝你幫四白做籠子”
李氏滿麵帶笑:
“還算她二房懂些禮數,吃水沒忘了挖井人”
李大黑在桌旁坐下,抓起水壺倒了一碗,搖頭苦笑道:
“那是四白自己想出來的,跟我有什麼關係”
李聞吃了一驚:
“你真一點忙都沒幫?”
“四白才多大,那木匠活他做的來?”
李大黑感歎道:
“四白這孩子不得了,光是看我乾活,就學了個七七八八”
“除了用了咱點邊角料,從頭到尾都是他自己搗鼓出來的”
李氏原以為李四白就出了個點子,東西才收的心安理得。此時聽說丈夫壓根沒幫上忙,不由得後悔起來。
李大黑笑道:
“想那麼多乾嘛”
“我好歹算四白半個師傅,又是他親大伯,吃他隻野雞算的了什麼”
李氏一想是這個理。而且他用的是自家的料子,雖然不值什麼錢,好歹有一份因果在,自己也不會虧心。
“夫君說的有理。四白以後再做什麼,你多幫幫他就是…”
自打張氏給各房分了野味,李家越發的和諧起來。二房的孩子到哪都受人待見。
新抓的兔子吃光之後,李四白又去了黑砬子一次。
在這個時代想空軍都難,這回收獲更多。野雞、野兔,甚至還抓到一隻田鼠,以及被田鼠引來籠子的黃鼠狼。
這天晚飯又是燉野雞,剛吃完張氏就麵露愁容:
“四白,不能再抓野味了”
“再這麼吃下去,家裡的油快用光了!”
不等李四白說話,幾個丫頭先急了:
“娘,為什麼啊”
“大不了少放些油就是”
張氏一臉無奈:
“你們不懂,不放油人受不了的,會越吃越瘦!”
五個小丫頭一臉懵,哪有吃肉變瘦的道理啊?
李四白倒是明白,野雞也好,鵪鶉野兔也罷,幾乎都沒什麼脂肪。
烹飪時如果不多放油,不但不好吃,消化時還會消耗人體內的脂肪。
簡單說,長期吃這種缺乏油脂的肉類,人會越來越瘦。出現結構性營養不良。
這也是古人在災荒年代,也很少吃河裡的魚蝦充饑的原因。肚裡沒有油水的人,這麼吃法死掉也不奇怪。
“娘,那以後咱就少吃野雞,讓爹爹拿去廣寧賣錢買豬肉!”
張氏心中一動,這些野味要是真能換錢,倒是給家裡添了一筆收入。
“行,等你爹回來再說…”
轉眼到了月中,李二黑役期結束從廣寧回來。一進家門就看到廚房角落了幾個籠子。裡頭花花綠綠好像是活物。仔細一看竟是兩隻野雞一隻兔子。
李二黑大感好奇,進屋屁股還沒坐熱,就先問媳婦:
“翠花,廚房是怎麼回事?”
張氏一臉自豪:
“是咱兒子四白,在黑砬子抓到的!”
“當家的,晚上我給你殺隻野雞嘗嘗”
李二黑吃了一驚:
“四白才多大,湊巧撿到一隻還可能”
“怎麼可能抓這麼多?”
張氏越發得意了:
“嗬嗬,四白想出來一種籠子…”
一番講述添油加醋,把李二黑聽的一愣一愣的。自己出去十天不是十個月啊,兒子咋就變成神童了?
“孩他娘,你說爹娘還要出錢給四白念書?”
一說這事,張氏立刻認真起來: