鍋鏟還在鍋裡慢慢攪動，陳硯舟舀起最後一勺真心菜餃子，穩穩地盛進碗裡，轉身遞給等在窗口的服務員。對方接過碗匆匆離去，他甚至沒來得及抬頭看一眼，隻聽見外間傳來一陣滿足的喧鬨。圍裙口袋裡的手機震動個不停，像是有隻不安分的手在輕輕拍打他的腰側。
他摘下手套，掏出手機，屏幕上顯示著唐綰發來的消息：稿子寫好了，等你點頭就發。
他盯著那行字看了片刻，指尖輕點，回了個字。
剛把手機塞回口袋，鈴聲就響了起來。還是她。
已經發布了。她的聲音帶著些許急切，標題是《一碗餃子背後的平等》，我把記憶麵點免費發放、真心菜永久供應這些事都寫進去了。還配了你給那位老太太端安神粥的照片。
他應道。
我還引用了你常說的那句話：不是誰有錢就能吃得懂，而是誰用心，誰就能嘗到。
現在就等著看反響如何了。
電話掛斷後，店裡的熱鬨依舊。拍照的快門聲、錄視頻的交談聲、還有孩子們舉著空碗雀躍的再來一碗的呼喊聲交織在一起。陳硯舟重新係了係圍裙帶子，轉身走進廚房燒水。
不到二十分鐘，手機又開始接連不斷地震動。
微博熱搜第三位赫然顯示著心味餐館沒有階級。
點進去，第一條就是唐綰的文章鏈接。配圖上，各色人等在店門口排著隊答題——有穿著工裝的外賣員，係著紅領巾的學生，還有一位坐著輪椅的老大爺，正握著筆在紙上認真書寫。
評論區已經炸開了鍋。
起初是一片罵聲：考試才能吃飯？這是在搞知識壟斷！窮人就活該吃不上飯？老板裝什麼清高，不就是想炒作嗎？
但隨著時間推移，新的聲音漸漸占據了上風：
今天帶老爸來吃了真心菜，他吃著吃著就哭了。說這味道讓他想起五十年前老家灶台邊的味道。我們家條件一般，但服務員特彆耐心地教我爸答題，十分鐘就學會了。
我是環衛工人，昨天和同事湊錢來嘗鮮。我們答錯了兩道題，但店員沒趕我們走，反而仔細給我們講解正確答案。最後每人還送了一碗免費的安神粥。
你們根本不明白。這個考試不是為了攔著誰，是為了讓人學會尊重食物，尊重廚師的心意。
陳硯舟一條條往下翻看，手指在一個id叫城市觀察者的賬號前停住。
那是認證社會學家林振華的賬號。他轉發了唐綰的文章，並附上一段評論：
很多人誤解了考試製的初衷。這家店每月初一免費供餐，周三專設特殊兒童體驗日，連外賣騎手都能憑工牌換一杯暖心薑茶。它的門檻從來不是金錢，而是對待食物的態度。
真正的階級，是冷漠與偏見。
而這家店用一道菜告訴所有人：隻要你願意認真對待一頓飯，你就值得被好好對待。
這條轉發底下已經積累了數千條評論。
有人質疑：為什麼不讓所有人都直接吃？
林振華回複：意義完全不同。主動去學習理解，和被動接受施舍，能一樣嗎？
隨後，各大媒體號開始轉載，標題各不相同：
《從美食階級論人心試煉場》
《一家小餐館，正在悄悄改變城市的溫度》
《你以為他在賣飯，其實他在教人做人》
陳硯舟看完，默默放下手機，回到灶台前。
鍋裡的水正好燒開，他撈起一屜剛蒸好的回憶饅頭，裝盤，遞給等候的服務員。
外間傳來餘昭昭清亮的聲音：家人們！今天老板心情好，額外贈送十份小菜！記得認真答題哦！
緊接著是宋小滿溫和的提醒：第二題的正確答案是，不是，大家彆寫錯了。
他嘴角微微上揚，又站回鍋灶前。