警用摩托的引擎聲在巷口停了片刻，熄了火。
陳硯舟剛把最後一摞碗盤放進消毒櫃，就聽見鐵門被推開的聲響。他沒回頭，光聽那皮靴踩在水泥地上的節奏——穩當、利落，帶著不容置疑的氣勢——就知道是誰來了。
“陳硯舟。”沈君瑤站在廚房門口，手裡捏著一張紙，“市局食藥環偵支隊，持搜查令依法對你店後廚進行檢查。你涉嫌非法處理、使用地溝油，牽扯幾起食品安全案件。”
他關上櫃門，轉過身，看見她身後兩名穿著製服的同事已經戴好手套，開始檢查儲物架。
“行。”他說，“油罐在右邊第三個櫃子裡，采樣瓶你們帶了吧？彆用我這兒的礦泉水瓶裝。”
沈君瑤微微一怔。
她預想中的抵抗、狡辯，或者小商戶常見的慌亂求饒一樣都沒出現。這人非但配合，還提醒她取證要規範。
“你倒是爽快。”她語氣裡帶著審視。
“沒做虧心事，怕什麼。”他走到灶台前，掀開一口砂鍋的蓋子，熱氣撲麵而出，“正好這鍋湯快好了，你要是不信我，總該信檢測結果。取樣送檢吧。”
湯是普通的冬瓜盅，看著清湯寡水，可那股香氣卻直往人鼻子裡鑽，聞著像雨後的竹林般清新，又隱隱帶著一絲說不清的灼熱感，仿佛有人在耳邊輕聲說了一句戳心窩子的話。
“我不需要。”她繃著臉。
“那我喝。”他舀了一勺，吹了吹氣喝下去，咂摸了一下嘴，“嗯，還差一點火候。得加點‘實話’提提鮮。”
沈君瑤皺起眉頭。
就在這時，後門傳來一聲輕微的響動。
錢多多貓著腰溜了進來，手裡拎著個貼著“特級精煉食用油”嶄新標簽的塑料桶。他瞄了一眼陳硯舟和警察，迅速朝那個早已廢棄不用的舊油槽走去。
陳硯舟眼角一跳。
那油槽積滿了灰，連老鼠都不愛光顧。可這家夥目的明確，動作熟練得像排練過無數次。
他不動聲色，抄起長柄勺，從油槽裡舀起一勺剛倒進去的油，直接潑進了滾沸的冬瓜盅裡。
“你乾什麼！”沈君瑤厲聲喝道。
“加個料。”他說，“這鍋湯，現在叫‘照妖鏡’，專照妖魔鬼怪。”
“胡鬨！”她上前一步，“你這是破壞證據！”
“那你先回答我，”他盯著她，“你昨晚睡了幾個小時？左邊肩膀是不是經常發麻？胃呢？早上空腹喝涼水會不會疼？”
沈君瑤猛地頓住了。
這些身體上的小毛病，她從未對任何人提起過。
陳硯舟放下勺子：“你查我，是你的職責。但你被人當槍使了，自己還沒察覺。”
他轉過身，手掌貼在滾燙的砂鍋外壁上，低聲念了句什麼。
湯麵忽然靜止了。
原本微微蕩漾的油星凝固住，像一麵小小的鏡子，映出天花板上昏暗的燈管。緊接著，湯麵泛起一圈圈漣漪，顏色由清透逐漸轉為青碧，又由青碧轉為幽藍。
“你搞什麼名堂——”
她話未說完，陳硯舟已端起整鍋湯，猛地潑向地麵！
嘩啦！
滾燙的湯水四濺，順著地麵的縫隙流進油槽，與那桶新倒進去的油混合在一起。
轟！！
一道幽藍色的火焰驟然竄起，足有兩米高，卻奇異地沒有煙霧，安靜而詭異地燃燒著。火光跳躍中，竟隱隱浮現出模糊的畫麵——
昏暗的地下停車場，喬振海西裝革履，將一個手提箱遞給一個戴金絲眼鏡的男人。對方接過箱子，從公文包裡抽出一疊文件，封條上印著“市食藥監專用”的字樣。兩人握手，背景裡堆滿了印著“合格食用油”標簽的油桶。
沈君瑤瞳孔驟縮，本能地拔槍對準火焰。
可那火焰並無熱浪，也不蔓延，隻是靜靜地燃燒，像一段無聲播放的錄像。
“這油不是我的。”陳硯舟抹了把嘴角，剛才喝湯時喉嚨像被火燎過，聲音有些沙啞，“是有人想讓我當替罪羊。”
沈君瑤死死盯著火焰中的影像，手指扣在扳機上，卻遲遲沒有動作。
她認得那個戴眼鏡的男人——趙德利的秘書。上周的總結會上，他還笑容可掬地給相關企業頒發“食品安全先進”獎牌。
錢多多躲在門後，相機緊緊貼在胸口，手抖得幾乎拿不住。他拍到了火焰，也拍到了那些畫麵，可他不敢繼續錄製，更不敢刪除。
他知道，這段影像一旦泄露，喬振海絕不會放過他。
火焰漸漸微弱下去。
藍焰縮回油槽，最後閃爍了兩下，徹底熄滅。隻留下焦黑的桶邊和一股淡淡的焦糊味。
沈君瑤收槍入套，聲音冷得像冰：“這事沒完。”
“我知道。”陳硯舟點點頭，“你們走之前，能不能把那桶油也帶走？做個成分分析，看看裡麵除了潲水，還加了什麼‘獨家配方’。”
她沒有回答，揮手示意隊員封存油樣。臨出門前，她回頭看了一眼那隻空了的砂鍋。
鍋底殘留著一圈青黑色的痕跡，像是被什麼灼燒過。