午後的日頭斜斜地照進店裡，取餐口前排著不長不短的隊伍。每個人手裡都捏著一張寫了問題的紙條，三三兩兩地低聲議論著。
陳硯舟剛熄了爐火，正要去清洗灶台，鍋底還殘留著些許餘溫。宋小滿從後廚快步走來，平板電腦捏得有些緊，臉色不太對。
“唐記者發稿了，”她把平板遞過來，“評論區不太好看。”
陳硯舟接過平板。唐綰的新報道標題是《規則背後的心意》，講的是“考試製”的初衷——不是為了設卡攔人，而是想讓真正懂菜、珍惜菜的人吃到那些限量供應。文章最後還附了幾位食客的真實反饋，包括那位答對題的老太太。
可底下的評論已經變了味。
“現在吃個飯還要考試？窮人不配喝粥了？”
“這算什麼？美食界的階級論？”
“把知識門檻當成排外工具，真夠可以的。”
轉發越來越多，話題很快上了熱搜。有人把公告欄上的題目截圖，旁邊配上“貴族俱樂部入場測試”的字樣，做成對比圖到處發。
陳硯舟沒說話，手指慢慢往下滑。有人寫了很長一段話：“我爸媽一輩子沒念過書，難道連一碗熱粥都不配喝？”
他放下平板，轉身回到廚房。
灶台重新點燃，水壺咕嘟咕嘟燒開。他取出一口砂鍋，倒入提前泡好的米，加了井水，小火慢慢熬著。百合、蓮子、桂圓一樣樣下鍋，最後撒了一小撮陳皮碎。
約莫二十分鐘後，兩碗安神粥擺在案台上。
一碗仔細蓋好保溫蓋，留給晚歸的唐綰。另一碗，他親自端到前台，遞到那位拄著拐杖的老太太麵前。
老人還在原地等著，手裡緊緊攥著那張答題紙，老花鏡片上蒙著一層薄薄的水汽。
“您答對了題，這碗粥該是您的。”陳硯舟說。
周圍漸漸安靜下來。
“大家看到的考試，是我們給每道限量菜立的規矩。”他的聲音不高，但字字清晰，“這不是為了攔人，是為了讓懂菜的人接住這份心意。”
沒人再出聲。
有人低頭看了看手裡的題目，有人默默把手機塞回口袋。
下午三點，熱搜詞條還在往上衝。“心味餐館歧視底層”成了熱門標簽。
一位網紅博主開著直播大聲批評：“這就是赤裸裸的羞辱！多少人飯都吃不起，還要被考一道題？”
另一邊，也有評論家發文支持：
“真正的美食需要被理解。這不是階級分化，是文化篩選。”
“你不會因為聽不懂交響樂就罵指揮家吧？為什麼對一碗粥這麼敏感？”
爭論越演越烈。
陳硯舟沒開直播，也沒接受采訪。他坐在後院的小桌前，翻看著手機。微博私信不停地跳出來，有罵的，也有支持的。
他點開個人主頁，發了一張照片。
照片裡是清晨五點的街角，路燈還亮著。那位拄拐老人坐在小板凳上，戴著老花鏡，手邊攤著一張抄滿筆記的紙，旁邊放著保溫桶和答題卡。他正一筆一劃地寫著什麼。
配文隻有四個字：真心，無階級。
發布三分鐘，點讚破萬。
有人留言：“我爺爺不識字，但他會做全城最好吃的蔥油餅。真心從來不分高低。”
“我是個送外賣的，昨天答錯題沒領到粥。但今天我學會了，連食材比例都會背了。”
“能不能彆動不動就扯階級？人家立個規矩怎麼了？超市打折還要排隊呢。”
輿論開始有了變化。
但攻擊的聲音還在。
“講課就是作秀！”
“開放講解課？誰下班還有空去聽廚師講課？”
陳硯舟走到門口，取出一塊木板，用黑筆工工整整地寫下一段話：