陽春三月，和煦的春風仿佛一雙溫柔的手，拂醒了沉睡的大地。杜家村處處草長鶯飛，嫩綠的芽尖鑽出土壤，果樹枝頭綴滿花苞，鶯鳥在柳條間穿梭啼鳴，勃勃生機幾乎要溢出這方小小的天地。
工坊裡織機聲、打鐵聲規律作響；學堂中孩童的朗朗書聲清脆悅耳；最為喜人的是那連片的田壟，越冬的小麥已是一片蔥鬱，提前扡插的春薯苗也紮根吐綠，長勢旺盛。一切都在井然有序中，透出一股向上攀爬的勁頭。
在這片繁忙與生機之中，杜遠反倒成了最“清閒”的一個。大的藍圖早已規劃妥當，具體事務各有專人負責，他隻需偶爾巡視，略加點撥。然而，這份眾人羨慕的清閒，卻讓他心頭莫名生出一股煩躁，坐也不是，站也不是。
這煩亂的根源，自是出在王萱身上。
不知是從何時起，或許是有意，又或許是巧合，那位姿容絕世的少女往他這處小院跑得是越發勤快了。
今日捧著《詩經》，蹙著秀眉請教“關關雎鳩”究竟是何等景致；明日抱著一架簡陋的琴，詢問宮商角徵羽的節拍該如何把握；後日又會捏著一頁寫滿了簪花小楷的紙箋，羞紅著臉，聲稱是自己偶得的詩句，懇請“杜先生”不吝指點……那詩句，他一眼便瞧出是前人之作。
她總是穿著新裁的春衫，或淺粉、或鵝黃、或嫩綠，恰到好處地勾勒出日漸玲瓏有致的腰身與曲線。
她湊近來為他研墨時，發間頸側那清幽的少女馨香，便會若有若無地縈繞過來；她因他一句解釋而恍然大悟，睜大那雙澄澈明眸，裡麵盛滿了純粹崇拜與些許懵懂時，那眼神極具殺傷力；她被他某個風趣比喻逗得嫣然一笑時，顏如春花初綻，明媚不可方物。
杜遠兩世為人，心理年齡遠超少年，麵對這樣一個主動靠近、容貌身段皆是頂尖、且對自己滿心傾慕的姑娘，若說毫無心動，無疑是自欺欺人。這具正值青春的身體更是誠實，常會不受控製地泛起陣陣燥熱。
可每每此時，一個無比現實的聲音就會在他腦中炸響：“才十五！你小子才十五啊！”他幾乎要仰天長嘯，“老天爺，這考驗是不是來得太早太猛烈了點？硬件配置它跟不上啊！”
這種看得見、摸得著偶爾遞東西指尖相觸，都似有電流竄過）、甚至品嘗過那唇瓣柔軟、卻不得不反複告誡自己“未成年需克製”的極致煎熬，讓杜遠心煩意躁，百無聊賴，看什麼都覺得不得勁。
這日午後，陽光暖得人發懶，他為了躲個清靜主要便是躲那隨時可能出現的“請教”），索性背著手，在村裡漫無目的地閒逛。信步由韁，不知不覺竟走到了村後一處向陽的緩坡。
坡上雜草叢生，其間稀疏地長著些低矮的樹叢，村裡老人認得，那是本地土生的茶樹，沒人精心照料，自生自滅。偶爾有老人來采摘些嫩芽，用土法蒸曬一番，泡出的茶湯滋味苦澀，隻作解渴提神之用，談不上享受。
杜遠的目光掃過那些在春風中舒展出嫩綠新芽的茶樹，倏地，一道靈光如同閃電般劈入他的腦海！
茶！對啊！怎麼把這項發財致富、風雅古今的大業給忘了！
如今大唐盛行的是煎茶法，將茶餅碾碎，投入釜中與蔥、薑、棗、橘皮、茱萸、薄荷乃至鹽粒等物一同烹煮，熬成一鍋滋味難以言喻的“茶粥”。而來自後世的杜遠，舌尖無比懷念那純粹清洌、甘醇鮮爽的炒青綠茶之味！
一個絕妙的計劃瞬間在他心中清晰成形，那股因情愫而生的煩躁頃刻間被巨大的興奮所取代。
他立刻轉身，風風火火地趕回自家小院。果不其然，王萱又拿著本書等在了那裡，似乎正準備開口請教。杜遠此刻卻顧不得那些微妙心思了，臉上洋溢著發現新大陸般的興奮，不等她開口便道：“來得正好！今日不同你論詩了，我帶你去弄點真正的好東西！”
他當即找來杜子騰和杜子鄂，神色鄭重地吩咐：“子騰，子鄂，有要緊事交給你們！即刻準備，帶足銀錢，南下！去江南、淮南、劍南這些大量的產茶區！給我大量收購上好的茶園，地契要握在我們自己手裡，能買多少買多少！同時，重金聘請當地經驗最老道的製茶師傅，務必請回來！動作要快！”
兩人雖一時摸不著頭腦，但對杜遠的指令向來毫無異議，當即抱拳領命，轉身便去準備行裝。
打發走了二人，杜遠興致勃勃地拉過還在發怔的王萱，又找來一個小巧的竹編提籃，兩人一前一後便直奔後山那片野茶園。他親自示範，專揀那最鮮嫩的一芽一葉采摘，動作輕柔而迅速。王萱雖滿心疑惑，卻也學著他的樣子，小心翼翼地采摘起來，指尖沾染上青葉的清香。
回到自家廚房，杜遠屏退了旁人，隻留王萱在一旁做幫手。他洗淨手，挽起袖子，親自掌灶。將采來的鮮葉均勻攤晾，待水分稍散，便將它們倒入燒熱的鐵鍋中。頓時，嗤啦一聲輕響，青綠的葉片與熱鍋相遇，一股帶著生青氣的白霧升騰而起。
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“看好了，這一步叫‘殺青’，火候最關鍵，過了會焦，不足則青氣不除。”杜遠一邊說，一邊用手快速翻炒，動作嫻熟得不像生手。茶葉在高溫下迅速軟化，散發出濃鬱的香氣。
接著是揉撚，杜遠將茶葉倒在乾淨的竹匾上，趁熱用手反複揉搓。“這樣是為了破壞葉細胞，讓茶汁滲出，滋味更醇厚。”
最後是烘乾，他用炭火的餘溫慢慢烘烤，直至茶葉變得乾爽、緊結，顏色轉為深綠，一股純粹、高銳、沁人心脾的茶香已充盈了整個廚房，與之前任何煮茶的味道都截然不同。
王萱全程目不轉睛地看著，從一開始的疑惑，到中間的驚訝，直至最後的徹底震撼！她那雙美眸越睜越大，幾乎不敢相信眼前所見。那些原本無人問津、苦澀不堪的野樹葉，竟在杜遠這一係列奇妙的手法下，脫胎換骨，化身為散發著如此醉人幽香的珍品！這簡直是點石成金的神仙術法！
整個過程，杜遠極其耐心，每一個步驟、每一種火候的把握、每一次手法的變換，都仔細講解給她聽。他的手指有時會覆上她的手背指導揉撚的力度，他的呼吸會因為靠近觀察火候而拂過她的耳際，但此刻，兩人心神都沉浸在創造奇跡的專注中，那些細微的觸碰反而顯得自然無比。
當第一批新茶終於炒製完成，微微放涼後，杜遠取來些許，投入兩個素雅的白瓷蓋碗中，提起一旁一直咕嘟著的沸水壺，懸壺高衝。
熱水激蕩之下，緊結的乾茶瞬間舒展開來，仿佛重獲新生，在水中翩然起舞。茶湯漸漸染上清澈透亮的黃綠色，一股更加鮮爽、濃鬱、層次豐富的茶香蓬勃而出，強勢地驅散了廚房裡原本的煙火氣，隻留下這令人心曠神怡的芬芳。
“來，嘗嘗看。”杜遠將一碗遞到王萱麵前。
王萱深吸一口氣，小心翼翼地端起茶碗，吹開浮葉，淺啜一口。頃刻間，一股清冽鮮爽的滋味在她口中炸開，微帶澀意，卻迅速轉化為洶湧的回甘，那是一種她從未體驗過的、純粹而高級的味覺享受，沒有一絲雜味，隻有茶葉最本真的蘭花香韻與甘醇，久久縈繞在唇齒喉間。
“這……這……”她感受著口中那奇妙非凡的韻味，抬頭望向眼前眼神亮得驚人、帶著些許得意笑容的少年，心中的滔天巨浪般的震驚，漸漸化作了一種洶湧澎湃的感動與難以言喻的情緒。
他總是如此，仿佛擁有化腐朽為神奇的力量。救她於水火，予她全家新生，如今，又將這般足以驚豔世人的神技，毫無保留地、手把手地傳授於她……
一種混合著無限崇拜、深切感激、濃烈愛慕與徹底折服的情緒，如同那碗中不斷升騰的茶香，濃鬱地、溫暖地將她整顆心緊緊包裹、填滿。她望著杜遠，眼圈不受控製地微微泛紅，鼻尖發酸，聲音哽咽：“杜遠……你……你真是……”
千言萬語堵在喉間，竟不知該如何訴說這份震撼與感動。
杜遠看著她這般激動得快要落淚的模樣，不由笑了笑，語氣輕鬆卻意味深長：“一點小嘗試罷了。覺得還行？以後這炒茶製茶的事兒，說不定就得交給你來打理了。搞好了，咱們杜家村，或許又能多一條安身立命的金光大道。”
午後溫暖的陽光透過窗欞，柔和地灑在兩人身上，細小的塵埃在光柱中飛舞。空氣中，新茶的清香與一種無聲流淌的、微暖的情感交織彌漫，寧靜而悠長。
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