張向東看著剛剛買米消耗的20元又給補了回來,心裡並沒有太多的欣喜。
畢竟自己還得再從商城買兔肉回來,不然等會兒沒法跟大丫交代。
果然,他在商城裡看到普通兔肉就是2元錢一斤,果斷買了一隻。
沒想到看到扣款12元,到手的這隻兔子居然有6斤重。
他心裡盤算著,剛剛那隻野兔連皮才將將5斤,這隻居然這麼多了這麼多。
他跟大丫兩個人吃6斤怕是也吃不完,想著做好了端一半給自己爸媽也嘗嘗吧。
張向東又蹲在原地好一會兒。
這時,灶房裡傳來張大丫的聲音。
“爹,水都燒開了,兔子剝好皮了嗎?”
“好了,這就來了。”
張向東說完,便站起身,端著放著兔子的塑料盆就進了灶房。
張大丫瞥眼看見,驚訝地道。
“爹,我怎麼覺得這兔子剝了皮還變大了一圈啊。”
張向東尷尬地笑了笑。
“額,應該是水衝洗了幾遍,注水進去了,泡大了點吧。”
張大丫似懂非懂的看著張向東。
“是這樣的嗎?”
張向東裝作一本正經。
“當然了,不過也可能是開了膛,視覺上看著大點兒吧!”
“爹,那怎麼就隻剩下兔子肉了,內臟和皮呢?”
張向東眼睛一轉。
“剛剛我扔院門口了,現在應該被村裡的狗叼走了吧!”
“我們家也沒個畜生喂,留著也沒什麼用。”
張大丫伸手打算接過盆子。
“爹,那我來做吧!你在外麵歇一會兒吧!”
張向東想到她的廚藝可沒有她讀書厲害。
畢竟眼下的農村可沒什麼花哨的做法,就是水煮熟透,放點鹽就完事兒了。
也許其他人會覺得這樣就很美味了,可張向東哪受得了。
他端著盆子的手並未放開。
“大丫,你才是該去歇著的那個,給田裡澆水也累著了。”
“爹中午就給你露一手廚藝,讓你也好好見識見識。”
張大丫聞言,自是一臉的不信。
“爹,你什麼時候會做菜了?我怎麼不知道。”
張向東得意地笑了笑。
“那要都讓人知道了,你爹我還怎麼深藏不露啊!”
“我在鎮上廝混這麼多年也不是白混的,那些飯館的後廚我可是常去,看也看會了啊。”
“以前啊,也怪我賭癮太大了,荒廢了我的本事,你爹我在做菜這方麵還是很有天賦的。”
縱使張向東說的天花亂墜,張大丫還是一臉的不信。
“爹,你就彆吹牛了,我還是自己做吧。”
張向東拍了拍胸脯。
“大丫,你去歇著吧,等著瞧好了。”
“到時可彆香的咽舌頭。”
張大丫見老爹這麼堅持,也就懶得再爭,她倒要看看她爹能做出一道花來。
看到大丫進了她的房間,張向東便開始忙碌起來。
他先將兔子切成小塊,打算焯個水。
這才想起鍋裡是開水,焯水還是需要冷水下鍋的。
張向東本著不浪費,把兩個保溫瓶都裝滿了,還剩下一點隻能倒進了桶裡。