“小師傅炸串坊”的香味能飄出三條街。炎昭炎曜蹲在不鏽鋼灶台後，手裡各握著一把刷子，正給剛出鍋的炸串刷醬料——炎昭的刷子沾著紅彤彤的甜辣醬，刷得均勻利落；炎曜的刷子裹著棕褐色的鹹鮮醬，每一筆都帶著股認真勁兒。
“小師傅，你這醬咋做的？比我媽買的瓶裝醬香十倍！”穿藍校服的小胖舉著炸蘑菇，眼睛瞪得溜圓，嘴角還掛著醬汁。
炎昭把刷子往醬碗裡一蘸，神秘兮兮地眨眨眼：“這是‘食神秘製醬’，裡麵加了蜂蜜和檸檬汁，甜辣裡帶點清透，一般人我不告訴他！”
炎曜趕緊補充：“我的‘食聖鹹鮮醬’更厲害，放了自己熬的蔥油，還有點花椒麵提香，刷在肉串上，香得能把魂勾走！”
正說著，隔壁寫字樓的廚師又來“偷師”了。他揣著個小本本，假裝買炸串，眼睛卻直勾勾盯著醬碗：“小師傅，給我來十串雞柳，多刷點甜辣醬……嘿嘿，這醬裡是不是放了番茄沙司？”
炎昭手一抖，差點把醬刷到他手上：“保密！”炎曜跟著點頭，像隻護食的小狼崽：“這是我們的獨門秘籍，誰都學不會！”
廚師碰了個軟釘子，悻悻地走了。旁邊的小顧客們卻炸開了鍋，七嘴八舌地給倆小師傅出主意。
“我覺得可以加芝士醬！”紮羊角辮的小姑娘舉著炸年糕喊，“拉絲的那種，肯定好吃！”
“要我說，弄點蒜香的！我爸就愛吃蒜！”戴眼鏡的小男孩推了推眼鏡。
小宇蹲在旁邊穿串，突然說：“我媽以前做過梅子醬，酸酸的，配炸茄子肯定棒！”
“好主意！”炎昭一拍大腿，當場宣布，“今天推出‘創意醬料日’，你們說的醬，咱都試試！”
說乾就乾。仨孩子在後廚翻箱倒櫃：炎昭找出芝士片，隔水融化成醬，還特意撒了點黑胡椒；炎曜搗鼓蒜香醬，把蒜末炸出香味，混著生抽和香油；小宇則泡了梅子，搗碎了加冰糖熬，酸甜味飄得滿店都是。
新醬料一推出，小顧客們立馬排起長隊。
小胖第一個嘗了芝士醬雞柳，咬下去“滋啦”一聲，芝士絲拉得老長，他眼睛瞪得比燈泡還亮：“我的天！這是會拉絲的炸串！比披薩還好吃！”
戴眼鏡的小男孩舉著蒜香排骨串，吃得滿嘴流油：“蒜香配肉香，絕了！我爸肯定搶著吃！”
紮羊角辮的小姑娘舔著梅子醬茄子，小臉蛋皺成了包子：“酸溜溜的，一點不膩，像在吃水果！”
有個網紅舉著手機直播，對著鏡頭驚呼：“家人們快看！這倆小師傅太會了！芝士醬、蒜香醬、梅子醬，把炸串玩出了新花樣！我先替你們嘗了，這味道，封神了！”
直播間裡的訂單像雪片似的飛來，都是讓快遞“跨城送炸串”的，看得李秀蓮直樂：“你們仨這是要把炸串坊開成‘網紅打卡地’啊！”
王鐵柱來送食材，看見這陣仗，故意板著臉：“整天瞎折騰，醬料弄那麼多花樣，能有我紅燒排骨的醬正宗？”
“那可不一定！”炎昭舉著芝士醬雞柳遞過去，“爸你嘗嘗，這叫‘中西合璧’，比你的老醬洋氣！”
王鐵柱咬了一口，芝士的香混著雞肉的嫩，果然沒想象中膩，忍不住又咬了一大口，嘴上卻硬：“也就那樣……沒我做的醬有底蘊。”
正說著，剛才那廚師又回來了，這次還帶了老板。老板捧著個禮盒，笑得像朵花：“小師傅，我們食堂想跟你們合作，買你們的醬料配方，價錢好商量！”
炎昭把頭搖得像撥浪鼓：“不賣！這是我們的秘密武器！”
炎曜跟著說：“想學可以，得拜我們為師！”
老板被逗笑了，當場訂了一百串創意炸串，說要回去給員工當福利。
傍晚關店時，仨孩子趴在桌上數今天的“創意獎”——都是小顧客們送的：小胖給的奧特曼卡片，小姑娘塞的貼紙，小男孩捐的漫畫書。
“你看，”炎昭舉著卡片得意地說，“隻要肯動腦筋，普通的炸串也能變魔法！”
炎曜點點頭：“明天咱試試芥末醬！刺激！”
小宇趕緊擺手：“還是先試試蜂蜜芥末的吧，太辣了小朋友不愛吃。”
月光灑在炸串坊的灶台上，醬碗裡還殘留著各種顏色的醬汁，像一幅五彩斑斕的畫。李秀蓮看著仨孩子嘰嘰喳喳的樣子，突然覺得，所謂的“獨門秘籍”，其實不是固定的配方，而是孩子們那份敢想敢試的機靈，和把小顧客的話放在心上的認真。
而那些五顏六色的醬料，裹著的不隻是炸串，還有孩子們天馬行空的想象力，和藏在煙火裡的，甜甜的童趣。這味道，確實是誰都學不會的——因為裡麵藏著顆鮮活的、熱愛折騰的童心啊。
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