“哦？”聽著程平安的話，譚青山詢問道：“程同誌，你想怎麼合作？”
“我想弄些鹵蛋。”程平安開口道：“你那裡要是能弄到大量雞蛋，我就直接買。如果沒有的話，我去弄雞蛋、你來鹵製。”
“這個......”聽著程平安的話，譚青山就知道程平安要的數量少不了。他開口道：“你來弄雞蛋吧，你需要多少鹵蛋？”
程平安眨了眨眼，開口道：“先來一百個。”
“一百個？”聽著程平安的話，譚青山開始盤算起來。
買一百個雞蛋也就是六七塊錢的事兒，為了這點兒還真不值當他火力全開買一大堆的料。
可是兩人合作的挺好，如果不用出十分水平的話、還真有點兒對不住對方。
“有點兒少。”譚青山實話實說：“程同誌我也不瞞你，鹵蛋和鹵肉的配方有著不小的差彆，但是也省不下多少錢。如果隻是鹵製一百個雞蛋，其實有點兒虧本。我買一次鹵雞蛋的料需要三塊錢左右，但是足夠鹵出一千個雞蛋。”
“那等比例縮減材料呢？”程平安皺了皺眉，開口道：“一千個鹵蛋數量有點兒多，我一時間弄不來、而且玩命吃也吃不完啊！”
“等比例縮減倒是可以，不過味道上可能不是那麼足了。”譚青山略作斟酌，開口道：“如果弄一千個，每個鹵蛋都能打十分。弄一百個，每個鹵蛋的口感和味道也就隻能打八九分。”
程平安的廚藝水平不算太高，但是他覺得譚青山並沒有說實話。
到底是個什麼東西當材料，等比例縮減都不行？
程平安好奇詢問：“那如果你用一千個鹵蛋的料先鹵一百個雞蛋，以後我有了雞蛋再給你繼續鹵製呢？”
“並不是什麼好主意，味道會偏重。而且鹵湯放不了那麼久！”譚青山看向程平安，開口道：“當然，你若是想要普通一些的鹵蛋，我也可以弄。一百個雞蛋隻需要消耗五毛錢的材料，味道和口感也就比國營飯店賣的好點兒。我把這個配方給你也行。”
聽著譚青山的話，程平安一時間也不知道該說些什麼。
譚青山的鹵雞蛋配方有兩個，低配版的都不介意送他。
他們倆真有這麼好的關係？
隻是略作思索，程平安就想明白了。
除了最重要的幾個配方，譚青山根本不在意把一些不重要的配方送出去。
“那就多謝譚同誌了。”程平安開口道：“我最近又聯係了十多斤五花肉，到時候咱倆繼續整。”
程平安不差肉，譚青山除了能給他鹵肉、還能照顧周琳在這兒不受欺負、更能低價把飯菜賣給他。好處多多，程平安一點兒不虧。
兩人聊了會兒天，程平安又和對方談好了鹵肉的時間。
一直等到周琳下班，程平安帶著人和菜、向著家裡而去。
等著兩人回到家時，唐穎已經把晚飯做好了。
有粥、有饅頭、更有一個極為大份的肉菜。這樣的夥食對於一般家庭來說，這當真是極為享受。
一邊吃飯，程平安說著自己明天的安排。他要給表哥去把工作落實下來，除了早晨和唐穎一起去上班之外，後續什麼時間、有哪些安排是一點兒都不能保證。
唐穎了然的點了點頭，開口道：“那中午的時候我就不找你吃飯了。如果你那會兒有時間，就去食堂找我。”
程平安點了點頭，開口道：“就是這個意思，明天不用等我。”
聊著天，吃著飯。唐穎詢問道：“你之前物色的那幾個工作有把握嗎？”
“把握有點兒，主要還是看對方會不會獅子大開口。”程平安開口道：“不過有保底在，也不用太過擔心。”