藍元正一聽,立刻笑著說:“那太好了!我今天算是有口福了,能蹭頓熱乎的炒菜吃。”
於音領著林風往地下室的廚房走,廚房在客廳的角落裡,空間很小,隻有一個用磚塊搭的簡易柴火灶,灶台上放著一口發黑的鐵鍋,旁邊堆著一些乾燥的木柴。
於音先把青椒拿到灶台旁用水仔細地把青椒表麵的灰塵衝乾淨,然後放在旁邊的案板上,拿起一把磨得鋒利的菜刀,熟練地將青椒切成大小均勻的塊,動作又快又穩,一看就是經常做飯的。
接著,她把五花肉從保鮮袋裡取出來,放在案板上,切成薄薄的肉片,肉片的厚度均勻,沒有一點參差。
切好肉後,於音拿起幾根木柴放進灶膛裡,用打火機點燃,火苗很快竄了起來,舔舐著鍋底。
等鍋燒熱了,她把切好的肉片放進鍋裡,用鍋鏟快速翻炒。
滋滋的聲響傳來,肉片裡的油脂慢慢被煸炒出來,肉香很快彌漫開來,飄滿了整個廚房。
藍元正在客廳裡聞到香味,忍不住湊到廚房門口,探著頭問:“快好了嗎?這香味也太香了,我都快流口水了,感覺肚子更餓了。”
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於音笑著回頭看了他一眼,說道:“快好了,再等兩分鐘就行。”
說著,她把切好的青椒塊倒進鍋裡,和肉片一起快速翻炒,青椒遇熱後很快就變軟,顏色也變得更鮮亮。
隨後,她從灶台旁的調料罐裡舀了半勺鹽,又倒了一勺醬油,繼續翻炒了一分鐘,確認食材都熟透了,才關火。
青椒炒肉的香味順著廚房的門縫飄出去,很快就彌漫了整個地下室。
於音找了一個乾淨的大盤子,把鍋裡的青椒炒肉盛了進去,肉片泛著油光,青椒翠綠,看起來色澤鮮亮,讓人一看就有食欲。
她端著盤子走出廚房,把菜放在客廳的折疊桌上,笑著說:“好了,可以吃了。”
林風把兩盒自熱米飯打開,分彆放在藍元正和於音麵前,又打開自己的那盒,按照說明往每個自熱米飯的加熱包夾層裡倒了熱水,蓋上蓋子,放在桌上燜著。
三人圍坐在折疊桌旁,眼睛都盯著中間的青椒炒肉,時不時能聞到飄來的香味,沒人說話,隻等著米飯燜好。
5分鐘後,自熱米飯燜好了,林風先把藍元正和於音的米飯蓋子掀開,又打開自己的。
於音迫不及待地拿起筷子,夾了一塊肉片放進嘴裡,嚼了幾口,眼睛瞬間亮了起來,對著林風說:“末世以後我就沒吃過這麼好吃的飯菜!這肉炒得又香又嫩,一點都不柴,青椒也脆爽,比我家以前餐館裡炒的還香!”
藍元正也趕緊夾了一塊肉,塞進嘴裡,慢慢嚼著,臉上露出滿足的表情,點頭說道:“確實好吃,肉質嫩,味道也夠,我好久沒吃到這麼地道的家常菜了。”
林風看著兩人吃得開心,笑著把裝青椒炒肉的盤子往他們那邊推了推,說道:“好吃就多吃點,五花肉還有不少,不夠的話下次再炒。”
三人一邊吃著米飯,一邊夾著青椒炒肉,折疊桌旁隻剩下筷子碰盤子的叮叮當當聲。
吃了一會兒,林風放下筷子,看著藍元正問道:“藍元正,你在希望之城是隊長,職位不算低,怎麼平時出任務也隻吃壓縮餅乾?沒機會吃點好的嗎?按說希望之城的條件應該不錯才對。”
藍元正聽到這話,苦笑了一聲,放下手裡的筷子,歎了口氣說:“我們這些做隊長的,除了休假的時候能在希望之城待幾天,大部分時間都在外麵跑任務。在希望之城的時候,食堂確實能吃到熱菜熱飯,有時候還能吃到肉,但出任務的時候,隻能帶壓縮餅乾和罐頭,哪有條件做飯啊,能有口熱水泡餅乾就不錯了。”
於音也放下筷子,附和道:“可不是嘛!我在省城待了兩個月,天天吃壓縮餅乾,有時候連熱水都找不到,隻能乾啃,噎得慌。今天能吃到新鮮的青椒炒肉,還能喝上熱乎的米飯,算是開葷了,比過年還開心。”
林風聽著兩人的話,默默點頭,沒再追問。
三人重新拿起筷子,繼續吃飯,客廳裡隻剩下筷子碰盤子的細微聲響,沒有了之前談論喪屍抓人的緊張,也沒有了尋找趙天虎的焦慮,氛圍難得輕鬆下來。
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