第81章 長壽麵!_斷親後,我靠自己買房娶村花老婆_线上阅读小说网 

第81章 長壽麵!(1 / 1)

一大袋五十斤白麵給足白小霞了底氣,挖了三大碗,她才心滿意足,加水揉麵,看著雪白的麵團在自己手中成型,隻覺沒有比這更開心的事了。

高東虎在第二灶台處燒了一鍋水,便準備製作‘肉沫茄子鹵’。先將茄子去皮切成小丁,再用鹽水泡上。鹽水泡後的‘茄子’會去除澀味,燉的時候口感更好。又削了兩個土豆,同樣切成小丁。備好蔥蒜,見時間差不多,便在第一灶台處換了一口新鍋,挖了滿滿一大勺葷油帶肉進去,隨著溫度升高,葷油化開,一股香氣開始飄蕩。“滋啦”蔥蒜下鍋,頓有一道白氣蒸騰。白小霞忍不住抽了抽鼻子,“真香。”

“哈哈,待會做好了更香。”高東虎笑著,便將茄子擠乾水分,倒入鍋中翻炒。很快白色的茄丁變成了焦黃色,他又加入土豆丁翻炒,倒入醬油,二者很快變得紅彤彤一片。等炒製五六分熟,加了一大盆熱水,鍋裡迅速飄起一層油花,適量鹽、味精調味。接下來便是燉煮過程,蓋上鍋蓋,加火,很快鍋裡就冒出‘咕嘟咕嘟’的熱氣。

這時,第一口鍋的熱水也燒開了。白小霞開始擀麵、切麵,她專門加大了長度,隨著‘噔噔噔’一陣有節奏的刀板碰撞,麵片頓被切成薄厚均勻的細條。往鍋裡一丟,筷子攪動,立時浮起根根晶瑩透亮的麵條。

煮了三五分鐘,麵條出鍋,過了涼水後,每人都撈了多半碗。此時,‘肉沫茄子鹵’早已做好。高東虎給每人都滿滿澆了一大勺,一口下去,頓覺滿嘴生香,“嘶!這也太好吃了。”白小霞瞪大了眼,完全沒想到茄子鹵也能這麼好吃。

‘大頭’忍不住道:“茄子好像比肉還好吃哪!”完全吸收了肉香味的茄丁,經過大火熬製,已經軟爛無比,入口即化,和麵條搭配就像是天然一體。三人一陣狼吞虎咽,很快一大碗麵就下肚。

“太好吃了,我感覺還能來半碗。”白小霞俏臉泛紅。

“哈哈,今天麵管夠,東平,你也再來一碗?”

“啊,我、我半碗就夠了。”

高東虎直接下了一大把進去,煮出來便是三碗,白小霞六分滿,他和‘大頭’都是八分滿。每碗又是滿滿的一大勺‘肉沫茄子鹵’。‘大頭’嘴上說著半碗就夠了,但一整碗還是很快進了肚。最後又舀了一大碗麵湯,三人吃的肚飽溜圓,這回是徹底不想動了。

“太撐了,太香了。”白小霞連連感歎。

‘大頭’臉紅紅的,眼中滿是幸福的笑,有個‘秘密’他都沒有說,今天好像是自己生日哪?不過說不說的已經不重要了,自己已經吃到‘長壽麵’,而且還是很好吃的‘肉末茄子鹵長壽麵’哪!

歇息過後,白小霞和‘大頭’就去地裡送飯,飯盒裡帶的是滿滿的‘肉末茄子鹵’和‘長麵條’,麵煮的稍微硬一些,過涼水後可以放很久。

兩人走後,高東虎便開始籌備‘晚飯’,平時不會做這麼早,但今天是‘大頭’生日,必須隆重一些。中午他故意沒讓‘大頭’做那隻‘大兔子’為的就是晚上這一頓,一份‘紅燒兔肉’、一份‘西紅柿炒茄子’、‘涼拌黃瓜絲’、‘清炒西葫蘆’、‘肉沫土豆絲’、‘炒兔雜’,五熱一涼,算下來居然也是六個菜,放在這年頭絕對是頂配‘生日宴’了。飯有了安排,還的有人。準備好食材,他便騎車去找‘劉寶林’。

“啥,給東平過生日?”

“對,我和小霞都去,你也知道,東平朋友不多,你能算一個。”

“好,那我去。”劉寶林找不到拒絕的理由,出了門便衝劉嬸道:“娘,晚上我去給東平過生日,就不回來吃了。”

“啊,你這孩子,還能空手去啊,等等!”劉嬸說著便跑進屋,很快拎著一個籃子走了出來。高東虎好奇的看了一眼,隻見大半籃子雞蛋,少說二三十個,忙道:“劉嬸,用不了這麼多的。”

“嗐,東平那孩子也不容易,帶上吧!寶林,你拿著。”劉嬸不由分說便塞到了自家兒子手裡。劉寶林笑嗬嗬道:“東虎,這是我給東平的生日禮,你就不要幫著瞎客氣了。”

也是,高東虎不再多說。出了門,劉寶林便看到了門口的新車驚訝道:“你買車了?”

“算是吧!不過不是給我買的。”

劉寶林一頭霧水,自己買的車,不是給自己買的,怎麼這麼聽不懂哪?但很快他就被新車的速度和穩定性吸引了注意,坐在後車架上,感受著風馳電掣,以及幾乎完全沒有的顛簸感,忍不住驚歎:“還的是新車啊!”他覺得老爹那台車該淘汰了,好歹是一個村的會計,騎一輛十年前的車說不過去啊!

騎車不到十分鐘就到了‘大頭家’,劉寶林略顯猶豫,但還是跟了進來,見他有些局促,高東虎笑道:“怎麼了?又不是第一次來,隨便看,隨便逛,不用客氣的。”

劉寶林半開玩笑道:“村裡人現在都在傳你發了財,家裡藏著發財的秘密,你說我一個不小心要看見了,那不罪過嗎!”

“哈哈,發財不至於,就是賺了點小錢,你想看就看唄,又不是什麼見不得人的事。”

“你這麼說,那我可真隨便看了。”

“看吧。”高東虎渾不在意,一者他相信劉寶林人品,二者他本來就沒想這事瞞多久。隻是沒必要的人,他懶得搭理就是了。

劉寶林頓時興衝衝的在院子裡溜達起來,他倒是沒有彆的想法,但村裡人都這麼傳,他今天又看到高東虎買的新車,哪裡能不好奇?“啊!”很快他就看到了牆角的‘兔子籠’,“你這是自己抓的野兔,還有小兔子,這麼多?”一二三……當發現足有十八隻小兔後,他頓時驚的張大了嘴巴。

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