第112章 鍋包豆腐!_斷親後,我靠自己買房娶村花老婆_线上阅读小说网 

第112章 鍋包豆腐!(1 / 1)

白小霞調到【水滸評書】,高東虎取出剛買的“槽子糕”,幾人邊吃零嘴邊聽評書,彆有一番滋味。

五點多,水滸選段結束,高東虎起身去灶台,“大頭”立馬追了上來,“虎子哥,我做吧。”

“哈哈,今天做個‘鍋包豆腐’你也不會啊!”

“那我做‘兔肉燉土豆蘿卜’。”

高東虎知道不讓他乾點什麼,他肯定不樂意,兩人愉快做了分工。劉寶林和小霞打下手,一個生火熱水,一個削土豆蘿卜。

人多乾活不累效率還高,很快“大頭”焯完水燉上了“兔肉土豆蘿卜”。站在一旁等著看‘鍋包豆腐’怎麼做。

高東虎取出案板菜刀,先把豆腐切成半厘米厚指頭長的均勻大片,將其浸泡在鹽水中,這麼做不但能讓豆腐緊致,還可醃入味。準備配菜,胡蘿卜絲、斜切蔥片、蒜片。又用白糖、陳醋、醬油調了個糖醋汁。

浸水約十分鐘,將豆腐撈出控乾,每片都均勻裹上一層玉米麵。接下來就是油炸過程,放上乾淨的大鐵鍋,倒了小半桶油,看得“大頭”十分心疼,“虎子哥,這‘鍋包豆腐’用這麼多油啊!”

“放心,就炸一下,剩下油還能炒菜。”

油溫五成熱,高東虎下入裹滿玉米麵的豆腐片,滋啦!油鍋裡麵滾了一圈,豆腐片立刻金黃酥脆。劉寶林眼睛瞪的直溜,看著被炸的金黃酥脆的豆腐片,口水直咽。啥東西用油一炸,好像都很好吃的樣子。

不多時,豆腐片炸好,撈入乾淨盆裡放著,倒出多餘油,鍋裡留了小半勺,高東虎開始炒製。下蔥、蒜、胡蘿卜絲爆香,快速翻炒,等蘿卜絲變軟,加入炸好的豆腐片,淋上糖醋汁。“滋啦”一股白氣蒸騰,香味瞬間飄散。

此時“兔肉燉土豆蘿卜”已經好了,‘大頭’將其盛出,又炒了個‘兔雜’。樸實無華的一餐開始,“鍋包豆腐”、“兔肉燉土豆蘿卜”、“炒兔雜”,主食是“韭菜雞蛋包”。四人圍桌而坐,不約而同先夾起一塊“鍋包豆腐”。

“滋!”咬一口,一股獨特的嚼勁,融合著濃鬱香氣直衝味蕾。“嘶!好香,感覺比肉都香。”

“是哩,這豆腐吃著比肉還好吃哩!”

劉寶林隻覺這是人生中吃過最好吃的豆腐,就連“兔肉、兔雜”都不香了,幾人逮著豆腐一陣猛攻,很快多半盆‘鍋包豆腐’見底。

出鍋的時候,就給白父、張老爺子預留了菜,所以桌上這些都是他們的。吃完‘鍋包豆腐’幾人便吃‘兔肉土豆蘿卜’、‘炒兔雜’,間或來一口‘韭菜雞蛋包’,這生活水平都能趕超城裡的大戶了。

一頓飯吃的盆乾碗淨,幾人靠著牆直喘氣,吃得太飽、太香了,根本停不下來。

緩了會,‘大頭’和寶林去洗鍋,高東虎騎車送小霞回家。等他回來時天也差不多黑了,“虎子哥,咱們走吧。”‘大頭’已經準備了工具,三人拎著桶出發。

到了“老窯子灣”,高東虎去看昨天下套的地方。草叢茂密,一番摸索,很快找到一隻中套的大兔,可惜沒有小兔,應該是大兔死的時間長跑掉了。又把左右兩邊翻找一遍,找到一大一小兩隻兔子。十五中三,這概率真不低。

“明天麗娟放假,正好給家裡拿一隻。”將三隻兔子裝入麻袋,到了中心地,開始捕蠍。一輪下來就走到了頭,再往前是一截土坡,已經出了‘老窯子灣’。這裡白天日照強烈,四麵無遮擋,完全不適合蠍子生存。

‘大頭’和寶林也遇到了同樣難題,三人隻得折返呈扇形擴散,好不容易湊夠兩大三小桶蠍子,一看手表都十一點半了。劉寶林錘了錘老腰道:“東虎,明天咱們換地方吧!要不然很難保證之前的效率。”

“行,明天就找個新地方。”

三人回到家都十二點了,高東虎讓寶林帶了隻剝皮的兔子回家,他和“大頭”收拾完剩餘兔子已經十二點半。累壞的兩人洗了腳,便去睡了。

“滴滴滴!”第二天高東虎被“電子手表”鬨鐘叫醒,揉了揉惺忪睡眼,想到今天要送貨,回來還得確定“新捕蠍地”,他立馬翻身坐起。快速洗臉刷牙,囫圇吃了早飯便騎車帶著“蠍子”往城裡去。

一路騎得飛快,到縣城時才九點四十,比平時節約了小半小時。人的潛力果然無窮儘。

到了“采購部”門前,剛好遇見薛衛紅在停車,“呦,小兄弟今天來挺早啊!”他是早起鍛煉完沒事便早來了一會,沒想到高東虎也來了。

“下午還有事,我就早走了會。”

“那咱彆耽誤了,趕緊稱完,你去辦事。”

高東虎進店先喝了李姐遞過來的兩大杯茶水,便和薛衛紅一起動手將蠍子倒入了五隻水桶中,動作利索的將所有活蠍挑揀出來。薛衛紅開始稱重,很快報出實際重量,“十三斤三兩,每斤89塊收,合……1183塊7毛錢。”

高東虎接過厚厚一遝錢,清點無誤後便揣兜簽字。“薛組長,李姐,我先走了。”

出門直奔‘郵儲銀行’。

“李同誌,給我存一千塊錢。”

“行嘞,馬上好。”不一會兒存折單餘額更新:【壹萬肆仟元整】!身上還剩下410塊4毛錢,沒啥要買的,他便騎車往城外走去,到了棚戶區包子鋪,時間還不到十一點,“老哥,簡單整兩口,我趕時間哈。”

“行嘞,馬上好。”老哥辦事效率極高,不一會兒一盤新炒的‘辣子白’就上桌,兩個“豬肉大蔥包”,外加一大碗稀飯。“老弟你吃著,有啥事喊我。”

高東虎抓緊時間吃喝,完事給桌上放了三塊錢。一路狂飆,回到家已是下午兩點。累哼哼的,用涼水洗了把臉,又喝了一大瓷缸子水才緩過勁來。真累!

他正想著待會去哪兒踅摸‘捕蠍地’時,‘大頭’回來了,“虎子哥,俺問了俺爺,俺爺說東邊的‘乪乪溝’nang、nang、gou0,還有北邊的‘東坪凹’dong、ping、a),都是以前的老居民點,跟‘老窯子灣’最像,讓咱們可以去那邊看看。“

高東虎立刻喜上眉梢。

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