清暉閣後院，此時一片雞飛狗跳。
何健旺擼著袖子，指揮著秋娘和幾個侍女搬磚壘灶，自己則端著從尚食局借來的大鍋，一聲架了上去。
仙師，這、這不合規矩......禦廚王德福站在一旁，一臉惶恐地看著這個臨時搭建的土灶，陛下用膳，需得尚食局精心準備，這野灶怕是......
怕什麼？何健旺頭也不抬，手指一搓，變出一把乾辣椒，今晚吃火鍋，你那套蒸煮燉燜用不上。
火...火鍋？王德福瞪圓了眼。
就是古董羹！何健旺翻了個白眼，又變出一堆香料：花椒、八角、桂皮......香氣頓時彌漫開來，嗆得王德福連打三個噴嚏。
秋娘捂著鼻子，眼睛卻亮晶晶的：仙師，這些是什麼呀？
好東西！何健旺神秘一笑，突然壓低聲音，對了，我差人去盧國公府的牛肉到了沒？
沒多久，一個小太監氣喘籲籲地跑來，懷裡抱著個大包袱：仙、仙師，盧國公夫人說......說這是最後一塊了，讓皇後殿下省著點吃......
沒錯，何健旺就是用皇後名義去借的牛肉。）
何健旺掀開包袱，一大塊紅白相間的牛肉出現在眼前，他滿意地點頭：看來程咬金家的牛又不小心撞死了！
小太監憋著笑點頭。
何健旺轉過頭看著王德福，“老王，你把牛肉處理一下，務必切的薄如蟬翼，我待會有大用。”
王德福雖有些疑惑，卻也是照辦，接過牛肉就到一旁開始處理起來。
行了，都讓開！何健旺隨即大手一揮，變出一個銅火鍋，
注滿清湯。指尖一彈，灶下柴火地燃起幽藍火焰，嚇得小太監差點跪下。
仙師！這火......
仙火，煮得快。何健旺雖然有些心疼仙力的消耗，卻想著來了這麼久難得闊綽一回，去，把陛下和皇後請來，就說可以用膳了！
小太監連忙點頭去傳信。
沒過多久，李世民和長孫皇後就來到院門口，剛站幾秒就被一股濃香勾得食欲大動。
進門一看，隻見何健旺蹲在土灶前，正往翻滾的紅湯裡涮肉片，旁邊還擺著一排稀奇古怪的蘸料。
陛下！快來！何健旺舉著長筷招呼，這牛肉再涮就老了！
李世民看著這毫無皇家體統的場麵，卻忍不住笑出聲：仙師今日是要朕體驗市井之樂？
比市井強多了！何健旺指著一旁的碗筷子，嘗嘗，保證吃了能把尚食局都拆了重蓋！
長孫皇後掩唇輕笑，這仙師還是這麼不正經。
她小心地夾起一片牛肉，在紅湯裡涮了三下，蘸了何健旺特調的醬料。
入口瞬間，麻辣鮮香在舌尖炸開，她鳳眸微睜：這......
怎麼樣？何健旺得意洋洋，比你們天天吃的煮羊強吧？
李世民見皇後表情，也夾起一片薄如蟬翼的牛肉，在何健旺特調的芝麻醬裡滾了一圈，送入口中，頓時眼睛一亮。
仙師，這蘸料是用什麼做的？竟如此香濃！
何健旺嘿嘿一笑：這叫芝麻醬，是用胡麻炒熟後磨出來的。西域那邊常見，隻是大唐吃得少。不過嘛...火鍋得再配上這個！
他說完變出一壺冰鎮葡萄酒擺在桌上，一旁侍女立馬會意上前給皇後還有李世民倒滿。
長孫皇後優雅地嘗了一口冰鎮葡萄酒，忽然問道：這酒為何如此清冽？竟還帶著冰氣？