就在大人們忙著敬酒的時候，小小的衡山豆丁卻遇到了“難題”。
她麵前的碗裡被乳母放了幾片涮好的嫩牛肉和煮得軟爛的蔬菜。
肉片的香味讓她饞涎欲滴，可她人小，乳母不敢讓她多吃，隻給了少許。
衡山吃得小嘴油乎乎，很快就將碗裡的肉片消滅乾淨。
她眨巴著大眼睛，看著鍋裡翻滾的肉片和周圍大人哥哥姐姐們吃得香甜的樣子，伸出小胖手指著鍋，對著身旁的乳母，發出含糊不清卻意圖明確的嬰語：
“肉肉…衡山還要七！”
她一邊說，一邊還著急地拍著自己的小肚子，表示這裡還能裝，那小模樣又急切又委屈，逗得周圍的大人們忍俊不禁。
乳母忍著笑，柔聲哄道：“小殿下，不能再多吃了，小肚肚會撐壞的，待會兒再吃一點點好不好？”
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衡山一聽“不能”，小嘴一癟，眼看金豆豆又要掉下來，卻還是努力地表達：“不要，衡山還刻意七！”
這番可愛的“據理力爭”終於讓所有人都爆發出歡快的笑聲。
連正在喝酒的李世民都笑得嗆了一下，長孫皇後更是愛憐地將小女兒摟進懷裡，輕輕擦去她嘴角的油漬：
“好好好，我們衡山最棒了，待會兒阿娘讓你再吃一小片，就一小片好不好？”
衡山這才破涕為笑，用力點頭，心滿意足地窩在母親懷裡，眼巴巴地等著她的“一小片”。
而一旁何健旺看著兕子吃得小腦袋都快埋進碗裡，兩頰鼓鼓囊囊像隻偷食的小倉鼠，不由莞爾，柔聲問道：
“兕子，這肉肉好吃嗎？”
兕子正全力對付碗裡的美味，聽到問話，猛地抬起頭，小嘴巴周圍沾著一圈醬料，用力地點頭，聲音因含著食物而有些含糊，卻充滿了最純粹的喜悅：
“好次！超級好次！是兕子吃過最好次滴肉肉啦！”
說完，又趕緊低下頭，嗷嗚一口咬住乳母幫她夾起的涮蘑菇，吃得一臉幸福。
何健旺被她這毫不掩飾的滿足感逗樂，微笑著點了點頭，環視了一圈同樣吃得津津有味的眾人，朗聲道：
“大家喜歡就好。如今我能力略有提升，偶爾像這樣請大家吃一頓火鍋，倒也不算太耗費心神。”
他看到眾人眼中越發閃亮的光芒，繼續拋出一個好消息：
“而且，這火鍋未必隻能用牛肉。若是尋得上好的羊肉，依樣切成這般薄片，涮煮起來，其鮮嫩美味，恐怕也不遑多讓。”
這話如同在滾油裡滴入冷水，瞬間引爆了全場！
“羊肉亦可？！”
“仙師此言當真？”
“這…這若是自家也能製作…”小胖子李泰本就是吃貨，這下眼睛直接瞪得溜圓，仿佛看到了無數美味在向他招手。
連李世民都放下了酒杯，感興趣地追問：“仙師，這火鍋製法，莫非尋常人家也可仿效？”
何健旺見成功勾起了所有人的饞蟲，哈哈一笑，解釋道：
“陛下，這火鍋說白了，核心便是這鍋底湯料和蘸料。鍋底可用特製的豬骨、雞架或羊骨熬製高湯，加入蔥薑蒜、茱萸、花椒、八角等香料一同熬煮，便能得出近似的美味。蘸料則可用韭花醬、醬油清、醋等調配。”
他一邊說，一邊心中快速思索著唐朝已有的調料，儘量用他們能理解的東西來解釋：
“當然，其中有些香料或許難得，熬製的手法和配料比例也需摸索，味道嘛……肯定及不上我今日所做這般醇厚鮮美。”
他沒好意思說最關鍵的是他偷偷加了味精和各種現代複合調味料，那是降維打擊。
但即便如此，眾人已是聽得兩眼放光，躍躍欲試！
“豬骨高湯？茱萸？花椒？這些都不難尋！”
“回去便讓府上庖廚試製！”
“若是成功，冬日裡圍爐而食，豈不美哉！”
李承乾、李泰甚至已經開始低聲討論起哪裡能買到最好的花椒和茱萸了。
長孫皇後則笑著對李世民道：“二郎，看來日後宮中尚食局又要多一樁差事了。”
李世民撫須大笑，顯然對此樂見其成。
就這樣，在一片歡喜中，宴席終散。
李世民攜著麵帶倦色卻心滿意足的長孫皇後，與韋貴妃一同起駕回宮，幾位皇子公主也各自告辭離去。
清暉閣漸漸安靜下來，隻剩下杯盤狼藉和空氣中尚未散儘的火鍋餘香。何健旺站在殿門口，望著眾人遠去的背影，臉上露出了欣慰的笑容。
今日總算圓滿，兕子安康，家人歡聚，一切都好。
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