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第15章 “神仙醉”的誕生(1 / 2)

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薑汁驗毒的初步成功,像一縷微光,照亮了陸明在故紙堆和瓶瓶罐罐中摸索的道路。但這還遠遠不夠。他需要一種更直接、更具顛覆性的力量,來打破眼前的困局,而高度酒精——“神仙醉”,就是他選中的第一把利劍。

符府的偏院,儼然成了他的秘密基地。空氣中彌漫著經久不散的薑蒜味、淡淡的醋意,以及……一股越來越明顯的、甜膩中帶著酸腐的發酵氣息。那幾個裝著爛梨、熟棗和少量酒曲的水果罐子,正無聲地進行著微生物的狂歡。

陸明像嗬護嬰兒一樣,每天觀察著這些罐子的變化。看到表麵泛起細密的氣泡,聞到那越來越濃鬱的酒香混合著果酸味),他知道,時機快到了。

他的蒸餾裝置也鳥槍換炮。用王樸賞錢買來的厚壁陶瓷罐取代了那個滿是裂紋的破藥罐,竹管接口處用蜂蠟和精心調製的黏土反複密封,冷凝水盆也換成了更大的。雖然依舊簡陋,但安全性和效率理論上應該能提升那麼一丟丟。

“成敗在此一舉!”陸明摩拳擦掌,眼中閃爍著賭徒般的興奮和科學家般的專注。他選了一個天色已晚、符府大部分人都已安歇的時辰,開始了他的首次“正規”蒸餾實驗。

將發酵好的、散發著濃烈酒氣的果渣醪液倒入嶄新的蒸餾罐中,小心蓋好蓋子,檢查每一個接口的密封,點燃泥爐裡的炭火……一係列流程,他已經演練了無數遍。

橘紅色的火苗舔舐著罐底,發出輕微的劈啪聲。院子裡很安靜,隻有夏夜的蟲鳴和罐中漸漸響起的“咕嘟”聲相伴。

陸明的心隨著那“咕嘟”聲一起跳動。他緊緊盯著那根作為導氣管的竹管,仿佛那是通往新世界的唯一通道。

時間一點點過去……

終於!

一滴、兩滴……清澈、晶瑩、帶著極其濃鬱酒香的液體,從竹管的末端,滴落到了下方作為接收器的小陶瓶裡!

速度比上次快了不少!而且,這次流出的液體,顏色不再是淡黃色,而是近乎無色!隻有對著燈光仔細看,才能察覺到一絲極淡的痕跡!

“好!好!好!”陸明激動得差點喊出聲,強行壓抑著,拳頭緊緊握起。

他小心地控製著火候,讓液體保持穩定流出。那濃鬱的酒香彌漫在小小的院落裡,與他之前搞出的薑蒜味、黴味截然不同,這是一種醇烈、霸道,甚至帶著點危險誘惑的氣息。

他接了小半瓶,迫不及待地想驗證一下濃度。

沒有酒精計,怎麼測?

簡單!他早就想好了土辦法——看火焰!

他用一根細木棍蘸取了一點點剛蒸餾出來的液體,湊到油燈的火苗上。

“噗——!”

一聲輕響,木棍頂端瞬間燃起一團淡藍色的、幾乎看不見的火焰,燃燒迅速而安靜,幾乎沒有煙!

“臥槽!起碼六十度以上!”陸明心中狂喜!這火焰顏色和狀態,說明乙醇純度相當高!遠非這個時代的任何酒水能比!

他強忍著嘗一口的衝動他知道頭酒裡甲醇可能超標,喝多了要命),但光是聞著那味道,看著那火焰,他就知道——他成功了!

“神仙醉……就叫你‘神仙醉’了!”陸明看著陶瓶裡那清澈如水、卻蘊藏著烈火的液體,心潮澎湃。這名字既形容其酒性濃烈,神仙喝了也得倒,也暗含了他借此打開局麵的野望。

他小心翼翼地繼續蒸餾,收集了大約一斤左右的“頭酒”濃度最高,但雜質也可能最多),然後更換接收器,繼續收集後麵的“酒身”。雖然濃度會逐漸降低,但作為消毒劑或者溶劑也足夠用了。

整個蒸餾過程持續了近一個時辰。當最後一滴液體流出,泥爐裡的炭火也漸漸熄滅時,陸明看著麵前幾個陶瓶裡或多或少、但都清澈剔透的“神仙醉”,一種巨大的成就感和安全感油然而生。

這不僅僅是酒精,這是消毒劑,是溶劑,是未來更多發明的基石,甚至……在必要時,是可以點燃的武器!


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