“顧哥，你看看。”王興華飛快寫好幾個龍蝦配方。
顧家生拿起來細看：“十三香，麻辣，蒜泥，蛋黃……”
顧家生越看越心驚：好家夥，一個小龍蝦而已，都做出花來了。
“這個十三香是什麼？還有蠔油又是什麼？”顧家生越看配方越新奇。
“十三香是我自己調製的一種調味料，我把配方也寫給你。至於蠔油，是我用生蠔熬製的一種調味品，味道特彆鮮。”
顧家生眼睛一眯：“你是說這些調味料是你自己弄的，彆人都不會？”
“當然，至少瓢城地區，就我獨一家。”王興華一臉肯定。
顧家生心頭一動：“你這配方太複雜，大廚一時半會也學不會。你看這樣行不行，我們飯店直接買你調味料，你負責教大廚做龍蝦，這樣大家都有的賺。”
王興華眼睛一亮：“這個可以！”
雖然一家飯店用不了多少調料，但是一旦名聲傳出去，以後慕名而來的人肯定很多，到時候調料品絕對不少賣。
顧家生麵露喜色：“來，吃飯，回頭我們好好研究龍蝦生意。”
“我還有幾個菜式，到時候一起教給大廚。”
吃完飯，王興華先到老梁那裡串了不少調料品，然後火急火燎回家。
摩托車聲音太響，王政鐵老遠就聽到聲音，匆忙把他攔下：“族長，原材料怎麼說？”
“搞定了，過兩天就到。”王興華車都沒停，直接到大隊部。
給於大海回了電話，確定好交貨日期，王興華回到家開始鼓搗調味品。
自製蠔油濃度太高，王興華在裡麵加了小麥粉和澱粉重新小火慢熬，調出一款比前世市麵上普通蠔油還要鮮的成品蠔油。
這裡可都是真材實料，不像前世市麵上的蠔油比例很少，隻靠白糖提鮮。
椒鹽、十三香、麻辣醬、蒜泥醬、蠔油，甚至老乾媽都弄了一點出來。
等一切忙完，天都黑了。
次日一早，王興華特意帶上一批小龍蝦來到飯店。
“顧哥，我來教後廚怎麼做龍蝦。”王興華輕車熟路來到廚房，把調味品一一擺開。
王興華做的很慢，廚師學的也很認真，還做了筆記。
每做出一道龍蝦，眾人就品嘗點評，吃到最後，連大廚都麻木了。
他們是萬萬沒想到，一個以前人人嫌棄的小龍蝦居然能做出這麼多花樣，關鍵是每種口味都層次分明，異常有味。
顧家生也是大開眼界，不由豎起大拇指：“你小子是真行！”
“這是我研製的辣醬，不算特彆辣，你嘗嘗。”王興華拿出自製老乾媽辣醬。
顧家生也是嘗遍美食的主，嘴巴刁得很。挑起一點辣醬放進嘴裡，當即眼睛一亮：“你這辣醬有味，絕對下飯，有名字嗎？”
王興華眉頭一挑：“就叫小王莊辣椒醬。”
他不想用原來名字不僅怕不好解釋原因，更怕招來各種“親戚”來惡心自己。前世乾媽乾爸各種牌子紛至遝來，再來一個乾兒子，一家三口都湊齊了。
顧家生點點頭：“這個名字行，還能打響你們小王莊知名度。回頭我幫你推銷推銷，我有種預感，這個辣椒醬能火。”