“喲，你們來的都夠早的呀！”秦雅婷笑嗬嗬地說道。
“秦主任，咱們這周有什麼工作安排？”林軍問道。
“沒有什麼新的工作，還是按照日常的做吧。”秦雅婷不假思索地回答道。“林副主任這邊有什麼事情嗎？”
“如果咱們辦公室沒有什麼安排，我還是想繼續熟悉一下。”林軍回答道，“如果能安排個人帶一下更好。”
“那你就直接安排吧，看誰合適，跟我說一聲就行了。”
“那就讓李方陪著吧，他正好對物業這些工作也比較熟悉。”
“行。”秦雅婷很痛快就答應了。“李方，”她對李方說道：“你就陪著林副主任在樓裡轉轉吧。”
“好的，秦主任。”李方答應著，又對林軍說道：“林主任，您什麼時候下去轉，就叫我一聲。”
“好。”
林軍說著，把給鄭芮文寫的那份建議通過局域網發給鄭芮文。然後又打開自己寫的那份計劃看了看，把計劃發給李方。
“李方，我搞了個計劃，發給你看看，咱們就按這個計劃的內容轉吧。”
“好的，林主任。”
倆人說著話，誰也沒注意到秦雅婷聽了李方對林軍的稱呼之後，悄悄皺了皺眉。
上班的時間到了，林軍乾完手頭上的事情，跟秦雅婷說了一聲，就招呼李方和他一起下去轉轉。
李方帶著一個文件夾，就跟著林軍走出了辦公室。
倆人坐電梯，直奔地下室的食堂而去。
“林主任，您怎麼想起先到食堂看看了？”李方有些不解地問道。
“食堂工作的好壞直接影響到員工的情緒。”林軍對李方說著，“你每天中午都得在食堂吃飯，如果飯菜不好吃，還齁老貴的，心情能好嗎？還有心思工作嗎？”
“這倒是。”李方聽了林軍的話之後，頗有些感悟。
說著話，他倆就到了食堂。
食堂剛停止供應早餐，幾個員工正在收拾廚房。見到林軍他們進去後，都停下了手裡的活兒，跟林軍打著招呼。
林軍擺擺手，讓大家繼續乾活，直接找到食堂的負責人老宋。
老宋是個四川人，也是個臨時工，之前一直都是乾著炊事員的活兒，由於他年齡比較大，又是乾掌勺的，所以單位就臨時安排他做了負責人。
老宋見到林軍和李方，忙把倆人讓到食堂裡的一間小庫房裡，這裡是他充作辦公室的地方。
“林主任，您抽煙。”老宋給林軍遞上一根煙。
林軍接過煙，問道：“老宋，這庫房裡還能抽煙？”
“林主任，這按理說是不能抽煙……”老宋有些不好意思，“但是，如果按規定，抽煙就得上樓，到樓外去抽，可我們哪有那麼多時間來回跑啊，就偶爾在這裡抽一口。”
“嗯。”林軍看了看小庫房，“這裡麵存放的都是些什麼東西？”
“就是醬油、醋啊的，這些調料。”
“咱們食堂一共有幾個庫房？”
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“五個庫房。”
“你帶我看看。”
老宋帶著林軍他們在食堂後廚轉了一圈，林軍弄清楚了五個庫房分彆是糧食庫、冷庫、調料庫、廚具庫和酒水飲料庫。
“老宋，我沒看到有放蔬菜的庫房……”
“林主任，蔬菜是每天早上由外包的送過來，不用庫房。”
“噢。”林軍接著問老宋：“老宋，你覺得咱們食堂現在運營的怎麼樣？”
“還可以吧……”老宋有些不解地看著林軍。
“你放心大膽地說，不管是什麼問題，都可以說。”
“林主任，那我就說了啊。”老宋掏出煙想點上，仿佛想起了什麼，又把煙從嘴邊拿了下來。
“走吧，咱們上去說，正好還能抽煙。”林軍叫著老宋跟他們一起坐電梯上到一層大廳，走到樓外。
林軍遞給老宋一根煙，幫老宋點上。又給李方遞過去，李方擺擺手，“林主任，我不會抽煙。”
林軍自己也點上煙。
老宋抽了幾口煙之後，對林軍說道：“林主任，我覺得咱們食堂的成本有些高。”
“哦，你舉個例子說說。”
“給咱們送菜的就是離這兒不遠的那個早市的人。他每天出完早市，再給咱們送菜。送的那些菜都是早市上賣的，但是價格可比早市貴了不少。”
“嗯，你繼續說。”
“還有那些大米、白麵什麼的，包括調料酒水飲料，還有冷庫裡的那些魚啊、肉啊的，其實都是早市上的小販送過來的，價格都漲了。”
“那你的意思是……”
“如果咱們自己去早市上買，不僅價格能便宜不少，而且還能挑挑揀揀的，質量還好。現在人家送過來什麼，咱們就得接什麼，不然就沒的用。”
“可是，咱們的人要去早市，那工作時間就長了，咱們單位也不能給加班費呀。”
“不長。其實咱們每天也就是乾四五個小時，做三頓飯。像早餐就是六點半左右開始做，一個小時就做完了。上午十點左右開始準備做午飯，一個半小時就夠了。下午四點半左右做晚飯，六點鐘給養老院裡的老人們開飯。中間有三、四個小時是休息時間，乾這行就是拉的時間長，真正乾活的時間並不長。”
“嗯……”林軍若有所思地點點頭，“但是咱們自己去采購的話，發票問題怎麼解決？”
“那邊的早市根本就沒有發票，給咱們送菜的也沒有發票，都是打白條。”
“那財務能報銷嗎？”
“咱們都是攢著白條，到月底才開一張發票，到財務那裡報銷。”
“嗯，那現在每天送過來的菜不給他們錢嗎？”
“一個月一結。到月底把白條換成發票，財務報銷結賬。”
“還有個問題，如果咱們自己去采購，人家可就不能賒賬了。”
“這倒是個問題……”
“沒關係，你繼續說。”
“老人吃的飯最難做。有的人不吃辣，有的人不吃鹹，反正五花八門的，基本上同一種菜得重複做上好幾次，就是為了對應每個人的口味。”
“這個問題提得好啊，每個人都有偏好，我們就得挨個兒去做對口味的飯菜。既麻煩，成本還高。”林軍讚許地說道，“還有沒有？”
“目前我能想到的就是這麼多了。”
“老宋，你幫著琢磨一下，如果每天自己去采購，還用得上五個庫房嗎？”
“那肯定用不了那麼多的庫房了。調料和酒水飲料可以放在一起，糧食和廚具也可以歸攏到一起，就是庫房隻能單擱著。”
“行，那咱們今天就先聊到這兒，你也該忙午飯了。”
林軍說著，從兜裡掏出煙塞到老宋的手裡，“我這兒沒帶煙，剩的這半盒你先拿著抽，這一半天我順路去食堂，再給你拿兩盒。不過，千萬不能再在下邊抽煙了。”
老宋感謝著，回食堂了。
回辦公室的路上，李方問林軍：“林主任，您這是真準備從食堂的采購入手嗎？”
“有這個想法，怎麼啦？”
“這……”李方欲言又止地說道：“食堂的采購，以前是咱們辦公室的肖亞瓊負責的。”
“哦？”林軍有些詫異，不知道李方為什麼會跟他說這些。
“小肖是咱們秦主任介紹來的。”
“她倆是……”
“秦主任是個軍嫂，她愛人是小肖愛人的領導。”
“噢，原來是這樣啊。”
“所以啊，林主任，您如果把小肖定的采購給改了，恐怕……”
“沒什麼，我就是先想想，真要想動起來，還得報鄭主任研究才能定下來。”
“我就是覺得得跟您說一聲，彆不知道單位內部的一些事情，鬨出誤會來。”李方解釋道。
“謝謝了。”
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