彆墅。
方圓剛進了院子,就看到劉菲兒一個人坐在草地上發呆。
“菲兒,你乾嘛呢?”
方圓走過去問道。
“沒事,我睡不著,出來坐坐。”
劉菲兒看了方圓一眼,心說要不是因為你我也不會睡不著,忽然她想起什麼,看了一眼時間,道:“你怎麼這麼早就回來了?”
方圓笑問道:“那我應該什麼時候回來?我就吃個飯而已,總不能住人家家裡吧?”
“你還真去她家吃的飯啊?”劉菲兒走過來,立馬就聞到了濃重的酒味,心頭一驚,問道:“你們喝酒了?”
方圓:“是啊。”
劉菲兒:“還有彆人嗎?”
方圓搖頭:“沒有,就我們兩個。”
劉菲兒臉色一變,這孤男寡女的共處一室,而且還喝酒,不得整出點什麼動靜來?
方圓看出劉菲兒在想什麼,頓時就無語了,道:“瞎想什麼呢?我是不是正人君子,你是知道的,而且人家寧警官一身正氣,可不是那種會亂搞的人,我吃完飯就被她趕出來了,她還要加班的。”
劉菲兒點點頭:“嗯,這話我信,從那天的一麵之緣就能看出來,那位寧警官是一個工作極其認真的人。”
方圓湊過來,好奇問道:“我說菲兒,我怎麼感覺你好像有點緊張呢?”
“啊哈哈,我有嗎?”劉菲兒有些不好意思了,連忙轉移話題,道:“那個,我去給你搞個醒酒湯,保管喝完第二天跟沒事兒人一樣!”
方圓笑道:“好啊,正好明天還有正事要辦,要是明天頭疼腦暈的可就太耽誤事兒了。”
劉菲兒問道:“明天要辦什麼事?”
方圓:“明天咱們繼續去賭石街,看看還能不能找到從周老板那搞來的晶石。”
聽到又能跟方圓在一起,劉菲兒之前心中的陰霾瞬間就一掃而空了,高高興興的去做醒酒湯。
醒酒茶和蜂蜜水方圓都喝過,但醒酒湯可還是頭一遭。
就連高蘭香這個家庭主婦,也沒做過醒酒湯。
方圓和高蘭香兩人跑去廚房觀摩,何兮月幾人閒來無事,也都跑進去湊熱鬨了。
一大家子人看劉菲兒一人做醒酒湯。
劉菲兒檢查了一下食材,發現還缺幾樣東西,於是叫了個跑腿。
十幾分鐘後,食材備齊,分彆有豆芽、鱅魚頭、靈芝和葛花,還搭配了一點豆腐和冬筍。
方圓打趣道:“不用這麼豪華吧?我配嗎?”
“你配!”劉菲兒鄭重其事的點了點頭,接著說道:“如果不是太晚了,能買到的食材有限,我還要再給你加好幾樣呢。”
方圓:“這就已經夠豪華的了。”
談笑間,劉菲兒已經用犀利的刀工將所有食材處理好。
起鍋燒水,將魚頭放入,蔥打結,薑切片,燒煮十分鐘。
然後關火,撈起魚頭,左手一翻,往下一壓,右手拿刀輕輕一劃,接著抓住魚頭骨,微微一抖,再一扯。
隻聽“嘩啦”一聲,魚頭骨被全部扯出,而魚頭肉全部完好無損。
這精湛的技藝,讓方圓幾人皆是拍案叫絕。
接著起鍋燒油,將魚頭肉下鍋煎製,掐著時間下入料酒等佐料,十分鐘後將提前切好的豆腐絲和冬筍絲放入鍋中,用澱粉水勾芡後,再下紅油、麻油、香醋,攪勻後便可出鍋。
出鍋後撒上蔥花,再從邊緣淋入少許蜂蜜。