惠民集團的全球助農版圖在南美咖啡產業落地後，將目光投向大洋洲的澳洲——這個坐擁南澳、西澳等黃金產區的“葡萄酒王國”，卻因兩大難題陷入發展瓶頸：一是氣候變暖導致葡萄成熟度不均，南澳農戶傑克經營的百年酒莊，近三年葡萄含糖量波動幅度達15，精品酒出品率從60驟降至30；二是中間商壟斷收購，傑克的葡萄以每公斤2.5澳元賣給酒業集團，而集團貼牌後的葡萄酒在歐洲售價高達每瓶50歐元，利潤差超20倍。傑克拿著酸澀的葡萄歎氣：“我們守著百年酒莊，卻連更新釀酒設備的錢都湊不齊，還要看著彆人賺走大頭。”
劉木龍帶著全家抵達南澳巴羅薩穀時，正趕上葡萄采收季，卻見不少農戶將未達標的葡萄直接倒掉——因成熟度不夠，中間商拒收，隻能眼睜睜看著勞動成果浪費。思琪在走訪中發現，澳洲葡萄酒產業的核心痛點有三：一是種植端缺乏精準調控技術，難以應對氣候波動；二是加工端設備老化，精品酒釀造工藝落後；三是品牌端“有產區無品牌”，優質葡萄酒被歐美酒業集團“貼牌收割”。“我們要幫澳洲農戶把‘普通葡萄’釀成‘精品葡萄酒’，還要讓他們的酒莊名字被全世界記住。”思琪在“惠民澳洲葡萄酒示範中心”籌備會上，提出“精準種植精品釀造產區品牌”的三階解決方案。
第一步，思琪從國內調派農業氣象專家，為傑克的酒莊搭建“葡萄生長智能調控係統”——通過傳感器實時監測土壤濕度、空氣溫度和葡萄糖分，結合氣象數據自動調整灌溉時間和量，確保葡萄成熟度均勻。傑克的酒莊在係統調控下，今年葡萄含糖量波動幅度降至5，精品酒出品率回升至70：“以前靠天吃飯，現在靠技術把控，終於能釀出百年前的好味道了！”
第二步，思琪引入國內先進的釀酒設備，在巴羅薩穀建立“精品葡萄酒聯合工坊”，邀請法國釀酒大師駐場指導，教農戶掌握橡木桶陳釀、單寧平衡等核心工藝。傑克的兒子湯姆成為工坊釀酒師，參與釀造的“巴羅薩百年傳承”係列葡萄酒，首次在墨爾本酒展上就斬獲金獎，每瓶定價35澳元，是之前賣葡萄收入的8倍：“現在我們的酒能貼上自己酒莊的名字，還能賣上高價，這是以前想都不敢想的事！”
第三步，思琪深挖澳洲葡萄酒的產區文化——巴羅薩穀有“葡萄藤圖騰”傳統，農戶會在葡萄藤旁立圖騰祈求豐收。她將這一文化融入品牌設計，推出“巴羅薩圖騰”係列葡萄酒，瓶身印有手工雕刻的圖騰圖案，附帶酒莊百年曆史故事手冊；同時，聯合周雨桐對接的全球奢侈品電商平台，將澳洲工坊的葡萄酒接入歐洲、亞洲市場，上線首月銷量突破5萬瓶。
【檢測到宿主子女思琪推動大洋洲葡萄酒產業鏈升級，融合當地文化賦能，係統觸發“大洋洲農業公益突破”判定】【獎勵：1.英語澳洲口音適配）流利技能思琪及示範中心團隊同步解鎖）；2.澳洲葡萄酒深加工技術包含精品釀造、單寧調控等9項技術）；3.“澳洲產區品牌”光環產品獲國際葡萄酒組織oiv）認證，出口溢價提升30）】
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