趙衡又從背簍裡拿出那兩個已經涼透了的肉包子。
雖然涼了,但包子皮依然吸足了肉餡的油水,拿在手裡沉甸甸的,散發著誘人的香氣。他把包子一人一個,塞到兩個孩子的手裡。
“爹買的,吃吧。”
趙乾和趙果哪裡見過這個。他們平時吃的,是野菜糊糊,是粗糙的雜糧餅子,偶爾能有點油渣拌野菜,就已經是天大的席麵了。這白白胖胖,還帶著肉香味的包子,簡直就像是故事裡神仙吃的食物。
趙乾捧著包子,先是狠狠地吸了一口氣,那股子麵皮和肉餡混合的香味衝進鼻腔,饞得他口水都快流出來了。他沒舍得立刻下口,而是小心翼翼地看了一眼妹妹。
趙果更是把包子舉到眼前,小鼻子湊上去聞了又聞,圓溜溜的眼睛裡全是新奇和歡喜,仿佛捧著的不是一個包子,而是整個世界。
“吃啊,傻小子。”趙衡笑著拍了拍兒子的後腦勺。
趙乾這才張開嘴,試探著,在白嫩的包子皮上咬了一個小小的缺口。麵皮的微甜,混合著裡麵鹹香的肉餡,一股濃鬱的滋味瞬間占據了他的全部感官。他愣住了,咀嚼的動作都停了下來,似乎是不敢相信,世上竟有如此好吃的東西。
趙衡看著兒子的模樣,心裡又酸又軟。他想起了自己前世,偶爾加班晚了,也會在路邊買兩個肉包子,狼吞虎咽地吃下去,隻為了填飽肚子,從未品嘗過其中滋味。可對這兩個孩子來說,這卻是足以銘記一生的珍饈。
他轉頭看向女兒,果果也學著哥哥的樣子咬了一小口,然後幸福地眯起了眼睛,小嘴巴滿足地咀嚼著,像隻小倉鼠。
看著兩個孩子吃得香甜,趙衡又從筐裡拿出了新買的衣裳。一身給趙乾的細麻短打,一身給果果的粉色小衣,料子雖然算不上頂好,但比他們身上那破破爛爛、滿是補丁的舊衣強了百倍。
“來,試試新衣服。”
趙乾看著那身嶄新的衣服,有些手足無措,小臉上第一次有了幾分屬於他這個年紀的羞澀和興奮。果果更是被那身粉色的小衣服吸引了全部注意力,伸出油乎乎的小手就想去摸。
“先把包子吃完,手擦乾淨再穿。”趙衡溫聲道。
這一晚,趙家的土屋裡,透著一股前所未有的暖意。孩子們穿著新衣,小肚子裡裝著肉包子,手裡還捏著一小塊甜絲絲的“石頭糖”,幸福得像是在做夢。
等兩個小家夥帶著滿足的笑容沉沉睡去,趙衡才借著微弱的油燈光,將剩下的那一大包石蜜倒了出來。
燈光下,這些黃褐色的塊狀物看起來其貌不揚,裡麵混雜著不少肉眼可見的雜質,聞起來也帶著一股若有若無的酸味。
這就是這個時代的“糖”。準確地說,是蔗糖的初級製品,和後世那種純淨的白砂糖、紅糖完全是兩個概念。
但在趙衡眼裡,這些不起眼的“臟糖”,卻是一座真正的金山。
他前世為了鑽研野外生存技巧,看過不少古代工藝的紀錄片和書籍,其中就有關於古代製糖法的介紹。脫色、提純……工藝其實並不算特彆複雜,關鍵在於那層窗戶紙,沒人捅破。隻要能將這些石蜜提純成雪白的霜糖,其價值何止翻十倍?
一吊兩百文,聽著不少,可實際上呢?十斤鹽,八十文;一斤石蜜,三百五十文;兩身衣服,兩百多文;再加上一把二手菜刀和幾個包子,那點錢已經去了一大半。剩下的錢,想修繕這四麵漏風的破屋,給孩子們一個安穩的家,還遠遠不夠。
必須得找到新的、可持續的財源。而這“糖”,就是最好的選擇。
可是,怎麼解釋這提純技術的來源?
憑空變出白糖,跟憑空變出火藥也差不了多少,都會引來無儘的窺探和麻煩。匹夫無罪,懷璧其罪。在這個時代,一項獨門的技術,既是潑天的富貴,也是催命的符咒。他如今連自保都還吃力,絕不能引來縣裡甚至州府裡那些大人物的注意。
必須找個合理的由頭。
趙衡的目光落在那黃褐色的糖塊上,腦中飛速思索。石蜜……蜜……蜂蜜?
他腦中靈光一閃。對了,蜂蜜!
這個時代的人,對蜂蜜的認知還停留在比較原始的階段。他們知道蜂蜜是甜的,也知道蜂蜜放久了會凝固,變成白色的膏狀。那種凝固後的蜂蜜,在外觀上,和提純得不太徹底的白糖有幾分相似。
如果自己對外聲稱,是無意中發現了一種特殊的“土蜂”,這種蜂釀出的蜜,經過簡單的熬煮晾曬,就能凝結成雪白的“蜂糖”,豈不是一個絕佳的幌子?
這說法有幾個好處。一,將技術來源歸結於天然造物,而非人力所創,可以最大程度地降低彆人的覬覦之心。畢竟,就算彆人知道了,找不到那種特殊的“土蜂”也是枉然。二,“蜂糖”這個名字,聽起來就和蜂蜜沾親帶故,容易讓人接受。三,他可以控製“蜂糖”的產量和純度,一開始隻做出微黃的、帶著些許蜂蜜風味的糖,慢慢再“改良”,這樣就不會顯得過於驚世駭俗。
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這個計劃,可行!
趙衡越想越覺得靠譜,心中一塊大石落了地。他將石蜜小心地收好,隻等找個合適的時機,就開始他的“煉金”大業。
他站起身,走到門口,推開破舊的木門。
夜色如水,月光灑在小小的院落裡,給一切都鍍上了一層銀輝。遠處傳來幾聲犬吠,更顯得山村的夜格外寧靜。趙衡深吸一口氣,胸中充滿了前所未有的乾勁和希望。為了那兩個熟睡的孩子,為了這個家,他什麼都願意做。
然而,這份寧靜很快就被打破了。
“天殺的!天殺的野豬啊——!”
一聲淒厲的慘叫,如同平地驚雷,猛地從村子東頭炸響,劃破了整個夜空。
緊接著,銅鑼被敲響的聲音“咣咣咣”地傳來,雜亂而急促,伴隨著此起彼伏的驚呼和叫罵聲。
“豬!山豬下山了!”
“快出來人啊!俺家的地,全完了!”
“村正!村正!快想想辦法啊!”
整個趙家村,瞬間從沉睡中被驚醒,像是炸了鍋一樣,人聲、狗吠聲、女人的哭喊聲混成一團。
趙衡的眉頭瞬間皺緊。
山豬拱田?
這可不是小事。對於這些靠天吃飯的村民來說,地裡的莊稼,就是他們下半年甚至一整年的命根子。如今青黃不接,家家戶戶都指望著地裡這點收成活命,要是被山豬給毀了,那真是要了老命了。
他心中一沉,快步走回屋裡,看了一眼被驚醒,正揉著眼睛、一臉驚恐的兩個孩子,柔聲安撫道:“彆怕,爹在呢,睡吧。”
說完,他轉身抄起牆角那把新買的、還沒焐熱的短刀,插在腰後,背上自己製作的弓箭大步流星地走出了院子,朝著聲音最嘈雜的村東頭奔去。
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