他用這兩天，把雜貨鋪買來的八斤二兩石蜜，全變成了“蜂糖”。
第二次做，趙衡的動作更加熟練。
熬煮，過濾，提純……每個步驟都準確高效。
最後一批白色的糖霜從鍋裡刮出來，堆在油紙上，裝滿了兩個更大的陶罐。趙衡掂了掂，這次的產量，起碼有五斤半。
看著這兩大罐白糖，趙衡的心情和第一次完全不同。
它們不再是救命的錢，它們隻是一個數字，是計劃的第一步，是啟動後續所有事情的資本。
第三天，天還沒亮透。
趙衡再次背上竹筐，把兩個陶罐小心放進去，用乾草和布巾塞得嚴嚴實實，動身前往青陽鎮。
這次趙衡走得不急。
他的步子很穩，腰杆挺得筆直，再也不是過去那個躲躲閃閃的“傻大個”。懷裡揣著的幾兩碎銀和銅錢是底氣，而竹筐裡價值五十多兩銀子的白糖，更是讓他有了和任何人談條件的資格。
趙衡直接去了福滿樓。
門口的夥計一看見趙衡，眼珠子都快掉出來了，手裡的抹布一扔，一路小跑過來，臉上全是討好的笑：“哎呦！壯士，您可來了！我們錢掌櫃天天盼著您呢！快請進，裡邊請！”
趙衡被直接領進了上次的雅間。
錢掌櫃人沒到，笑聲先到了，隔著門就傳了進來：“壯士大駕光臨，有失遠迎，恕罪恕罪！”
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他一進屋，兩隻眼睛就釘在了趙衡放在桌上的竹筐上，那股熱情，比見了他親爹還厲害。
“錢掌櫃客氣。”趙衡點了下頭，說話直接，“你要的東西，我帶來了。”
“好好好！”錢掌櫃激動地搓著手，親自走上前，動作輕柔地幫趙衡把竹筐裡的兩個陶罐搬了出來。
他揭開布蓋，看到裡麵裝得滿滿的，雪白一片的蜂糖時，整個人都僵住了，隨後巨大的喜悅從他臉上炸開。
“壯士真是信人！真乃神人也！”錢掌櫃的聲音都在發抖。
就靠著上次趙衡留下的那點樣品，他做了幾道新甜品，托關係送到了縣太爺府上。縣太爺吃完，讚不絕口，還賞了他東西。錢掌櫃很清楚，這“蜂糖”，就是福滿樓壓過鎮上所有對手的獨門武器！
“老規矩。”趙衡看著他的樣子，心裡平靜。
“自然！自然！”錢掌櫃連連點頭，親自去拿戥子，動作比上次還要小心。
他把兩個陶罐裡的白糖都倒在油紙上，一座白色的小糖山堆在桌上，散發著一股清甜。
“壯士，您看，總共……五斤六兩！”錢掌櫃的聲音裡全是壓不住的喜悅。
趙衡心裡算了下，和自己估摸的差不多。八斤二兩的石蜜，提煉出五斤六兩的白糖，出糖率非常高了。
“一斤十兩銀子，五斤六兩，就是五十六兩紋銀！”錢掌櫃拿起算盤，手都在抖，但他還是毫不猶豫地大聲喊道，“壯士，以後您有多少這蜂糖，我們福滿樓就要多少！價格隻會更高！這五十六兩，錢某現在就給您結清！”
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