混雜著牲畜糞便和爛菜葉子的氣味，還有剛出籠的包子香氣，交織成一種獨屬於人間的煙火味道。
沈富貴跟在趙衡身後，腳步踩在坑窪不平的青石板路上，心裡頭還有點轉不過彎來。
一個時辰前，他還在聽著姑爺部署去縣城打探消息的“正事”，怎麼一轉眼，自己就要跟著公子去買豬下水了？
斥候的本事，是摸清敵人的動向，一刀割斷哨兵的喉嚨。可現在，他好像要去摸清豬大腸的構造。
這落差，有點大。
但他什麼也沒問。
從在死人堆裡被公子拖出來的那天起，沈富貴就認一個死理：公子讓他往東，他絕不往西看一眼。彆說是買肉，就是讓他去繡花，他也得先把針拿穩了。
趙衡走在前麵，步履沉穩。他能感覺到身後沈富貴的沉默，也大概猜得到他在想什麼。但他沒有解釋。
有些事，說一萬句，不如做一遍。
兩人穿過擁擠的人群，很快就到了鎮口的屠戶肉鋪。
鋪子前還是那股熟悉的血腥味，案板上擺著半扇豬，光膀子的張屠戶正有一下沒一下地用蒲扇趕著蒼蠅。
這幾天天氣熱，過了清晨，買肉的人就少了。
“張屠戶，生意怎麼樣？”趙衡的聲音不大，卻讓那昏昏欲睡的屠戶一個激靈，猛地抬起頭來。
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當他看清來人是趙衡時，那張油膩的臉上瞬間堆滿了笑，像是看到了失散多年的親爹。
“哎喲！我的趙兄弟！可算看到你了！”張屠戶扔了蒲扇，幾步從案板後頭繞了出來，熱情得有些過分，“你這幾天跑哪兒去了？我還以為你這鹵肉的買賣不做了呢！”
他說著，一拍大腿，滿臉的肉疼：“你是不知道啊！你沒來的這三天，我天天都給你留著一副最好的下水，一個完整的豬頭！結果等到天黑你都沒來！那麼好的東西，天一熱，放不住啊！全給扔了！扔了啊！”
他伸出三根油膩膩的手指頭，比劃著，聲音裡滿是痛心疾首：“三天！白白扔了小二百文錢！你說我虧不虧！”
旁邊一個等著切肉的婦人聞言，撇了撇嘴，小聲嘀咕：“那玩意兒有啥好虧的，城裡的大戶人家都不吃，喂狗都嫌臊得慌，白給都沒人要。”
張屠戶耳朵尖，聽見了，眼睛一瞪：“你懂個屁！趙兄弟做出來的鹵味，那是神仙吃的東西！你聞過那味兒嗎？香得人走不動道！”
那婦人被他一吼，脖子一縮，不敢再多嘴。
趙衡對這些渾不在意，隻是平靜地看著張屠戶：“這麼說，今天有貨了？”
“有！怎麼沒有！”張屠戶一聽這話，立馬來了精神，轉身指著鋪子角落裡那個熟悉的大木盆，“今天早上剛殺的豬，知道天熱，特地用井水鎮著呢！你看，多新鮮！”
趙衡走過去，沈富貴也好奇地跟了上來。
隻見那木盆裡，豬頭、豬蹄、大腸、豬肚、豬心豬肝，滿滿當當一大盆，血水還沒完全褪去，但看著確實是新鮮貨。
沈富貴在戰場上見過血肉模糊的場麵，對這些倒是不怵，隻是心裡納悶，這些尋常人家都嫌棄的零碎，能做出什麼神仙味道來？
“今天要多少？”張屠戶搓著手，一臉期待地問。
趙衡伸出兩根手指。
“兩副？”張屠戶眼睛一亮。
趙衡搖了搖頭：“二十副。”
“二……二十？”
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