邱燕點頭。
誌遠媽問，“兩孩子沒跟過來嗎？”
紅豔說，“他們還要上學，不帶他們，還有他爺爺奶奶在家帶著，不用擔心。”
邱燕接過兔子，“今天讓大家嘗嘗我的手藝。”
紅豔說，“那我們可有口福了。”
邱燕麻利的給兔子剝了皮，切成塊，兔子土腥味重，邱燕把切好的兔肉泡在水裡，泡出血水。
又抓了把晾的榛蘑乾和土豆乾，泡了水。
誌遠媽和紅豔在外屋地幫邱燕打下手，燒火的，扒蒜的，幾人一邊乾活一邊聊天。
大姐夫在外麵擺弄他帶的工具。
兔肉泡出血水，又換了一遍水，冷水下鍋，放了薑片焯水，撈出控水。
鍋裡放了豬油，油熱後，倒入兔肉，翻炒均勻，等到表皮金黃，再放入蔥，蒜，薑，花椒，乾辣椒，大料，一起煸炒出香味。
邱燕怕不夠吃，加了土豆塊和泡好的榛蘑，又加了點大醬和鹽，翻炒均勻。
最後加入沒過兔肉的熱水。
正好剛才準備的玉米麵都做成餅子，貼在鍋邊。
蓋上鍋蓋，一鍋美味的兔肉餅子在裡麵“咕嘟咕嘟”的響著，香味從裡麵傳出來，讓人直咽口水。
幾人正在外屋地有說有笑的等著美食出鍋，高誌遠帶著一身的寒氣推門而入。
一進門，一家人的歡聲笑語和美食的香味就驅散了高誌遠蹬一天三輪車的疲憊。
高誌遠跺著腳，抖落著鞋上的雪，“姐，姐夫，你們來了，整啥呢？這麼香，外麵就聞到了。”
邱燕在門口幫高誌遠打掃身上的雪沫子，笑嗬嗬的說，“你猜！”
高誌遠吸著鼻子，“不會是兔肉吧？”
邱燕驚訝，“你咋那麼聰明！”
大姐說，“你從小就是狗鼻子。”
高誌遠笑著指著地上那張兔皮，“其實我是看到了。”
“哈哈。”
大家笑了起來。
兔肉差不多好了，邱燕打開鍋蓋，大火收汁，裡麵的土豆，蘑菇才是精髓，吸收了肉湯的精華部分，口感獨特，又撒上一些蔥花，整個菜香氣撲鼻。
邱燕裝了一些給吳姐兩口子，吳姐兒子在寄宿學校上學，並沒有在家，平常就兩口子，也吃不了多少。
外麵天寒地凍的，屋裡燒的暖烘烘的，幾口人圍坐在炕桌前，中間是一盤冒著熱氣的醬香兔肉，裡麵還有綿軟的土豆，吸滿湯汁的蘑菇，配著玉米餅子，每個人都大快朵頤。
這是一個充滿幸福香氣的晚上。
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