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第23章 一盤炒青菜,征服大廚的胃(1 / 2)

當孫老板的牙齒,切開那片肥厚的菜葉時,他首先聽到的,是一種“哢嚓”的、極其清脆的斷裂聲。

緊接著,一股清甜的、帶著濃鬱植物芬芳的汁液,瞬間在他的口腔中爆開。

那不是他想象中青草的澀味,也不是普通蔬菜的寡淡。

而是一種純粹的、極致的、仿佛凝聚了整個春天精華的——鮮甜!

那股甜味,不膩不齁,清爽宜人,順著喉嚨滑下去,整個胸腔都仿佛被洗滌了一遍,充滿了清新的氣息。

他甚至能感覺到,那被嚼碎的菜葉纖維,是何等的細膩,何等的柔嫩。

沒有一絲一毫的粗糙感,沒有一點點的菜渣。

孫老板活了四十多年,吃遍了山珍海味,卻從未體驗過如此極致的口感。

他整個人都僵在了原地,腦子裡一片空白,隻有那股無與倫比的鮮甜,在味蕾上反複地回蕩,衝擊著他幾十年來建立的對蔬菜的認知。

大堂裡,所有人都好奇地看著他。

林建國和林小燕,更是緊張得手心都在冒汗。

林冒煙卻依舊平靜,她知道這一口下去,這筆生意,已經成了九成。

過了許久,孫老板才仿佛從夢中驚醒。

他機械地、無意識地,咀嚼著口中的菜葉,喉結滾動,將其咽了下去。

然後,他用一種前所未有的、熾熱得嚇人的目光,死死地盯著獨輪車上那兩大筐青菜。

那眼神,不像是在看蔬菜。

像是在看兩大筐閃閃發光的金元寶!

“這……這菜……”他的聲音有些乾澀,甚至帶著一絲不易察覺的顫抖,“真的是你家種的?”

“如假包換。”林冒煙平靜地回答。

孫老板猛地一拍大腿,臉上的笑容瞬間消失了,取而代之的,是一種商人發現巨大商機時的極度興奮和果決。

“後廚!王大廚!你給我出來!”他扯著嗓子,朝後廚的方向,吼了一聲。

很快,一個身材高瘦,穿著白色廚師服,戴著高帽子的中年男人,從後廚走了出來。

他就是迎客來的掌勺大廚,王福全。一個眼高於頂,對食材要求比孫老板還苛刻的人物。

“老板什麼事,咋咋呼呼的。”王大廚的語氣裡,帶著一絲不滿。

“你快過來!”孫老板不由分說,把他拉到車前,拿起一棵青菜直接塞到他手裡。

“你嘗嘗!生的!”

王大廚皺了皺眉,臉上是毫不掩飾的嫌棄。

“老板,你開什麼玩笑?生的青菜有什麼好嘗的。”

“我讓你嘗,你就嘗!哪兒那麼多廢話!”孫老板急了,直接下了死命令。

王大廚沒辦法,隻能勉為其難地,從上麵掰了一小片葉子,嫌棄地放進嘴裡。

然後,下一秒。

他的表情,就和剛才的孫老板如出一轍。

先是震驚,然後是不可思議,最後是極度的狂喜!

“這……這是什麼菜?!”他激動地抓住孫老板的胳膊,眼睛瞪得像銅鈴,“這味道……這口感……我做了二十年菜,就沒見過這麼極品的青菜!”

“怎麼樣?我沒騙你吧!”孫老板得意地大笑起來。

王大廚根本不理他,他像一頭餓狼一樣,撲到菜筐前,拿起一棵,左看右看,又放在鼻子下聞了聞。

“品相完美!清香四溢!纖維細膩!好!好!好!真是好東西啊!”

他越看越是興奮,猛地抬起頭,看著孫老板,眼神裡燃燒著創作的火焰。

“老板!這菜給我!我隻要最簡單的清炒,就能做出一道,足以轟動全鎮的招牌菜!”

“我甚至敢保證,就憑這道菜,我們迎客來的生意能再翻一番!”

一個挑剔的商人,一個高傲的大廚。

在這一刻,都被這來自下溪村的小青菜,徹底征服了。

周圍的夥計和客人們,看著這戲劇性的一幕,全都驚呆了。

他們看著那兩大筐青翠欲滴的蔬菜,眼神也變了。

那是什麼神仙菜啊?竟然能讓孫老板和王大廚,都跟瘋了一樣!

林建國和林小燕,更是像在做夢一樣。


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