芳芳舉著兩隻沾著玉米麵的手,“怎麼樣?”
二胖點點頭,“不錯,來,幫我捏窩窩頭。”
“哎。”芳芳樂嗬嗬的跟著他學。
先上手捏了一團玉米麵,直接在手裡團成球,然後手上蘸點水,然後把球放在左手手心,右手大拇指插進球裡,開始轉著捏,慢慢捏成窩窩頭的形狀。
做好一個擺著,然後接著做下一個。
芳芳越做越熟練,捏的還挺好看。
“嘿嘿,沒看出來,我還有這個手藝。”
她端詳著手裡的窩窩頭,捏的還挺光滑的,顏色也好看。
“看,我捏的好看吧?”
大師傅看了看,“你還彆說,芳芳這丫頭做的確實好看不少。”
二胖師傅瞟了一眼,手裡不停。
小姑娘的手不大,捏出來的窩窩頭可不是好看嘛,這要是吃起來,原來吃三個的,不得吃四個啊?
不過沒啥事兒,反正麵兒都是一樣的。
芳芳第一次乾這個活兒,充滿了熱情,捏的可帶勁了,直到窩窩頭上了鍋,她還有點意猶未儘。
拍拍手,沒想到,第一天上班就學到了新技能,真是棒棒噠!
忙活一下午,打飯這個事兒就跟她無關了。
這會兒食堂吃飯,那是忙完了才吃的。
芳芳端著分配給自己的兩個窩窩頭,還有一勺子土豆炒白菜,跟炊事班的人坐一起吃飯。
可算吃飯了!
她咬著自己做的窩窩頭,心裡在評價自己的手藝。
外觀看還是挺好的,就是不知道是麵引子的問題還是她燙麵的問題,這個窩窩頭跟她以前吃的不太一樣。
“這窩窩頭是不是有點發硬,我覺得有點喇嗓子。”
芳芳跟幾個人探討,“會不會是我哪裡做的有問題了?”
大師傅嘗了一口,“這不挺好的,沒問題。”
二胖幾個也點點頭,“味兒挺好的,窩窩頭就是這個味兒,你覺得喇嗓子,是苞米麵的事兒。”
啊?
不對啊,她以前吃的窩窩頭,不帶喇嗓子的啊?
“你以前吃的窩窩頭不是這樣的嗎?”
有人好奇的問她。
“不是吧?……”芳芳說著突然就反應過來了。
“我不記得,但是我感覺,我吃的應該不喇嗓子。”
麻蛋,差點說漏嘴。
大師傅咬著窩窩頭嚼吧嚼吧,“有以前的窩窩頭確實又不喇嗓子的。”
芳芳看著他,其他幾個人也好奇的看他。
他們從小到大吃的都是這樣的窩窩頭,噎人,還有點粗,不過喇嗓子這事兒,除了今天芳芳說,他們以前真沒覺得。
“以前有條件的,做窩窩頭的時候裡頭會摻和上豆麵和白麵,那樣蒸出來的窩窩頭確實不喇嗓子。
我估計你吃的應該是這樣的窩窩頭。”
那估計是,畢竟市場上隻見過貼餅子的,就算是貼餅子,那都是摻了細麵的甜餅子。
“咱這做的都是純苞米麵的,這苞米麵是咱們自己磨出來,篩了幾次,但確實有些粗,蒸出來的窩窩頭就這樣。
你吃幾次,習慣了就好了。”
幾個人看看芳芳,都知道她記憶缺失,但是還有人好奇“媽呀這窩窩頭裡頭摻白麵,那得啥好日子啊。
芳芳,你家以前都吃啥啊?”
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