芳芳看看手裡的鐵鍁,她從水桶把地下穿過去,“來吧,兩個兄弟抬水吃。”
她反正是提不動,也不敢提。
這東西雖然是泥鰍,但是看著跟蛇也差不多,看著嚇人,一看就起雞皮疙瘩,汗毛倒立的那種難受。
當然,做熟了她不怕,一點不耽誤她吃。
沒錯,就是這麼的雙標。
倆孩子提著桶在前麵走,芳芳背著手在後麵。
前後不到二十分鐘,這抓泥鰍小隊就回來了。
大妞一看這一大桶,“媽呀,你們這是捅了泥鰍窩了?這怎麼一會兒功夫抓這麼些!”
“嫂子,你不知道,我姑拿著鐵鍁一下子就一大坨,一下子就一大坨……”
虎子跟小山一人一句的跟她學,芳芳怎麼抓泥鰍。
“哎呀,你姑就是有腦子,聰明。人家抓泥鰍,一根棍子捅來捅去,你倒好,拿鐵鍁鏟。”
你說人家這腦子是咋長的,怎麼就這麼有法子呢!
“這要是靠著他倆拿手抓,那得抓到什麼時候去?今晚上都不一定能吃上呢。”
大妞看著這一桶,得趕緊倒盆裡,讓他們清清腸子。
“你想啥呢,這泥鰍得泡水裡養個兩三天,讓他把肚子裡的泥都乾淨了,不然沒法吃。”
啊?敢情這泥鰍今晚上還吃不著!
也是,她想起來了,小時候她弟弟抓的泥鰍,她媽都拿來喂雞了,就是因為泥鰍一股子土腥味兒,而且得養幾天,不然沒法做。
她媽嫌棄泥鰍臟,不讓她吃。
“那,這怎麼讓它吐沙子?”
“就是養盆子裡,水臟了就換清水。換幾天水不再臟了,就行了。”
嗯?
這是什麼原理?
“宋邊疆,你來,你力氣大,給這桶泥鰍泡著。剩下半桶給虎子提回去。”
大妞他們圍著泥鰍忙著呢,沒人搭理芳芳這點疑惑。
宋邊疆倒出來一些,提著剩下的半桶就去了隔壁,虎子緊跟著往家跑。
他得回去準備大鐵盆去,不然可放不下這麼多。
芳芳搞不懂泥鰍吐沙的原理,倒也沒糾結,人生嘛,沒必要什麼事兒都整的明明白白的,不懂就不懂,也不耽誤她吃飯乾活兒。
她洗洗手,準備吃飯。
“我剛才去見了點菠菜苗,一虎口長了,間了一小盆,熱水燙了,你拌個小涼菜吧。”
大妞也會拌菠菜,但是不知道咋回事兒,她拌的菜,就是不如芳芳調的好吃。
涼拌菠菜,這還不簡單。
“行,我來”。
進了屋,把燙好的小菠菜攥乾水分放進盆裡昨天炸的花生米抓一把放蒜臼子裡搗了兩下,其實不搗也行,這不是沒有那麼多嘛,搗碎了都能吃上,而且味道還香。
熱水泡一卷粉絲,泡開拿著菜刀切兩下,扔進去。
蒜兩瓣菜刀拍碎切沫沫,小辣椒切一點沫沫,都扔進去。
院子裡拔一根小嫩胡蘿卜,洗洗乾淨切成絲扔進去。
一樣一樣的看著不多,都放進去,拌菜的盆都快滿了。
滴了幾滴香油,鹽,醋,白糖,醬油,一樣一樣按著比例放進去,筷子攪一攪,這味道就出來了。
“好香啊,姑,你拌的菜我能吃兩碗飯。”
喜歡七零年代生存日誌請大家收藏:()七零年代生存日誌書更新速度全網最快。