第14章 蘑菇豐收,儲存和冷凍_天災降臨:全家囤貨萬斤苟在山洞_线上阅读小说网 

第14章 蘑菇豐收,儲存和冷凍(1 / 2)

接下來的幾天,許陽和張月帶著許振振將蓄水坑附近一圈用籬笆圍了起來。

“振振,把這個給爸爸……”

“對,就是這個。”

許陽將一根削尖的木棍用力夯進土裡,擦了把汗:

“這圈籬笆紮起來,心裡就踏實多了。”

在一旁遞著麻繩的張月點頭,細心地將交叉處綁緊:

“可不是,不然總怕誰晚上一腳踩空。這邊再綁一道,結實。”

畢竟有一米多深,安全問題還是很重要的。

接著一家人又在蓄水坑附近種上了赤小豆和綠豆。

忙活完了這一大通,後洞的種植工作基本上告一段落。

結果還想歇口氣,

前洞的蘑菇又該收了………………

最近山洞外的風小了些,

但天空依舊黃黃的,看起來很是壓抑。

溫度也依舊沒有降下來。

張父和許振振檢查完了外頭的堆肥,經過這些天的蒸發,已經幾乎沒有什麼異味了。

兩人又添了些土,便帶著索菲婭回了山洞。

張月和張母已經在菌菇室的忙活開了。

采摘下來的蘑菇被一盆一盆的從菌菇室的端出來。

許陽熟練的在大鍋裡燒好水,然後將清洗好的菌菇放入鍋中焯水,控乾水分後分批倒入包裝袋,抽成真空後放入冰櫃冷凍保存。

最後許陽將一大份清洗乾淨的蘑菇攥乾水分。

接著用麵粉,玉米澱粉,雞蛋和少量的調料拌勻後均勻的裹在蘑菇上,最後放入鍋中炸製。

許振振和張月都愛吃的乾炸鮮蘑就做好了。

今日是許陽下廚。

張月和張母收完菌菇,將菌室裡做好消毒以後,將前廳收拾乾淨,就等待著吃飯了。

許振振已經燜好了米飯。

許陽將化凍好的魚醃製之後放入少量的油煎出香味,接著放入紅燒醬油上色,又烹了點鍋邊醋去腥。


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