拍拍屁股站起來,一人一狗回家,第二天繼續自己的行程。
席夢在晚上的時候就在網上找一些在線推廣方麵的內容,獨自學習。
剪輯自己在外麵推廣的視頻發出去,繼續養著自己的賬號。
線上線下一起抓,也順便補充了一些急救方麵的知識和物品。
如果遇到什麼特殊情況,急救知識和物品那可是能救命的東西,尤其是人多的時候。
席夢一邊拉業務,一邊準備要用到的東西。
不但購買了跌打損傷的膏藥,海姆立克防噎儀,碘伏,白藥,棉簽等等,還專門搞了一個急救箱,打算以後辦席的時候就隨隊帶著。
用具方麵則很多都是在二手市場淘的品相好的,像是菜板,菜刀,超大號漏勺等辦席常用到的廚房用品。
甚至是雨棚等特殊場景的用品。
席夢把自己準備好的東西列成一個清單,趁周六周日補課的時候谘詢了一下陽陽的爸爸。
陽陽的爸爸看完清單,點了點頭,“嗯,差不多就這些吧!真想不到你一個小姑娘思慮還挺周全嘛。”
席夢被誇得心裡樂哈哈的,也沒有跟陽陽爸爸說這是自己累了一整天的時間才換來的。
上次的婚禮席,結束之後矮個頭的老板給了席夢五十塊錢意思了一下。
“工錢這麼低的嗎?我可是累得腰酸背痛腿抽筋呢!”席夢拿到錢的時候,眼睛都瞪直了。
隻知道錢難賺,沒想到這麼難賺!
“你這小姑娘,一個生手,很多事還要人教,有人要你就不錯了,有50塊錢你還嫌少啊?學徒都是這個價。”
老板臉不紅,心不跳的講完這一句話,還補充道:“那些給蔬菜種植老板打工的人,一天從早做到晚,也是這個價。要知足啊,年輕人!”
意思是我想要合適的工錢就是不知足唄?
席夢懶得跟他爭辯,這還能怎麼辦,以後一定搶了你這個黑心老板的生意!
捏著那張50塊工錢,感覺沉甸甸的。
不過,工錢之外的也算在內的話,席夢那一天也是不吃虧的。
比如現在這份清單,聯係供應商等事情,都是很好的結果。
“那你一個人搞得定嗎?作為主廚的話。”席夢有些擔心的問,因為上次是上陣父子兵,兩個人來的。
“你放心吧,不過我一般不做墩子的活,你要安排好。”陽陽爸說道:“還有,你要根據桌數把菜品和材料這些準備充分,但又不能過多,否則就是浪費。”
席夢點了點頭。
她計劃好了。
第一步是模仿,先把業務鋪起來。
第二步才是創新和超越,優化菜單,提供高中低更多檔次和價位的選擇,加上環境布置等可選業務。
就當下,隻能仔細回憶著自己坐席時哦菜品,記不起來就拿出手機裡的視頻看一遍。
根據菜品把可以提前準備的都準備好。
自己到超市采購了很多輔料,佐料,尤其是用的比較多的花椒,乾辣椒等,辣椒還分辣的不辣的,準備了不少。
即便很多是二手來的,要充分準備,一套下來,手裡僅剩的那一點錢也花的差不多了。