這種魚在鹹淡水交界處生長的，味道才是一絕。
而且，這玩意就得吃新鮮的。
其吃法也有很多種、煲湯、香煎或是直接做刺身。
一會，他得做幾條給媳婦嘗嘗。
這種魚，無論是清蒸還是紅燒口感都很不錯！
不過，資深的饕客品嘗海味，更喜歡的還是清蒸。
這就極考驗魚的鮮嫩度以及新鮮度。
把魚分好後，沈行舟進廚房，特意為媳婦蒸了一條黃鰭鯛，讓她品嘗。
這條魚也就三兩左右。
梁曉悅聞到這魚的香味，條件反射般的分泌口水。
接過沈行舟遞過來的筷子。輕輕夾起一塊魚肉。
那魚肉如白玉般瑩潤，還帶著清蒸後微微的熱氣。
放入口中，她的眼睛瞬間亮了起來。
那魚肉細嫩無比，輕輕一抿，便在舌尖上散開，如同雲朵般綿軟。
鹹淡水交界處生長的黃鰭鯛，自帶一種獨特的鮮甜。
這股鮮甜不似人工調料的濃烈，而是自然純粹的味道。
在口腔中蔓延開來，仿佛能讓人感受到大海的氣息。
魚皮部分帶著一絲韌性，咀嚼起來又增添了彆樣的口感。
沒有過多的調料掩蓋，清蒸的做法恰到好處地保留了魚本身的原汁原味。
梁曉悅又夾了一塊遞到沈行舟嘴邊。
“這魚太美味了！鮮嫩可口，魚肉鮮甜。是我目前吃過最好吃的魚。你也嘗嘗！”
沈行舟就著媳婦的筷子，吃下了那塊魚肉。
如梁曉悅所形容的一般，這尾魚清蒸的味道一絕！
梁曉悅拿起筷子，一口口的吃著麵前的魚，時不時的還給沈行舟喂一口。
一條小魚，兩人不多會就吃完了。
沈行舟看著媳婦滿足的模樣，臉上也露出了幸福的笑容。
說道：“喜歡吃就多吃點，以後想吃了還給你抓。”
“嗯！”
兩口子看著門口幾盆漁貨，怔愣了起來。
梁曉悅道：“彆人擔心不夠吃的，我們這收獲多了也發愁，說出去會不會挨打？”
沈行舟聽到這裡，直接哈哈笑出了聲。
這時，正好隔壁的範嫂子趕海回來了。
見兩口子今天又有幾大盆的收獲。
她放下自己挑著的一擔螺貝走了過來。
“今天又有這麼多收獲？你們是在哪片海域趕海，我怎麼沒有看到你們？”
沈行舟：“範嫂子，我們今天沒去趕海，這是地籠裡收獲的。”
範桂香瞪大雙眼：“兩個地籠，又收獲這麼多？而且，這些都是很美味的品種呢！”
梁曉悅：“可不，太好吃了，可我們才兩個人又吃不完。也不知道該怎麼處理。範嫂子，這些能做成乾貨嗎？”
“能！我教你。”
在範桂香的指導下，兩人決定把大部分收獲製成乾貨。
黃鰭鯛魚則是拿來送人。這魚新鮮的太好吃的，製成魚乾有些暴殄天物。
他們給這一排的鄰居，每家四條黃鰭鯛魚。
範桂香和兩位領導一樣，每家送六條黃鰭鯛魚，四條大管魷魚。
現在氣溫低，魷魚可以多放幾天。
實在不想吃新鮮的，還能製作成乾貨。
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