兩個人的年夜飯,也得讓她有參與感。
便給她分派了一些輕鬆的活計。
他則是來處理雞鴨魚。這些臟活就該是男人乾的。
他喜歡看著媳婦陪自己一起做同一件事情的感覺,很溫馨!
媳婦剛來島上的時候,廚房裡的很多活都不會做。
都是他手把手教會的。如今,媳婦一個人在家的時候,也能把自己照顧好。
他覺得好有成就感。
梁曉悅在小桌上切配菜,沈行舟在大桌子上處理雞鴨魚。
這畫麵怎麼看怎麼和諧。
沈行舟拿著刀,嫻熟的給魚去鱗,給雞鴨處理內臟。
本地人過年,必須有雞有魚。
雞代表著吉祥,魚則是年年有魚。
而且還挺有說法,最好是完整的做熟。
沈行舟為了保存這兩樣菜的完整性,選擇清燉全雞湯和紅燒全魚。
雞湯裡麵加入乾紅菇和瑤柱,使湯更加鮮香。
紅燒全魚用的是之前家裡養著的三刀魚。
這尾魚整體呈紅黃色調,體側中央有明顯的金黃色縱紋。
用來做年夜飯上的全魚看起來就很喜慶。
家裡之前留下的兩隻小青龍還剩下一隻。
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沈行舟把小青龍放尿處理乾淨後,對半切開。
一會淋上蒜蓉醬清蒸。
這種做法,是他和梁曉悅都喜歡的吃法。
為了養著這隻小青龍,梁曉悅趁著沈行舟不在家的時候。
就偷偷連同水缸一起收進空間量子鎖鮮倉裡。
他快下班的時候,再取出來。
家裡的許多名貴海鮮她都是這樣做的。
所以,她們之前養在缸裡的魚蝦至今都活蹦亂跳的。
沈行舟隻以為是他自製的增氧機的功勞。
梁曉悅把之前存在鎖鮮倉裡的鮮活海參鮑魚也取了一些出來。
告訴沈行舟這是用捕蟹籠抓到的。
他也絲毫沒有懷疑媳婦。
今晚的年夜飯真的很豐盛,海鮮、雞、魚、肉和蔬菜水果一樣不缺。
有菜有湯。菜是蒸、炒、燉的都有。
除了全雞和全魚,其他的每樣菜都做得不多,也就半盤。
家裡的爐子、兩口灶都用上了。
就這樣,做這些菜也花了近兩個小時。
最後一道菜端上桌時,窗外的天色已經完全暗了下來。
屋裡的燈泡亮著暖黃的光,十道菜把一張大桌子擺滿滿的。
熱氣騰騰的香味兒飄滿了整個屋子。
一頓豐盛又不失煙火氣息的年夜飯正式開始了。
由於桌子太大,兩人沒有對麵而坐,還是習慣性的坐在相鄰的位置。
這樣,方便沈行舟給媳婦夾菜。
這也是每天兩人吃飯時最尋常,也最親昵的動作。
沈行舟從屋裡拿出一瓶酒,倒了兩酒盅。
他主動舉起杯子,對梁曉悅道:“媳婦,新年快樂!這十道菜,代表十全十美。以後的日子,我們也像這菜一樣,熱熱鬨鬨,紅紅火火。”
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