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第103章 營養師的定製食譜與飲食調整(1 / 1)

林辰出院後沒幾天,蘇婉就通過朋友介紹,聯係到了市裡知名的營養師李姐。為了讓李姐能製定出最適合林辰的飲食計劃,蘇婉特意把林辰的病曆、體檢報告,甚至過去幾個月的飲食習慣都整理成了一份詳細的文檔,提前發給了李姐。約定見麵的那天,蘇婉還特意請了半天假,陪著林辰一起去了李姐的工作室。

李姐的工作室布置得溫馨又專業,牆上掛著各種營養搭配的科普海報,桌上擺放著新鮮的蔬菜水果。剛一坐下,李姐就拿出林辰的資料,認真地詢問起來:“林總,您平時胃痛的時候,一般是空腹還是飯後?除了胃痛,有沒有反酸、脹氣的情況?”林辰一一如實回答,蘇婉在一旁補充道:“他之前經常熬夜,有時候忙起來一天隻吃一頓飯,還愛吃辛辣的外賣。”

李姐聽完,點了點頭,在筆記本上快速記錄著,隨後語氣溫和地說:“林總,您的急性胃潰瘍主要是長期飲食不規律、精神壓力大導致的。結合您的工作強度,我給您製定的飲食計劃要遵循三個原則:清淡易消化、高蛋白低刺激、定時定量。辛辣、油膩、過冷過熱的食物肯定要避免,像咖啡、濃茶、酒精這些刺激性飲品也不能碰,每餐吃到七八分飽就行,絕對不能饑一頓飽一頓。”

說著,李姐拿出提前打印好的飲食計劃,上麵詳細列出了一周的三餐食譜,每天的菜品都不重樣,還標注了食材的用量和烹飪方式。“早餐要保證營養均衡,給上午的工作提供能量;午餐可以適當增加蛋白質攝入,但不能過量;晚餐要清淡,減輕腸胃負擔。”李姐指著食譜,逐條給兩人講解,“比如周一的早餐是小米南瓜粥配蔬菜雞蛋包,小米和南瓜都有養胃的功效,蔬菜雞蛋包能補充維生素和蛋白質;午餐是清蒸鱸魚、蒜蓉西蘭花和雜糧飯,鱸魚肉質細嫩易消化,西蘭花富含膳食纖維;晚餐是冬瓜丸子湯和清炒時蔬,冬瓜能清熱利水,丸子要用瘦肉做,避免油膩。”

蘇婉聽得格外認真,還拿出手機把食譜拍了下來,時不時提問:“李姐,他平時在公司加餐的話,吃什麼比較合適啊?”李姐笑著說:“可以準備一些原味堅果,比如核桃、杏仁,每天吃幾顆就行,不能多吃;還有無糖酸奶、蘋果、香蕉這些水果,既能補充能量,又不會刺激腸胃。”林辰坐在一旁,看著蘇婉和李姐認真討論的樣子,心裡滿是感動,他知道,蘇婉為了他的健康,付出了太多。

從那天起,蘇婉就成了林辰的“專屬廚師”,每天早上天不亮就去菜市場挑選新鮮的食材,按照食譜精心準備三餐。早上,她要麼早起熬一鍋香噴噴的雜糧粥,搭配自己蒸的蔬菜包;要麼用純牛奶煮燕麥,再配上一根煮玉米和一個水煮蛋。每一份早餐都做得精致又營養,讓林辰出門前總能吃上熱乎乎的飯菜。

到了午餐時間,蘇婉會提前把做好的飯菜裝進保溫飯盒,讓阿姨送到公司給林辰。有一次,阿姨送來的午餐是香煎雞胸肉、清炒油麥菜和糙米飯。雞胸肉被煎得外焦裡嫩,一點都不柴,油麥菜炒得翠綠爽口,糙米飯顆粒分明。林辰打開保溫飯盒,一股香氣撲麵而來,旁邊還放著一張蘇婉寫的小紙條:“記得慢慢吃,彆著急,吃完可以散步十分鐘再工作。”林辰看著小紙條,心裡暖暖的,拿起筷子慢慢品嘗,每一口都充滿了家的味道。

晚餐則更加清淡,蘇婉經常做各種養胃的湯品,比如山藥排骨湯、番茄金針菇豆腐湯,再搭配一道清炒蔬菜和少量雜糧飯。林辰每次都能吃得乾乾淨淨,他笑著對蘇婉說:“你做的飯比外麵的大餐好吃多了。”蘇婉聽了,臉上露出開心的笑容:“隻要你喜歡,我每天都給你做。”

一周後,公司組織團建,地點選在了一家網紅火鍋店。同事們都知道林辰剛出院,紛紛勸他:“林總,就吃一點清湯鍋,沒事的,難得大家一起出來玩。”林辰看著大家熱情的樣子,心裡很感激,但還是笑著搖了搖頭:“不了,謝謝大家的好意,我現在要遵醫囑,等我完全康複了,一定請大家吃頓好的,到時候再跟大家好好熱鬨熱鬨。”

同事們見他態度堅決,也不再勸說,反而紛紛稱讚他有毅力。團建過程中,林辰看著大家吃著熱氣騰騰的火鍋,自己則點了一份蔬菜沙拉和一碗小米粥。雖然沒能和大家一起品嘗火鍋,但看著同事們開心的樣子,他也覺得很滿足。晚上回家後,蘇婉問他團建吃得怎麼樣,林辰笑著說:“我吃了蔬菜沙拉和小米粥,挺好的,一點都不羨慕他們吃火鍋。”蘇婉聽了,欣慰地摸了摸他的頭。

為了避免林辰在公司因為工作忙餓肚子,蘇婉還特意在他的辦公室抽屜裡放了一些健康零食。有一次,林辰因為要趕一個重要的方案,加班到下午4點,肚子餓得咕咕叫,他正想叫外賣,辦公室的門突然被推開了,蘇婉端著一個保鮮盒走了進來。“是不是餓了?我給你帶了加餐。”蘇婉把保鮮盒遞給林辰,裡麵裝著一盒無糖酸奶和一根香蕉。

林辰接過保鮮盒,打開酸奶,一股淡淡的奶香撲鼻而來。他拿起勺子舀了一口,酸甜適中,特彆爽口。“你怎麼知道我餓了?”林辰一邊吃一邊問。蘇婉笑著說:“我猜你這個點肯定餓了,正好來送文件,就給你帶了點吃的。以後要是餓了,就吃抽屜裡的零食,彆吃泡麵和快餐,對胃不好。”林辰點了點頭,心裡滿是感動,蘇婉總是這樣,在他需要的時候,及時出現,把他的健康放在第一位。

就這樣堅持了半個月,林辰的身體有了明顯的變化。之前偶爾會出現的胃痛症狀再也沒出現過,早上起床後也不像以前那樣覺得疲憊,精力比以前充沛了很多,工作時也能保持專注,效率反而比以前更高了。有天晚上,林辰洗完澡出來,看到蘇婉正在廚房收拾,他從背後輕輕抱住她,笑著說:“婉婉,還是你的監督管用,現在我覺得渾身都有勁兒,工作起來也更有精神了。”

蘇婉轉過身,看著他氣色紅潤的樣子,臉上露出欣慰的笑容:“隻要你好好的,我就放心了。以後我們要一直堅持這樣的飲食習慣,把身體養得棒棒的。”林辰緊緊握住蘇婉的手,用力點頭:“好,以後都聽你的,我們一起健康生活。”月光透過窗戶灑進廚房,照亮了兩人幸福的笑容,也照亮了他們對未來的美好期待。

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