陳其生恭敬地回答：“李廠長，這道是泥鰍鑽豆腐。泥鰍和豆腐都是高蛋白食品，泥鰍肉質鮮嫩，豆腐吸收了泥鰍的鮮味，湯鮮味美，營養價值很高，您嘗嘗。”
李副廠長嘗了一口，眼睛一亮：“嗯！不錯！這湯鮮！”
陳其生笑笑，“那您慢用，我去端菜。”
李副廠長顧不得回話，點了點頭，趕緊打了一碗，又夾了條泥鰍，舀了勺豆腐，品了品，讚道：“”肉質細嫩，豆腐爽口入味，好！”
陪同眾人也迫不及待地紛紛下筷，轉眼間那湯就下去了一半。
“這湯鮮的舌頭都要吃下去了！”
“沒想到豆腐能這麼好吃！”
“這泥鰍肉好嫩，聽說這玩意壯陽......”
眾人下手的速度更快了。
這時門口一響，陳其生端著一個大烤盤走了進來，楊大可拿著一個烤爐底座跟在後麵。
楊大可緊走兩步把烤爐底座放在桌當中，烤爐裡是已經點燃的木炭，陳其生小心地把烤盤架上，高聲叫道：“炭烤活魚！客人您用著！”
那烤盤中的整條魚先被烤的外皮焦香，此刻浸在烤盤內湯汁咕嘟著，被下麵的炭火一加熱，更是香氣四溢。
“這裡麵放啥了？這麼香！”
“是啊，我這饞蟲可被一下子勾起來了。”
“李廠長，您趕緊動筷子！”
李副廠長也是眼睛發亮，矜持地咳了一聲，夾起一塊魚肉放入嘴中，眉毛一挑，連連點頭。
“外焦裡嫩，好吃！”
眾人也是趕緊跟上，紛紛讚歎，
“這魚沒一點土腥味，比豆腐還嫩！”
“這個比紅燒了好！”
陳其生笑了笑，開口建議：“廠長，您可以嘗嘗那小白菜。”
李廠長夾起了一片墊底的白菜葉吃了，嚼了幾口，連連讚道：“這白菜咋這麼好吃！”
配菜吸收了魚的鮮味和醬料的香，當然好吃。
接著又上桌了椒鹽泥鰍和脆皮乳鴿，泥鰍金黃酥脆，乳鴿皮脆肉嫩。
這些菜有個共通點，那就是香，真香！
眾人下筷如飛，觥籌交錯，氣氛熱烈。
陳其生最後又配上一盤翠綠的白灼小油菜和酸蘿卜給大家解膩。
李副廠長吃得紅光滿麵，讚不絕口：“老劉啊，你們食堂藏龍臥虎啊！這小陳師傅手藝了得！”
劉科長也是笑得臉都成了菊花了，“李廠長過獎了，小陳是我們食堂重點培養的骨乾，可是能文能武的一員乾將！”
飯後，李副廠長特意把陳其生叫到跟前：“小陳師傅，你這手藝跟誰學的？”
陳其生謙虛地說：“家傳的，李廠長還吃得習慣？”
“習慣！太習慣了！”
陳其生也湊趣，“那您常來我們這邊看看！”