“師父,你這就每天就來四五個小時,我們怕會頂不住啊。”
“沒事,我們的菜肴都已經基本做到標準化了,你們隻要按照我們之前研究出來的配方和火候烹飪就不會有問題了。”
“可是,你不在我們心裡沒底啊。”
陳新元聽說伊毅要減少來鴻運飯店的時間,不由有點擔心。
伊毅笑著擺擺手,笑道:
“陳師傅,你們自信點,你們的廚藝其實不比我差的,咱們算是各有所長,現在我們通過相互配合已經將短板補齊了,隻要按照標準來菜肴的味道不會變。
而且我不是每天都會抽空過來和大家探討的嗎?”
“好吧。”
確定伊毅不是徹底離開,也就放心。
伊毅和其他幾個主廚說明後,監督完一天的工作,在10點鐘提前回了牧家彆墅。
回到房間,他看向自己的係統麵板中【廚藝】的熟練度,微微皺眉。
“我配好菜肴材料,再交代其他人烹飪,確實能獲得熟練度,但每天最高隻能獲得100點熟練度。
我自己烹飪菜肴還是有正常的熟練點增加,普通菜肴10道1點,藥膳1道1點。
技能升級果然是越高,難度越大。”
“不過,高級技能已經很厲害了,也算夠用了。”
就算每天增加100點熟練度也是非常快的增長速度了,他除了寫作技能外,沒有一個技能的熟練度增長速度有這麼快的。
這也是他願意每天去鴻運飯店的主要原因。
咚~咚咚~
就在這時,他的房門被敲響。
“大小姐?你是要按摩嗎?”
“額~嗯。”
牧玉蘭顯然是有其他事情要說,但聽到伊毅說起按摩,回想起伊毅的手藝,她就乾脆點點頭轉身上樓了。
伊毅知道她的意思,等了10分鐘才上樓,進入牧玉蘭的臥室,牧玉蘭已經上床躺好了。
他已經習慣了牧玉蘭這個安排了,也已經免疫了牧玉蘭那完美身材的視覺衝擊,可以心如止水的為牧玉蘭按摩。
“伊毅,今天鴻運飯店的銷售額破2千萬,毛利有1千萬。”
“嘶~這麼多?”
伊毅按摩的手都不由停住了,不敢相信一家飯店,一天的營業額能破2千萬,牧玉蘭聲音也有點激動到發飄:
“今天算是一個峰值,之後會慢慢回落,不過以現在鴻運飯店的火熱程度,和菜品質量看,保持每天百萬的淨利潤應該不難。”
“這麼厲害?!”
淨利潤可是扣除各種開支後的利潤,每天百萬,這簡直就是印鈔機了!
每天百萬,伊毅一成的股份就是十萬的收入,就算扣稅也是至少每天5.5萬,是普通人一年的收入了。
這是前世和入贅牧家之前的伊毅無法想象的收入。
就算是前個月收到2025萬稿費,上個月又是47萬稿費,伊毅都還是覺得不敢想象。
不過,牧玉蘭接下來的話,讓他又覺得這每天百萬的收入也不算高。
“按照你之前和我提議的想法,我們暫時不去發展炒菜和火鍋店鋪的擴展,準備用這段時間的利潤大力發展【詩玉奶茶】和【詩玉咖啡】。
員工培訓正在以老帶新地快速培訓,店鋪也在洽談租賃中,最多下周三第一家分店就能開業,最多下周末,十家分店都會開起來。”
“計劃順利的話,十家奶茶和十家咖啡店每天可以貢獻至少50萬利潤。”
嘶~
牧玉蘭倒吸了口涼氣,是伊毅一時震撼下手重了。