第81集歌訣安民心
鳳翔府的晨光帶著些微涼意，透過醫館窗欞斜斜落在藥碾上，木柄上還沾著昨夜未拭淨的藥屑。雙經渡將最後一味藥材包進油紙，抬頭時望見簷下掛著的草藥束正輕輕晃動，像一串沉默的風鈴。這已是他在鳳翔府落腳的第二十三日，城中疫情雖漸趨平穩，可近兩日複診的患者裡，竟有七人出現了反複發熱的症狀。
“師父，張屠戶家的小子又燒起來了，剛才他娘在門口哭，說昨夜又鬨了半宿肚子。”秦越端著剛煎好的藥碗進來，粗布袖口沾了圈褐色藥漬，“我瞧著他舌苔膩得很，倒像是又受了濕邪。”
雙經渡接過藥碗，指尖觸到瓷麵的溫熱，眉頭微蹙：“前日本已退了熱，脈也平和了些，怎會突然反複？”他走到診台前翻看診冊，泛黃的紙頁上記著張屠戶兒子的症狀：初起惡寒發熱，胸悶嘔吐，用藿香正氣散後諸症緩解，昨日複診時已能吃下半碗粥。
“會不會是藥材出了問題？”秦越撓了撓頭，“我今早去藥鋪核對，他們說還是按咱們給的方子抓的藥。”
雙經渡搖頭，目光掃過窗外——幾個剛痊愈的百姓正蹲在醫館對麵的小攤前，捧著粗瓷碗喝著什麼，碗沿還沾著油星。他忽然起身：“走，去張屠戶家看看。”
穿過兩條巷弄，遠遠就聽見張屠戶家傳來孩子的哭鬨聲。推門進去，一股濃重的油腥氣撲麵而來，張屠戶正蹲在灶台前煎魚，黑乎乎的鐵鍋冒著青煙，旁邊木桌上還擺著半盤沒吃完的臘肉。那孩子裹著厚棉被縮在炕角，小臉憋得通紅，額頭上滲著黏汗。
“雙先生來了！”張屠戶慌忙擦了擦手，“您快瞧瞧，這孩子咋又犯了？昨兒個還好好的，今早起來就喊肚子疼，燒得比前幾日還厲害。”
雙經渡伸手按在孩子腕上，脈象浮數而滑，再看舌苔，果然比昨日厚膩了許多。他指了指桌上的臘肉：“這幾日都給孩子吃這些？”
張屠戶愣了愣：“是啊，病剛好，得補補不是？我特意買了些肉，還有這魚，說是能壯力氣。”
“糊塗！”雙經渡沉聲道，“《內經》有雲‘飲食自倍，腸胃乃傷’，這孩子本是濕熱未清，你卻給吃這些油膩葷腥，這不等於往火裡添柴嗎？”他掀開孩子的棉被，見身上起了些紅疹，“濕邪鬱在體內排不出去，鬱而化熱，可不就又燒起來了？”
張屠戶臉漲得通紅，搓著手直跺腳：“那……那可咋辦？我這也是疼孩子啊。”
“先停了這些葷腥，”雙經渡從藥箱裡取出些炒麥芽和神曲，“用這個煮水給孩子喝，先把積滯化了。再去醫館取新的方子，這幾日隻能吃些小米粥、山藥泥，切記不可再沾油膩生冷。”
走出張屠戶家，秦越在身後小聲問：“師父，是不是好多人都不知道病後該咋吃東西？今早我還見李嬸給她孫子買了冰酪，說天熱解暑。”
雙經渡腳步一頓，望向巷口——幾個婦人正圍著賣冰酪的小販討價還價，其中就有兩個是剛從醫館拿藥的。他忽然明白，疫病反複的症結或許不在藥方，而在百姓的飲食習慣上。
回到醫館時，知府正帶著幾個幕僚在門口等候。見雙經渡回來，知府忙迎上來：“雙先生，城郊隔離棚的病患都已好轉，照此下去，不出半月便可全愈。隻是……”他遲疑了一下，“方才收到消息，鄰縣已有百姓染上相似病症，會不會是咱們這兒傳過去的？”
雙經渡請眾人進屋坐下，倒了杯清茶：“大人莫慌，我剛查知，城中複發的病患多是因飲食不節所致。若能讓百姓懂得病中及病後的飲食禁忌，便可大大減少反複，自然也能避免外傳。”
“可百姓哪懂這些醫理？”一個幕僚皺著眉，“前日我家仆婦病剛好，就偷吃了塊肥肉，結果又拉又吐，差點沒緩過來。”
雙經渡沉吟片刻，走到案前拿起筆：“既然道理講不通，不如編些歌訣，通俗易懂，也好記。”他蘸了墨，在紙上寫下“病中飲食要記牢，生冷油膩都彆沾”，想了想，又添上“小米山藥最養脾，清淡稀軟好消化”。
秦越湊過來看：“師父，這幾句倒是順口，就是短了些。不如再說說哪些能吃，哪些不能吃？”
“說得好。”雙經渡點頭，又續寫起來，“瓜桃梨棗要適量，冰鎮之物傷脾胃；雞鴨魚肉暫莫碰，野菜豆腐最相宜；若要問我為啥然，《內經》雲‘穀肉果菜，食養儘之’，過則為災啊。”
知府念了兩遍，撫掌道：“好！這歌訣簡單好記，百姓定然能懂。我這就讓人抄錄下來，貼在城門口和市集上，再讓差役們沿街宣講。”
“光貼還不夠。”雙經渡道，“最好能讓孩子們也跟著唱，孩子記性好，聽幾遍就會了，還能勸著家裡人照做。”
知府連連應下，當即讓人取來文房四寶，將歌訣抄了十幾份，分派下去。不過半日，城中各處就貼滿了泛黃的紙頁，幾個識字的先生站在街角，搖頭晃腦地教著圍觀的百姓念誦。孩子們覺得新鮮，跟著念了幾遍，竟真的記住了，跑街串巷時還互相唱和，把“生冷油膩都彆沾”的調子傳遍了鳳翔府的每一條胡同。
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傍晚時分，秦越提著藥箱回來，臉上帶著笑意：“師父，您這歌訣可真管用！我去給李嬸送藥時，她正拿著歌訣跟鄰居說呢，說以後再也不給孫子買冰酪了。還有王大娘，把家裡的臘肉都收起來了，說等病徹底好了再吃。”
雙經渡正在整理藥材，聞言抬頭望向窗外。夕陽把醫館的影子拉得很長，幾個孩子蹦蹦跳跳地從門前經過，嘴裡唱著新編的歌訣，聲音清脆得像簷角的銅鈴。他忽然想起昨日那個反複發熱的孩子，便對秦越說：“再去張屠戶家看看，若是孩子退熱了，就教他家人做山藥小米粥。”
秦越剛走，門外就傳來一陣喧嘩。隻見一個穿著綢緞長衫的中年男人被人扶著進來，麵色蠟黃，捂著肚子直哼哼。他身後跟著個管家模樣的人，急聲道：“雙先生，我家老爺前幾日染了疫病，剛見好就去赴了場宴，回來就上吐下瀉，您快救救他！”
雙經渡讓那人躺下，診脈後歎了口氣：“又是飲食不節所致。《金剛經》說‘應無所住’，這飲食上的執念，何嘗不是一種‘住’？”他提筆寫了方子，又讓秦越取來剛抄好的歌訣，“把這個帶回去，讓你家老爺好好念念。病來如山倒，病去如抽絲，若不遵飲食之戒，再好的藥也難治。”
那管家接過歌訣，連連道謝，扶著主人匆匆離去。秦越這時回來了，臉上帶著喜色：“師父，張屠戶家的小子真退了熱！他娘正按您說的煮小米粥呢，還說要把剩下的肉都送給街坊，等病好了再買新鮮的。”
夜色漸濃，醫館裡的燭火搖曳，映著牆上的《內經》掛圖。雙經渡坐在案前，秦越在一旁研墨，兩人都沒說話，卻能聽見遠處傳來孩子們斷斷續續的歌聲。忽然，秦越開口道：“師父，我今日才明白，您不光是在治病，更是在教大夥兒怎麼過日子。”
雙經渡放下手中的藥杵，望著窗外的月光：“醫道也好，禪理也罷，終究是要讓人活得安穩。這飲食歌訣，不過是讓人在柴米油鹽裡，也能守著一份清明罷了。”
他起身走到門口，夜風帶著草木的清香吹來，遠處的歌聲已漸漸平息，隻有零星的犬吠在巷弄間回蕩。鳳翔府的疫情，似乎真的隨著這簡單的歌訣，一點點沉澱下來，像退去的潮水，露出堅實的土地。
隻是西行的路還長，下一站又會遇到怎樣的疾苦？那些藏在飲食起居裡的隱患，是否還在彆處等著不知情的人？
想知道雙經渡離開鳳翔府後，又將去往何處？且看下集分解。
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