現在，我們吃的供應糧，是足斤足兩的細糧。
以後，有可能把粗糧和細糧，搭配在一起供應。
供應的糧食裡麵，也會搭上一些玉米麵、山芋乾、大麥片等粗糧。”
溫習聽了，問道：“記得解放前夕，你們擔心打巷戰，在地道裡儲備了一些糧食。
不知道，這麼多年下來，有沒有輪換過糧食？”
梁九斤點頭，說道：“前幾天，我剛剛進去看過。
儲藏室裡，好像還有一些糧食。
但是，不知道有沒有輪換。
我現在就去問一下親媽。”
說完，就起身出了門。
不一會兒，梁九斤叫來了艾葉、周嫻香、金雨蒙和葉雙枝。
章文櫻招呼她們坐下，又簡單介紹了一下全國各地旱災的情況。
接著，問起了儲備糧的事。
艾葉聽了，說道：“地道裡麵的儲備糧，有500個人、一個月的用量。
懷仁學校改公立的時候，我們輪換過一次。
不久以後，托兒所擴招，我們就把儲備的糧食，全部通過金家麵食鋪，輪換成了麵粉。
最近幾年，我們每年都會通過金家麵食鋪，把麵粉輪換一次，以防過期變質。”
葉雙枝看著艾葉，笑道：“還是我們的艾葉大主任有見地！
一開始，我考慮到幼兒園的經費緊張，又覺得新中國都成立了，不會打仗了。
所以，就建議把儲備的糧食，給學校和幼兒園分了，沒有必要進行輪換。
艾葉聽了堅決反對，沒有同意。
現在看來，如果發生大的自然災害，這些儲備的糧食，是可以為學校和幼兒園，解決糧荒問題的啊！”
金雨蒙邊想邊說：“麵食鋪的確有條件，每年都幫著艾葉阿姨，輪換一次懷仁地道裡的糧食。
1956年，金家麵食鋪加入了區餐飲合作社。
區裡見我們的鋪子，經營規模小，沒有派人來管理。
這樣，我爸媽可以自行做主，完成輪換的事。”
周嫻香點頭，說道：“輪換糧食和開荒種地，一樣重要。
以前，香山慈幼院也經常出現旱澇災害。
熊希齡院長就發動我們，到處開荒種地，來應對災年。
如果，南京出現了供應糧不足的情況，花露南崗這一帶，有不少邊邊角角的土地，是可以發動師生們，去開墾的。
按照這裡的土質，可以種苞蘆、山芋、南瓜和一些高產的蔬菜。
中華門門西這一帶，不缺水，隻要勤勞，沒有吃不上飯的。”
馮照山聽了點頭，補充說道：“除了種地、輪換儲備糧，真正到了缺糧的地步，我們還有其他辦法來應對饑荒。
比如，可以挖野菜，兌在米裡煮稀飯吃，或者兌在麵粉裡攤餅吃。
小時候，我就挖過薺菜、馬蘭頭、灰灰條、馬齒莧、蒲公英、野蒜等野菜。
還捋過洋槐樹花、榆樹錢，這些東西，都可以兌著吃。
我還親眼看到，有人吃榆樹皮和橡樹果。
隻要用心去找，能吃的東西有很多！”
白薇還是有點擔心，皺著眉說道：“真的到了需要吃野菜，來渡過饑荒的地步，地道裡的這些儲備糧，一定要慢慢吃。
能用它們，兌著東西吃，就要儘量兌。
這樣，才能多保住幾個人的命啊！”
溫習聽了，看著艾葉，說道：“看來，還要辛苦艾葉姐，堅持每年輪換一次儲備糧，以備不時之需啊！”
艾葉聽了，點頭答應。
邱達光看著眾人，憂心忡忡，擔心地問道：“不知道，如果旱情持續下去，供應物資過於緊張，南京長江大橋的建設工程，會不會受到影響？”
馮捕蟬想了想，說道：“去年五一節，我們廠製造出了直徑2.8厘米的長江27型拖拉機。
現在，這款產品熱銷全國，供不應求。
因此，我經常能接觸到全國各地的農技人員。
閒下來的時候，我們聊得最多的，就是各地的旱災。
如果發生全國性的大旱災，遲早會影響到南京長江大橋的建設進度。”
範竹毫點頭說：“從市委宣傳部的角度來看，大橋的規劃、勘探、征地工作，一直都在順利進行著。
其中，征地工作從去年開始規劃，計劃在今年年底之前，完成59萬平方米的征地工作。
原先生活在橋址附近的六千多名居民，都會得到妥善安置。
也就是說，目前大橋的建設工作，還沒有受到旱情的影響。
希望今年是一個豐收年！
那樣的話，就不用擔心影響大橋的建設進程了！”
眾人正聊著，童達光夫婦、童俊夫婦、江騰衝夫婦和靳裕覺，一起來到了9號大院。
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