看到兩人一臉懵逼的樣子。
林默歎了一口氣,自己還是太高估這位劉主席了。
還以為他有了資本操作的想法,想做個瘋狂收割機呢。
“那你想好了了嗎?你打算怎麼開,額,問個簡單的吧,你打算定位什麼人群呢?”
劉書航肯定道:“就是喜歡喝咖啡的人啊,算是中高端吧。裝修好一點,再加點西餐點心,這逼格不就上來了嗎?”
林默無語,又是那一套思維。
這年頭的咖啡店大多都會加上西餐。
上島、兩岸、sta、等等,這些品牌都是定位商務休閒。
在大家眼裡,咖啡這玩意就是商務,小資。
不加入資本去操作,這樣一家家開,猴年馬月才能走得出去?
林默搖了搖頭,“你這樣乾,還不如開奶茶店來錢快。”
操作好的話,單單加盟費就能收到手軟。
劉書航看向林默:“兄弟,你有什麼好的想法,給我提提建議唄。我還是想乾咖啡店。”
每個人的思維都是有局限性的。
也就是林默作為過來人,可以跳出來,縱觀全局。
林默搖頭道:“你想乾咖啡店,按你剛剛的想法,做得好,也是能盈利的。就是想要快速複製,成本太大,而且客戶群體太窄了。定位就不一樣。”
朱珠把目光放了過來,開咖啡店的主意還是她和劉書航一起拍腦袋決定的。
“那如果是你要開,你會怎麼做?”
林默輕笑一聲,谘詢費都沒有,還想空手套白狼白嫖啊。
不過話都說到這份上了,多少也可以說一點點。
他也想釣釣魚,順便賺點零花錢。
“首先,就是定位人群,咱們做企業得有一個理想目標,我的目標就是讓國人都願意喝咖啡,讓咖啡不再是什麼商務的代名詞,而是像奶茶一樣,大家都平常去消費的東西。”
這話一出,逼格直接拉滿。
劉書航和朱珠眼睛都亮了,急忙道:
“然後呢?”
“然後?有了目標那當然就是切定位了啊,小而精的店麵,符合國人口味的產品。大家都願意買的價格......”
林默點到為止,卻把麵前兩個家夥釣成了翹嘴。
劉書航感覺自己像是被醍醐灌頂了一般,思路一下就清晰了。
但是仔細再想想,好像林默又沒點到重點。
就像是被搔到癢處,不撓不快。
“默哥,你就再指點一下吧。”
朱珠腦子比較清醒,提道:“不然這事,咱們三個合夥乾?”
“對對對,咱們三個組成三劍客,一起乾,怎麼樣?”
劉書航腦袋一拍,立馬做了決定。
林默和他那些狐朋狗友不一樣,人家是真有本事的。
劉書航太急於證明自己了。
如果林默狠心一點,不得把他吞得渣都不剩?
參照瑞幸前期開店的擴張速度,
一年兩千多家,兩年門店數量就超過星巴克,而且都是自營門店。
老劉家有多少錢能拿出來燒?
這得靠大規模融資。
這種融資實力,老劉家有沒有呢?
林默要好好試探一波,彆後麵把自己坑進去。
林默點了一根煙,沉聲道:
“你們打算投資多少錢?或者說能拿出多少錢來做這事?我實話說,前期沒個幾百上千萬,就彆玩。還有啊,後麵我們要大規模融資的,這些都能達成的話......”
後麵的話林默沒說,什麼去漂亮國敲鐘,
這種大餅這時候畫出來太遠了。